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巴西牛奶價格3個月上漲20%,大批牧場關(guān)停
行業(yè)編輯:林夕
2022年07月31日 13:16來源于:乳業(yè)在線
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(央視財經(jīng)《第一時間》)今年4月到6月,巴西部分地區(qū)牛奶零售價格在三個月的時間里,上漲超過20%。一些巴西民眾感嘆,自己在畜牧業(yè)大國,卻連牛奶都快喝不起了。

巴西牛奶價格3個月上漲20%,大批牧場關(guān)停

馬托格羅索是巴西占地面積僅次于亞馬孫和帕拉州的第三大州,畜牧業(yè)發(fā)達(dá)。奧塔西·羅薩在這里經(jīng)營家族養(yǎng)牛場已經(jīng)有32年了,他坦言提高牛奶價格,也是不得已的做法。

巴西牛奶價格3個月上漲20%,大批牧場關(guān)停

巴西馬托格羅索州牧場經(jīng)營者 奧塔西·羅薩:在過去的兩年里,飼料價格上漲了100%,玉米、豆餅這些喂牛的精飼料價格翻了好幾番。

巴西牛奶價格3個月上漲20%,大批牧場關(guān)停

飼料和其他成本價格的上漲令多數(shù)經(jīng)營者入不敷出,從而造成馬托格羅索州畜牧業(yè)從業(yè)人員流失,大批牧場關(guān)停。

巴西馬托格羅索州牧場經(jīng)營者 奧塔西·羅薩:8年前我們這個地區(qū)22家牧場組成了一個協(xié)會,如今會員只剩下6個,只有那些家底雄厚、經(jīng)營管理好的牧場留了下來。

牧場數(shù)量減少,令羅薩牧場所在地區(qū)牛奶產(chǎn)量比去年同期下降了50%。此外,持續(xù)干旱使得農(nóng)作物減產(chǎn),同時,國際油價走高令牛奶的運輸和包裝成本增加,推動牛奶價格進(jìn)一步上漲。

巴西牛奶價格3個月上漲20%,大批牧場關(guān)停

針對高漲的牛奶價格,巴西牧場主和企業(yè)協(xié)會紛紛尋找解決辦法,為避免運輸成本增加,將出產(chǎn)的牛奶主要投入本地市場銷售,同時引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種牛,以期提高產(chǎn)奶量。但這些方法在短期內(nèi)很難見效。

巴西牛奶價格3個月上漲20%,大批牧場關(guān)停

巴西馬托格羅索州牛奶生產(chǎn)商協(xié)會主席 多洛爾·維萊拉:提高產(chǎn)量并不容易,你不可能今年引進(jìn)種牛下一年就能實現(xiàn)增產(chǎn),從養(yǎng)牛到產(chǎn)奶需要幾年的時間。

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