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母嬰渠道進入微利時代,這些門店為什么還能保持奶粉高增長?
行業(yè)編輯:智旻
2022年08月27日 09:36來源于:母嬰行業(yè)觀察
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2022年已過大半,今年奶粉行業(yè)最直觀的變化是什么?

從用戶端來看,出生人口五連降,疫情影響下購買力下滑,消費者越來越務實。從品牌端來看,集中化加速,專業(yè)選手之間的競爭越來越激烈。從渠道端來看,竄貨亂價、一件代發(fā)滿天飛,客流減少,關店潮加速。

用一句話概括當下的奶粉市場,就是“存量減少中的內卷式競爭”。

在這一進程中,渠道成為最先被波及的對象生意體量和盈利能力都受到巨大打擊,從業(yè)者信心受挫,一些母嬰店老板甚至表示,對奶粉已經躺平了,今年能活著就不錯。

不過即便如此,據(jù)市場反饋,今年一些渠道還是賺到錢了,背后有一個關鍵原因:率先抓住了奶粉內碼制的紅利。這樣的審時度勢、精準布局,并不是靠憑空而來的運氣,而是基于多年來與君樂寶建立的長期穩(wěn)定合作。從湖南的媽仔谷、廣東的綠臣商貿,到海南的南國寶寶、四川的孕嬰計劃……來自全國各地市場一線的最新數(shù)據(jù)顯示,在這些母嬰連鎖系統(tǒng)里,君樂寶奶粉占比不斷提升、銷售額持續(xù)增長,消費者認可度越來越高。

不得不說,這種從品牌實力、產品品質到渠道推力的“安全感”,在當下的奶粉市場,是許多品牌給不了的。

結緣君樂寶:“國外的月亮并不會更圓”

作為海南本土最強勢的母嬰連鎖之一,南國寶寶擁有330家門店,正處于高質量發(fā)展的擴張期。但在經營奶粉品類時也遇到了瓶頸,“2020年的增長比例在20%,2021年的增長比例在10%。基數(shù)越來越大,增速越來越低。”在南國寶寶負責人劉江文看來,今年母嬰行業(yè)整體發(fā)展不太好,主要原因是出生人口下滑了,其次疫情有關聯(lián)影響,消費有所下滑,導致母嬰行業(yè)寒冬。

盤踞廣東珠三角地區(qū)的綠臣商貿,擁有上千人的終端導購隊伍,具備專業(yè)的推廣、服務能力,但隨著大環(huán)境越來越艱難,綠臣商貿負責人沈志強也直言:“2021年是最難的一年,加大力度拓展,客戶還是下滑了30-40%,而且很多營銷手段無法施展,消費者消費力不足。于是我們做了很大的改變。其中,品牌調整,是變化最大的。”

事實上,沈志強道出的應對之策,正點明了當下母嬰渠道生存發(fā)展中關鍵的一環(huán):選品,是重中之重。

縱觀當下的奶粉市場,一個巨大的變化是,越來越多門店貨架已經被國產奶粉占領。

以綠臣商貿的主戰(zhàn)場廣東省為例,過去大部分是進口奶粉的天下,代理商也是以經營進口粉為主。2019年綠臣開始與君樂寶合作,品質好、用戶信賴、市場投入大,多種因素推動下取得顯著增長,2020年奶粉業(yè)務增長了21-22%之間。沈志強表示:“之前沒有吃上國產奶粉的紅利,我們在這兩年,把國產奶粉做到了真正入門。例如君樂寶旗幟品牌我們今年同比會有100%的增量。”

南國寶寶劉江文回憶起與君樂寶結緣的過程,前期與旗幟品牌合作一年多,才正式與君樂寶合作,在劉江文看來,君樂寶非常符合他心中對主推產品的要求,而現(xiàn)在君樂寶也已經成為南國寶寶最核心的主推產品,“大概一個月君樂寶體系能銷售2萬-3萬罐,預估占比20%左右。”

在國產奶粉崛起的風潮中,渠道對于君樂寶并非簡單的跟風選擇,雙方經過磨合期進入高速路段,這樣的合作隨著時間推移,穩(wěn)定性越來越強。

不僅如此,在湖南本土門店數(shù)超500家的媽仔谷負責人彭云輝表示,“2022Q1奶粉增長26%,君樂寶的增速在奶粉品牌中排名第一,排名第二的品牌同比增長大概40%左右,甚至還有品牌呈現(xiàn)下滑趨勢。”
在四川擁有超百家連鎖門店的孕嬰計劃總經理杜詠表示,在他們的門店系統(tǒng)里,君樂寶在奶粉銷售中排名第一,銷售份額從2021年的23%,提升至2022年的35%。

