在嬰配粉配方注冊各關鍵環(huán)節(jié)中，注冊工廠可謂是其根本，一方面，只有通過國家注冊審批的工廠才能生產(chǎn)嬰配粉，另一方面，奶粉新政規(guī)定一個注冊工廠只能提報3個系列，也就是9個配方。從去年年底到今年，可以看到有多場收購圍繞著工廠展開，可見注冊工廠在二次配方注冊和新國標下的焦點地位。

那如今有多少品牌、多少工廠、多少配方通過注冊？今天，讓我們從乳企旗下有嬰配粉通過注冊的工廠視角出發(fā)，細數(shù)各乳企的工廠數(shù)量、探索產(chǎn)品布局現(xiàn)狀，從生產(chǎn)端展望奶粉市場。

截至2022年8月9日，筆者從國家市場監(jiān)督管理總局的特殊食品信息平臺查詢到，共有107家乳企下的174家工廠通過嬰配粉注冊，其中國產(chǎn)工廠數(shù)量共有120家，占比約為69.2%，進口工廠數(shù)量共有54家，占比約為30.8%。

在國內嬰配粉注冊工廠中，可以看到工廠主要集中在黑龍江、陜西等地。黑龍江數(shù)量達38家，占已注冊國產(chǎn)工廠的31.6%；陜西數(shù)量緊隨其后，達21家，占已注冊國產(chǎn)工廠的17.5%，兩地工廠約占國產(chǎn)工廠的一半，國內嬰配粉生產(chǎn)區(qū)域相對集中。

在進口嬰配粉配方注冊工廠中，可以看到工廠主要集中在新西蘭、荷蘭等地。新西蘭數(shù)量達11家，占已注冊進口工廠的20.3%；荷蘭數(shù)量達9家，占已注冊進口工廠的16.7%。

從工廠生產(chǎn)奶粉的品類來看，在注冊的174家奶粉工廠中，其中只生產(chǎn)嬰配牛奶粉系列的工廠共有118家，占比約為67.2%，只生產(chǎn)嬰配羊奶粉系列的工廠共有20家，占比約為11.4%，既生產(chǎn)嬰配牛奶粉又生產(chǎn)羊奶粉的工廠共有36家，占比約為21.3%，只生產(chǎn)嬰配有機奶粉的工廠共有2家。

從數(shù)據(jù)中可知，當下牛奶粉仍是各乳企主要生產(chǎn)的品類，但各乳企在羊奶粉品類方面的布局也有所增加。據(jù)統(tǒng)計，2022年通過注冊的23款嬰配粉中共6款羊奶粉，值得注意的是，其中有一款，達能旗下的諾優(yōu)羊羊奶粉是原來可唯安牛奶粉的替換，由牛轉羊的轉化，也意味著品牌對羊奶粉賽道布局的加強。在羊奶粉注冊火熱的當下，接下來或會有更多的涉羊工廠出現(xiàn)。

從各乳企的工廠布局情況來看，飛鶴、伊利、君樂寶、惠氏、澳優(yōu)、貝因美、蒙牛雅士利、合生元、圣元、美贊臣、宜品、完達山、達能、雅培等13個乳企品牌下共有59家工廠，占比高達33.9%。其中貝因美、蒙牛雅士利、飛鶴旗下各有6家工廠，澳優(yōu)、君樂寶旗下各有5家工廠，惠氏、伊利旗下各有4家工廠……

乳企旗下工廠數(shù)量越多能提報的系列配方就越多，其產(chǎn)品矩陣越發(fā)多元和完善，在奶粉市場的競爭力也就越大，在這一方面，核心乳企在生產(chǎn)端仍占有優(yōu)勢。

據(jù)奶粉圈統(tǒng)計（截至2022年8月9日），自2021年下半年以來，有新通過注冊嬰配粉產(chǎn)品的新注冊工廠有5家，包括河北君樂寶君昌乳業(yè)有限公司、HOCHDORF Swiss Nutrition Ltd、福建明一生態(tài)營養(yǎng)品有限公司、陜西秦龍?zhí)鞚櫲闃I(yè)有限公司、每日乳業(yè)（株）牙山工廠（進口）。

嬰配粉生產(chǎn)工廠屬重資產(chǎn)建設，并且國家注冊審批較為嚴格，所以可以看到，當下很多企業(yè)通過收購工廠來加碼在嬰配粉的布局，在乳企上游工廠布局已基本穩(wěn)定情況下，未來新注冊工廠的出現(xiàn)大概率也不會太多。

按照1個工廠提報3個系列配方的規(guī)則來算，174家工廠最多能有522個系列產(chǎn)品，從目前統(tǒng)計的數(shù)據(jù)來看，共有461個系列配方注冊登記，這就表示目前仍有61個配方注冊的空位。

在二次配方注冊的節(jié)點，一方面，對于此前市面上通過注冊的產(chǎn)品，大家面臨著配方的調整和升級，也有很多品牌會更換名字、包裝等推出新品；另一方面，對于目前的配方注冊空位，企業(yè)或進一步進行配方的申請。

提質量、強產(chǎn)品、搶市場、塑品牌。從奶粉生產(chǎn)的環(huán)節(jié)來看，工廠是基石，它決定著品牌的配方注冊數(shù)量，尤其在二次配方注冊和新國標的關鍵節(jié)點，需要各大乳企珍惜配方空位，不斷的推陳出新，提升產(chǎn)品質量才能盡快地搶占市場，跟上行業(yè)發(fā)展的腳步。我們期待在新國標和二次配方注冊下，大家做好工廠建設，以高品質安全產(chǎn)品贏戰(zhàn)二次配方。