日前，妙可藍(lán)多發(fā)布了2022年上半年業(yè)績(jī)報(bào)告，盡管受到疫情的影響，但收入、利潤(rùn)繼續(xù)維持雙位數(shù)增長(zhǎng)勢(shì)頭，在奶酪行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位也得到了進(jìn)一步鞏固。

2022年上半年，妙可藍(lán)多實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約為25.94億元，較上年同期增長(zhǎng)25.48%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)在1.32億元左右，較上年同期增長(zhǎng)18%左右。

對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士表示，國(guó)內(nèi)疫情已經(jīng)得到了有效控制，加上有關(guān)部門的政策支持，下半年消費(fèi)行業(yè)將迎來(lái)“小陽(yáng)春”，妙可藍(lán)多的業(yè)績(jī)有望更加充分地釋放出來(lái)。

“短期來(lái)看，妙可藍(lán)多的收入及業(yè)績(jī)?cè)谳^大疫情壓力下仍逆勢(shì)增長(zhǎng)，成長(zhǎng)性好。”國(guó)元證券在研報(bào)中表示，長(zhǎng)期來(lái)看，我國(guó)人均奶酪消費(fèi)尚低，奶酪產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)潛力巨大，且奶酪行業(yè)集中度高，妙可藍(lán)多作為細(xì)分領(lǐng)域龍頭有望持續(xù)受益。

而在2022年上半年業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上，妙可藍(lán)多創(chuàng)始人、CEO柴琇再次強(qiáng)調(diào)，妙可藍(lán)多作為行業(yè)的頭部品牌，有責(zé)任維護(hù)價(jià)格的穩(wěn)定，不會(huì)主動(dòng)發(fā)起價(jià)格戰(zhàn)；但是在戰(zhàn)術(shù)上，妙可藍(lán)多會(huì)根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)情況積極應(yīng)對(duì)，有序參與。

市占率穩(wěn)居行業(yè)第一，奶酪收入占比接近79%

2022年上半年，國(guó)內(nèi)多地疫情有所反復(fù)，人口流動(dòng)受限、貨運(yùn)物流不暢、消費(fèi)環(huán)境疲軟、線下業(yè)務(wù)承壓，對(duì)各行各業(yè)都帶來(lái)不同程度的影響。但慶幸的是，舉國(guó)上下同心協(xié)力，國(guó)內(nèi)疫情得到有效控制。

報(bào)告期內(nèi)，妙可藍(lán)多努力克服宏觀環(huán)境不利影響，部署“抗疫情、保生產(chǎn)”等一系列舉措，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)行，同時(shí)化危為機(jī)，以社區(qū)團(tuán)購(gòu)等多種方式積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，核心業(yè)務(wù)保持快速增長(zhǎng)，市場(chǎng)占有率穩(wěn)居行業(yè)第一。

根據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)家庭樣本組，截至2022年上半年，妙可藍(lán)多奶酪市場(chǎng)占有率達(dá)35.5%，奶酪棒市場(chǎng)占有率更是超過(guò)40%，公司穩(wěn)居行業(yè)第一并持續(xù)擴(kuò)大領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。另?yè)?jù)Euromointor統(tǒng)計(jì)，中國(guó)奶酪零售市場(chǎng)品牌市場(chǎng)占有率中，2021年妙可藍(lán)多以27.7%排名第一。前五大品牌合計(jì)市場(chǎng)占有率過(guò)去五年間持續(xù)增長(zhǎng)至64.2%，行業(yè)集中度不斷提升。

目前，妙可藍(lán)多產(chǎn)品線包括即食營(yíng)養(yǎng)系列的奶酪棒、手撕奶酪條、兒童成長(zhǎng)杯等，家庭餐桌系列的馬蘇里拉奶酪、奶酪片、奶油芝士、黃油、煎烤奶酪等，餐飲工業(yè)系列的馬蘇里拉奶酪、奶酪片、稀奶油、奶酪醬等，液態(tài)奶產(chǎn)品有巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳、常溫液態(tài)乳等。

2022年上半年，妙可藍(lán)多的即食營(yíng)養(yǎng)系列實(shí)現(xiàn)收入約為14.18億元，同比增長(zhǎng)21.93%；家庭餐桌系列實(shí)現(xiàn)收入在2.84億元左右，同比增長(zhǎng)94.31%；餐飲工業(yè)系列實(shí)現(xiàn)收入約為3.4億元，同比增長(zhǎng)59.25%左右。