從觀望、嘗試到加碼,渠道對君樂寶的信心越來越強,以君樂寶為代表的國產奶粉正在成為市場主流;同時消費者對國產品牌的認可、重視以及選擇傾向,渠道也是深有感觸,在媽仔谷國產品牌銷售占比已超過70%;按照目前與君樂寶及旗幟的合作情況,明年國產粉在綠臣能占到40%-50%左右。南國寶寶劉江文也談到:“市場主流對國產奶粉還是很認可的,至少與進口產品平等對待,不會像之前‘國外的月亮更圓’的情況,相信未來大家會更傾向于國產產品。”

重構利益鏈分配:“學會從單打獨斗到強強聯(lián)合”

事實上在行業(yè)寒冬下,能頂住壓力逆勢增長的是少數(shù),低價競爭使得利潤下滑成常態(tài),一個渠道要拒絕品牌可能有100個理由,但這100個理由歸結為一個,就是品牌管控不了市場。在這一過程中,大部分廠商與渠道之間的關系逐漸變得劍拔弩張,但真正沉下心來思考,價格戰(zhàn)這個問題最終還是要品牌和渠道合力去面對。

2022年君樂寶第一個站出來真正為廠商、渠道、消費者三方謀利。
內碼制,是對奶粉行業(yè)安全追溯系統(tǒng)的一大創(chuàng)新,更是推動行業(yè)變革的一次重大突破。

做好內碼制的前提,是要品牌重新梳理上下游利益鏈分配,讓整個鏈條都有錢賺。

自內碼制實施以來,渠道明顯能感受到,君樂寶“動真格”了。通過內碼,每一罐奶粉從牧場、工廠到消費終端的走向清晰可見,在監(jiān)控到異地入庫和開罐情況后,第一時間發(fā)出預警,迅速采取反應措施,可以有效減少甚至終結奶粉銷售亂象。于消費者而言,每一罐奶粉都可 “放心買”,于渠道而言,門店轄區(qū)內的不正當競爭減少,價格大盤趨向穩(wěn)定,經銷商、門店都有了合理的利潤空間,可以“放心賣”。

媽仔谷彭云輝表示:“君樂寶籌劃內碼制,這個點讓很多消費者選擇我們的產品。”

綠臣商貿沈志強談及:“內碼制最大的優(yōu)勢是對跨省竄貨效果非常好,第二點是內碼制讓我有底氣和渠道談判。”對于一個經營奶粉10年的代理商來說,“綠臣合作的品牌很多,只有君樂寶和旗幟給我這個底氣,保護渠道商、零售商、代理商。”

南國寶寶劉江文更是表示:“我是堅定的內碼制的倡導者、信賴者和推動者。”

針對當前市場上對內碼制的一些爭議點,如“掃碼流程繁瑣,實際銷售中難以執(zhí)行”等,劉江文表示:“內碼制肯定是利大于弊,從目前來講,內碼制是管控市場秩序非常好的方法,對廠家、渠道、消費者都是受益的。”孕嬰計劃杜詠也表示:“現(xiàn)在門店已經能很熟練的操作,消費者也是可以接受的。”

從徹底躺平到干勁十足,內碼制見效明顯,產品安全保障升級了,渠道利潤保住了,門店生意有救了,良好的市場秩序正在構建,這是奶粉市場發(fā)展進程中的第二個重大轉折。

市場不會說謊,“從君樂寶數(shù)據(jù)也可以證明這一點,很多品牌銷量都在下降,但是君樂寶是一直增長的,說明渠道商和消費者是認可的。”南國寶寶劉江文說道。

同時,深度擁抱經銷商、渠道商,君樂寶始終拼勁十足,并不斷探索協(xié)同資源、共同增長的出路。

例如在渠道自身發(fā)展上,綠臣商貿沈志強提到兩個關鍵點,其一,“原來80%的生意掌握在全廣東AB類連鎖,各個區(qū)域的前十名都是我們的重點客戶,我們很少做單邊客戶。但與旗幟的合作可以說是相互成就,通過旗幟我們把渠道拓寬了,現(xiàn)在大概有4600家門店。原來是做深,現(xiàn)在深度和寬度都有了。”其二,“和君樂寶合作,我們學會了與廠家配合,怎么利用廠家的資源更好的售賣產品。”所以,渠道和廠商真正的抱團取暖就是要互相輔助、各取所長,學會從單打獨斗到強強聯(lián)合。

