澳洲乳制品品牌All G Foods近日在其A輪融資中成功獲得了2500萬美金，本輪融資由Agronomics Limited及其附屬投資公司New Agrarian Company領(lǐng)投。該公司成立于2021年9月，創(chuàng)立之初便快速籌集了1550萬美元的種子資金，用于開發(fā)乳制品精密發(fā)酵技術(shù)，專注于酪蛋白膠束的研發(fā)。新一輪資金將用于提高乳制替代品的生產(chǎn)效率，并降低市面上傳統(tǒng)牛奶的價(jià)格。據(jù)悉，該公司旗下還有一個(gè)植物肉品牌Buds，在全國各大連鎖超市均有銷售。
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