“雖然受到疫情對(duì)線下消費(fèi)的影響，但以奶酪棒為代表的即食營(yíng)養(yǎng)系列產(chǎn)品中，低溫品類憑借產(chǎn)品迭代升級(jí)、品質(zhì)不斷提升，常溫品類通過(guò)渠道拓展及場(chǎng)景破圈，進(jìn)一步獲得消費(fèi)者的高度認(rèn)可，依然取得不錯(cuò)增長(zhǎng)。”妙可藍(lán)多方面表示，除即食營(yíng)養(yǎng)系列外，公司繼續(xù)深耕強(qiáng)化家庭餐桌系列和餐飲工業(yè)系列奶酪產(chǎn)品；2022年上半年公司加大以奶酪片為核心的營(yíng)養(yǎng)早餐的宣傳推廣，同時(shí)疫情期間社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的開展，加速了餐飲奶酪的消費(fèi)者教育，家庭餐桌及餐飲工業(yè)系列實(shí)現(xiàn)較大增長(zhǎng)。

據(jù)悉，奶酪棒、奶酪片和馬蘇里拉奶酪為核心產(chǎn)品，是妙可藍(lán)多業(yè)績(jī)快速增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)因素，符合奶酪行業(yè)高速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。從品類開創(chuàng)者到品類領(lǐng)導(dǎo)者，妙可藍(lán)多的產(chǎn)品力已經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn)。

數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年，妙可藍(lán)多的奶酪業(yè)務(wù)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，奶酪板塊實(shí)現(xiàn)收入約為20.42億元，同比增長(zhǎng)34%左右；奶酪產(chǎn)品收入占公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入比例為78.88%，同比增加5.12個(gè)百分點(diǎn)；奶酪產(chǎn)品毛利占公司主營(yíng)業(yè)務(wù)毛利比例為95.31%，同比增加1.97個(gè)百分點(diǎn)?？梢娒羁伤{(lán)多業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的速度、質(zhì)量及結(jié)構(gòu)均持續(xù)向好。

2022年2月16日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《“十四五”奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升行動(dòng)方案》，提出“鼓勵(lì)企業(yè)開展奶酪加工技術(shù)攻關(guān)，加快奶酪生產(chǎn)工藝和設(shè)備升級(jí)改造，提高國(guó)產(chǎn)奶酪的產(chǎn)出率，研發(fā)適合中國(guó)消費(fèi)者口味的奶酪產(chǎn)品”。隨著消費(fèi)者教育的逐步深入，國(guó)內(nèi)奶酪的市場(chǎng)規(guī)模有望進(jìn)一步擴(kuò)大。

“上半年，妙可藍(lán)多的營(yíng)收基本符合我們的預(yù)期，”信達(dá)證券在研報(bào)中指出，展望未來(lái)，在奶酪行業(yè)高速增長(zhǎng)的大背景下，妙可藍(lán)多仍將不斷達(dá)成既定目標(biāo)，領(lǐng)軍奶酪行業(yè)。

常溫奶酪成為第二增長(zhǎng)極，不斷進(jìn)行人群和場(chǎng)景破圈

作為奶制品行業(yè)的熱門賽道，近年來(lái)，奶酪行業(yè)吸引了國(guó)內(nèi)外企業(yè)的關(guān)注和入局，隨著競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手增多，個(gè)別企業(yè)甚至不惜打起了價(jià)格戰(zhàn)，但作為奶酪行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，妙可藍(lán)多一直認(rèn)為價(jià)格戰(zhàn)不可持續(xù)，也不是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

“奶酪是濃縮的、有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的乳制品，妙可藍(lán)多更加看重奶酪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值宣傳，對(duì)健康生活方式的引導(dǎo)和倡議。”柴琇表示，妙可藍(lán)多更通過(guò)品牌和產(chǎn)品的價(jià)值輸出帶動(dòng)企業(yè)發(fā)展，避免價(jià)格戰(zhàn)對(duì)公司持續(xù)健康發(fā)展帶來(lái)傷害；妙可藍(lán)多更堅(jiān)信競(jìng)爭(zhēng)是全方位的，是品牌、產(chǎn)品、團(tuán)隊(duì)、文化等全方面的競(jìng)爭(zhēng)，不是簡(jiǎn)單依靠低價(jià)策略就能占領(lǐng)市場(chǎng)。

隨著研發(fā)能力和產(chǎn)能配置的提升，妙可藍(lán)多堅(jiān)持以消費(fèi)需求為導(dǎo)向，不斷進(jìn)行“人群破圈”和“場(chǎng)景破圈”，奶酪產(chǎn)品矩陣持續(xù)完善，助力經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)快速增長(zhǎng)。