在用戶溝通上,媽仔谷與君樂寶不斷沉淀總結實操方案,媽仔谷彭云輝表示:“銷售部、市場部會經常做溝通復盤,把我們手里的案例與君樂寶的案例互相交流溝通沉淀,和消費者建立更好的溝通關系。”

此外,君樂寶持續(xù)加大市場投入的力度,通過產品知識培訓、新國標培訓、新品啟動會等多樣化的線上線下培訓提升渠道專業(yè)技能;每月定期投入多場檔期活動和直播互動活動,包括大型嘉年華、中型爬爬賽、新品直播種草、社群營銷等活動,對渠道生意形成有效助力。

正因如此,渠道商才會對君樂寶團隊給出高度評價,“業(yè)績都是拼出來的”。

共贏長效增長:“成為可以把后背讓給對方的戰(zhàn)略合作關系”

無論外部世界如何變化,對于消費者和渠道而言,選擇一罐好奶粉還是要看產品價值和品牌綜合實力。

君樂寶一開始就建立了好奶粉的理念,樹立了國產奶粉的信心。打造全球首創(chuàng)全產業(yè)鏈一體化模式,保障自給自足和安全可控;構建“五個世界級”模式,以科技研發(fā)為驅動,為穩(wěn)定的高品質保駕護航。

其次君樂寶開拓了渠道和消費者對新品類的認知。從全球首款自有牧場全產業(yè)鏈至臻A2型奶牛奶粉,到新一代配方優(yōu)萃有機奶粉,君樂寶不斷締造顛覆行業(yè)的創(chuàng)新。2022年君樂寶詮臻愛、臻唯愛、全新樂臻三大“頂配”單品上市,激活超高端嬰配粉市場,再次成為行業(yè)焦點。對高乳鐵蛋白奶粉、有機奶粉、A2奶粉等細分賽道的持續(xù)發(fā)力,也為渠道不斷開辟新的增長點,滿足了用戶多元化的需求。

媽仔谷彭云輝說道:“詮臻愛是第一個在湖南市場發(fā)力的產品,在超高端品牌中復購率很高,上市僅一個多月,復購率達到20%,隨著時間推移,復購率會越來越高。”

在海南市場,奶粉消費高端化的趨勢也很顯著,劉江文表示:“目前在我們系統(tǒng)君樂寶單價300元以上的中高端奶粉銷售占比預計能達到60%-70%。”

身處消費力更強的南方一二線城市,綠臣商貿沈志強直言:“現(xiàn)在君樂寶的產品放在超一線城市也合適。”同時,他提到,“真正能給企業(yè)創(chuàng)造價值的一定是高端品類,我們專業(yè)的營養(yǎng)師團隊對君樂寶現(xiàn)在出來的產品配方、品質和認知度都很高。”

值得一提的是,通過參觀溯源君樂寶的牧場、工廠、研究院,渠道與君樂寶合作的決心更加堅定,對消費者推薦時更有信心和底氣,也看到了未來持續(xù)增長的潛力。孕嬰計劃總經理杜詠表示:“印象最深的是8月份參觀君樂寶工廠。我們一共去了8個人,其中還有幾位我們的店長,看完后很有信心。”不止于此,綠臣商貿沈志強還表示:“后面疫情好一些,我們會大量組織客戶來旗幟工廠,因為來過后客戶對君樂寶的評價極高。”

正是在親臨現(xiàn)場、親眼目睹每一罐品質奶粉誕生的過程中,在持續(xù)緊密的合作中,品牌和渠道成為了“可以把后背讓給對方的戰(zhàn)略合作關系”。

回顧最初,與君樂寶合作的初心來自消費者的選擇,最終的落腳點依舊在于消費者的認可和信賴。這場品牌與渠道的雙向奔赴,事實上凸顯出當下奶粉市場發(fā)展的根本性轉折:中國奶粉品質反超世界水平,從本質上建立起了強國奶粉的形象,贏得市場認可。

未來,以君樂寶為代表的國產奶粉必定勢不可擋。

母嬰行業(yè)觀察 )
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