山東生乳價(jià)格持續(xù)小幅探底。

據(jù)山東省畜牧總站監(jiān)測(cè)，今年第32周（8月8日-8月14日），生乳價(jià)格繼續(xù)弱勢(shì)下行。截至第32周末，山東生乳為4.01元/公斤，同比降低8.45%，環(huán)比降低0.25%。

在山東省監(jiān)測(cè)的26個(gè)縣中，剔除3個(gè)無(wú)效數(shù)據(jù)，有9個(gè)縣的價(jià)格大于或等于全省平均價(jià)格，其中最高價(jià)格在肥城市和平原縣，為4.40元/公斤；最低價(jià)格出現(xiàn)在臨沂郯城為3.54元/公斤，最高價(jià)與最低價(jià)差值為0.86元/公斤，差價(jià)與上周相比略有縮小。

第32周奶價(jià)低迷，奶牛養(yǎng)殖壓力加大。本周奶糧比價(jià)為1.39:1，同比下降7.95%，環(huán)比持平。這已是連續(xù)八周奶糧比價(jià)維持在1.40及以下水平，奶牛養(yǎng)殖效益持續(xù)在盈虧線附近震蕩，壓力進(jìn)一步加大。

“當(dāng)前奶價(jià)的回落與近年來(lái)奶源基地加快建設(shè)和疫情后經(jīng)濟(jì)疲軟需求不振有關(guān)，根本性質(zhì)屬于供需雙方動(dòng)態(tài)調(diào)整的階段性行為。”山東省畜牧總站專家分析認(rèn)為。

從生產(chǎn)端看，目前奶牛進(jìn)入生產(chǎn)旺季，牛奶產(chǎn)量走高。據(jù)山東省畜牧總站監(jiān)測(cè)，山東7月份生乳產(chǎn)量同比增加4.49%。從消費(fèi)端看，疫情下各乳制品加工企業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)艿揭欢〝_動(dòng)，消費(fèi)階段性走弱。

“后市來(lái)看，我國(guó)乳品量?jī)r(jià)仍有提升空間。”專家表示，從消費(fèi)來(lái)看，政府部門(mén)紛紛出臺(tái)政策拉動(dòng)內(nèi)需、提振消費(fèi)，實(shí)施更大規(guī)模減稅降費(fèi)措施，釋放社會(huì)消費(fèi)活力，提升居民消費(fèi)意愿，生乳制品供應(yīng)端堵點(diǎn)逐步改善，乳品需求有望維持高景氣，后市有望迎來(lái)回補(bǔ)性消費(fèi)。從奶價(jià)上看，消費(fèi)升級(jí)與消費(fèi)需求多元化帶動(dòng)乳品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，乳品行業(yè)的價(jià)格有進(jìn)一步提升的空間。疊加養(yǎng)殖成本上漲和奶制品進(jìn)口有所回落，生乳價(jià)格仍具向上動(dòng)力，后市有望觸底回升。