近日，美贊臣中國(guó)業(yè)務(wù)集團(tuán)發(fā)布羊奶粉新品，進(jìn)軍嬰幼兒配方羊奶粉產(chǎn)業(yè)，消息發(fā)布后引起業(yè)界高度關(guān)注，因?yàn)檫@意味著國(guó)際、國(guó)內(nèi)奶粉龍頭企業(yè)都開始全面布局羊奶產(chǎn)業(yè)。

美贊臣，是擁有百年歷史的全球知名營(yíng)養(yǎng)品牌，在嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域一直走在科研創(chuàng)新前列。在中國(guó)發(fā)展的幾十年里，其專業(yè)形象、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一直深得消費(fèi)者信賴。最近一年，美贊臣步入本地化獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的新階段，更是在產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌形象塑造和消費(fèi)者教育等方面取得卓著成績(jī)。此次推出的純羊乳奶粉美贊臣純冠，全系列極大程度地保留了羊乳脂肪小分子，一如既往貫徹該品牌科研高品質(zhì)的傳統(tǒng)，以“黃金配比＋臨床實(shí)證”不斷進(jìn)階頂配產(chǎn)品力。據(jù)了解，美贊臣純冠羊奶粉上市首戰(zhàn)業(yè)績(jī)讓人驚喜，截止8月9日意向訂單已經(jīng)突破1億元，充分展現(xiàn)了市場(chǎng)對(duì)這款新產(chǎn)品的期待與信心。

在近兩年，包括飛鶴、君樂寶、伊利、蒙牛在內(nèi)的企業(yè)紛紛介入羊奶粉領(lǐng)域，從根本上是由于在高度同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)下，嬰幼兒配方奶粉企業(yè)向廣泛、多元、專業(yè)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)型，推動(dòng)全家營(yíng)養(yǎng)、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的發(fā)展，企業(yè)選擇進(jìn)入細(xì)分領(lǐng)域來(lái)推進(jìn)自身業(yè)績(jī)提升。最重要的，在整體產(chǎn)品價(jià)盤下行條件下，借助羊奶粉產(chǎn)業(yè)提升利潤(rùn)增長(zhǎng)。

羊奶是重要優(yōu)質(zhì)乳蛋白代表之一，其脂肪球顆粒比牛奶小三分之一，更易于吸收，因此成為行業(yè)內(nèi)成長(zhǎng)最快的細(xì)分領(lǐng)域之一。2021年，中國(guó)羊奶粉產(chǎn)業(yè)按出廠價(jià)計(jì)算整體銷售約150億元，其中嬰幼兒配方羊奶粉在100億元左右，兒童及成人羊奶粉大約在為50億元。到2025年，預(yù)計(jì)羊奶粉整體規(guī)?？梢赃_(dá)到250億元-300億元，其中嬰幼兒配方羊奶粉可以到達(dá)150億元，兒童及成人可以達(dá)到100億元以上。

在這樣的市場(chǎng)背景下，實(shí)力雄厚的龍頭企業(yè)紛紛布局羊奶粉領(lǐng)域，這不僅能推動(dòng)羊奶科研創(chuàng)新的深入，如美贊臣便將其“黃金配比+臨床實(shí)證”的專長(zhǎng)應(yīng)用于羊奶粉的研發(fā)之中，相信有科研實(shí)力的企業(yè)加入將能推動(dòng)羊奶粉行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加速推動(dòng)羊奶發(fā)揮其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，在專業(yè)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域得到更廣泛的應(yīng)用；另一方面，龍頭企業(yè)的加入也有助于進(jìn)一步擴(kuò)大消費(fèi)者對(duì)羊奶教育，讓更多消費(fèi)者理性認(rèn)識(shí)羊奶產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)，推動(dòng)羊奶粉產(chǎn)業(yè)總量進(jìn)一步增長(zhǎng)，從而為羊奶產(chǎn)業(yè)向全家營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域布局打下良好基礎(chǔ)。

國(guó)家“十四五”規(guī)劃中明確提出，全面推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)。從產(chǎn)業(yè)要求就是大力推進(jìn)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)研究和食品工業(yè)技術(shù)的升級(jí)，提升中國(guó)居民生活質(zhì)量。對(duì)于企業(yè)而言，腳踏實(shí)地加快推進(jìn)企業(yè)自研體系建立，加快對(duì)中國(guó)人基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)和專業(yè)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)研究，進(jìn)一步推進(jìn)企業(yè)從傳統(tǒng)單一嬰幼兒配方奶粉向全家專業(yè)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)型。在此大背景下，科技創(chuàng)新要建立尊重和保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，要維護(hù)企業(yè)的合法權(quán)益，要進(jìn)一步建立起公開、透明、公正的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序。要進(jìn)一步打擊違法造假、虛假宣傳，侵犯食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新知識(shí)產(chǎn)權(quán)行為。

在羊奶營(yíng)養(yǎng)研究、應(yīng)用以及產(chǎn)業(yè)建設(shè)等方面形成像澳優(yōu)、藍(lán)河、蓓康僖等有實(shí)力的中大型企業(yè)，美贊臣、飛鶴、伊利等一大批龍頭企業(yè)，這為未來(lái)中國(guó)產(chǎn)業(yè)形成“牛羊并舉”戰(zhàn)略格局打下良好基礎(chǔ)。在未來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局上，那些擁有良好品牌塑造能力、擁有專業(yè)消費(fèi)者教育水平、擁有良好市場(chǎng)和產(chǎn)品信譽(yù)、擁有并積極探索生命前沿科技創(chuàng)新、能夠快速推進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)型適應(yīng)新環(huán)境、能夠始終將消費(fèi)者和合作伙伴放在第一位的企業(yè)都將可以度過(guò)行業(yè)寒冬，成為未來(lái)時(shí)代的王者。

中國(guó)將進(jìn)一步深化對(duì)外開放，支持推進(jìn)全球一體化發(fā)展。因此作為全球最大消費(fèi)市場(chǎng)，中國(guó)政府要堅(jiān)持鼓勵(lì)行業(yè)創(chuàng)新，不斷激發(fā)企業(yè)投資和創(chuàng)新動(dòng)力，讓包括羊奶粉在內(nèi)的中國(guó)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)形成百花齊放的市場(chǎng)格局，市場(chǎng)形成充分且良性競(jìng)爭(zhēng)氛圍，推進(jìn)企業(yè)堅(jiān)持以科研創(chuàng)新為本打造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，最終讓中國(guó)消費(fèi)者收獲越來(lái)越高品質(zhì)的健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。