特別是新國(guó)標(biāo)即將落地實(shí)施，妙可藍(lán)多在保持基礎(chǔ)款產(chǎn)品繼續(xù)領(lǐng)先的同時(shí)，不斷迭代升級(jí)，目前已經(jīng)推出了55%干酪含量、特別添加10億專利益生菌、純牛乳強(qiáng)化配方的金裝奶酪棒新品，以豐富的產(chǎn)品布局滿足消費(fèi)者不同層次的需求，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)。

伴隨常溫渠道的拓展，妙可藍(lán)多常溫奶酪系列產(chǎn)品迅速成為公司在即食營(yíng)養(yǎng)奶酪系列的第二增長(zhǎng)極，今年新推出的小酪牛系列常溫奶酪棒，實(shí)現(xiàn)線上線下全渠道覆蓋，帶動(dòng)公司核心奶酪棒系列產(chǎn)品以超過(guò)40%的市場(chǎng)占有率在業(yè)內(nèi)持續(xù)領(lǐng)先。

此外，妙藍(lán)多還推出了常溫產(chǎn)品每日吸奶酪，不斷豐富常溫奶酪產(chǎn)品品類，實(shí)現(xiàn)低齡兒童的“人群破圈”。

“奶酪棒賽道熱度提升，因此眾多企業(yè)紛紛入局。”柴琇透露，公司將奶酪棒作為核心大單品，在夯實(shí)基礎(chǔ)款的同時(shí)，不斷進(jìn)行產(chǎn)品迭代，基于消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)人群破圈、場(chǎng)景破圈。

4月26日，《中國(guó)居民膳食指南(2022)》正式發(fā)布，奶酪片首次寫進(jìn)其中。2022年，妙可藍(lán)多開啟營(yíng)養(yǎng)早餐工程，主打早餐應(yīng)用場(chǎng)景，煥新推出了60%干酪含量、新西蘭AQ草飼奶源認(rèn)證的金裝奶酪片等多款產(chǎn)品契合早餐場(chǎng)景，以期將更多奶酪產(chǎn)品引向消費(fèi)者餐桌，并由此打造公司新的增長(zhǎng)曲線，由馬蘇里拉、黃油、奶油芝士組成的“烘焙三寶”得到了市場(chǎng)廣泛認(rèn)可。

在餐飲工業(yè)奶酪領(lǐng)域，妙可藍(lán)多繼續(xù)保持國(guó)產(chǎn)大包裝馬蘇里拉奶酪的領(lǐng)先位置，并依托領(lǐng)先的技術(shù)和產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)，為眾多餐飲終端進(jìn)行“產(chǎn)品定制”。同時(shí)，SOS奶酪片、稀奶油、工業(yè)用奶酪丁、奶酪醬等餐飲工業(yè)系列奶酪產(chǎn)品在西餐、烘焙、茶飲、工業(yè)及中餐渠道獲得廣泛應(yīng)用。

疫情期間，妙可藍(lán)多以社區(qū)團(tuán)購(gòu)等多種方式應(yīng)對(duì)疫情帶來(lái)的不利影響，在上海地區(qū)設(shè)立小區(qū)自提點(diǎn)，提供社區(qū)團(tuán)購(gòu)服務(wù)，奶酪產(chǎn)品通過(guò)社區(qū)團(tuán)購(gòu)進(jìn)入上海千家萬(wàn)戶，備受消費(fèi)者歡迎。社區(qū)團(tuán)購(gòu)除為公司帶來(lái)一定銷售貢獻(xiàn)外，更有利于推動(dòng)奶酪的消費(fèi)者教育，推進(jìn)公司的品牌建設(shè)與傳播。

值得關(guān)注的是，妙可藍(lán)多內(nèi)部也成立了若干個(gè)產(chǎn)品創(chuàng)新孵化單元，通過(guò)內(nèi)部孵化的方式，來(lái)增加新產(chǎn)品、新模式的靈活度和有效性。

“公司將繼續(xù)深耕奶酪市場(chǎng)，市占率穩(wěn)居行業(yè)第一的同時(shí)進(jìn)一步擴(kuò)大領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。即食營(yíng)養(yǎng)系列在疫情后有望恢復(fù)快速增長(zhǎng)；同時(shí)，我們將保持家庭餐桌系列和餐飲工業(yè)系列的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，加速餐飲奶酪的消費(fèi)者教育，延續(xù)上半年快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。”妙可藍(lán)多方面透露，下半年液態(tài)奶和貿(mào)易業(yè)務(wù)有望保持平穩(wěn)發(fā)展，公司將全力保障全年股權(quán)激勵(lì)目標(biāo)60億收入的達(dá)成。