最近走市場，發(fā)現(xiàn)一個正在成為主流的現(xiàn)象：母嬰連鎖一進門的位置，主陳列是零輔食，清一色的品牌如小皮、禾泱泱、秋田滿滿、寶寶饞了……，在筆者逛店，還沒進門時，就看到了熟悉的包裝和顏色。

有的可能不是一進店的位置，但是在進店后，都能看到一整面的貨架全部都用來陳列零輔食，各式各樣的產(chǎn)品和包裝引入眼簾，吸引得筆者只想裝進購物籃里，統(tǒng)統(tǒng)買走。

先來看幾張圖。

這些圖均為筆者近日在走訪門店的過程中，有意或者無意拍下的門店有關(guān)零輔食的陳列，可以看出無論是一線大連鎖，還是到縣城級別的連鎖、單店，無論是傳統(tǒng)連鎖還是精品門店連鎖，共同的趨勢都是，零輔食正在被擺上重要的戰(zhàn)略位置。

想起幾年前，我們采訪北京麗家寶貝時，老板蔣濤有一個著名的戰(zhàn)略引領(lǐng)——食品戰(zhàn)略，即食品是麗家的新一代磁石品類。“不管是服裝，還是用品，價格都呈下行趨勢，只有食品是上去的。因為大家要吃好的，吃有機的，吃食材。”

而且，食品部類具有隨機性、沖動性，消費者并沒有什么事先的計劃，提著購物籃，隨手拿，一結(jié)賬，也是好幾百。關(guān)鍵是，“吃的東西消耗是最快的，吃完了又來。”

因此在麗家寶貝，最好的最美的陳列都是給了零食，食品采購從產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)地、配料等方面層層篩選，選出特色商品。并且，麗家寶貝還做了自有零輔食品牌。

而且從2018年開始，中童就提出“輔食不輔”的預判，輔食同奶粉一樣，是寶寶成長發(fā)育必不可少的剛需產(chǎn)品，只是由于重視程度、毛利導向、導購利益等諸多因素，母嬰門店沒有很好地重視零輔食。

今天，這個“食品戰(zhàn)略”正在全國得到驗證。只不過，不同的是，食品戰(zhàn)略的內(nèi)涵已經(jīng)發(fā)生了新的變化。

受90后、95后寶媽品牌認知和消費習慣的影響，開始趨于網(wǎng)紅化、快消化，零輔食品類也開始出現(xiàn)明顯的分化，輔食趨于品牌集中，因為是較小齡嬰幼兒入口，寶媽非常謹慎，而零食主要特點是好吃、好玩、健康。

零食和輔食綜合起來的母嬰食品部類正在成為母嬰連鎖的新型“門面兒”。