新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然集團(tuán)今天正式揭幕全新升級(jí)的恒天然北京應(yīng)用中心，以嶄新的面貌和更強(qiáng)大的服務(wù)能力，為客戶持續(xù)帶來更多創(chuàng)新產(chǎn)品和應(yīng)用解決方案，進(jìn)一步彰顯恒天然對(duì)中國市場(chǎng)的強(qiáng)大信心和堅(jiān)定承諾。

作為深耕中國市場(chǎng)的又一里程碑，此次升級(jí)是恒天然餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)近幾年在華北地區(qū)的最大投資之一，預(yù)計(jì)將滿足未來5年恒天然在華北地區(qū)業(yè)務(wù)進(jìn)一步發(fā)展的需求，全力支持恒天然的客戶們?cè)诤姹杭安惋嬵I(lǐng)域的持續(xù)成長(zhǎng)。

北京應(yīng)用中心的一大亮點(diǎn)是充分優(yōu)化的體驗(yàn)感

此次升級(jí)后的恒天然北京應(yīng)用中心的一大亮點(diǎn)是充分優(yōu)化的體驗(yàn)感。在廚房演示區(qū)域，新增的全套視聽影音設(shè)備不僅可以讓廚房一秒變身，成為大廚的全景直播場(chǎng)地，更可以為客戶提供包括烘焙、水吧在內(nèi)的多個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景的迅速轉(zhuǎn)換，提升客戶的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)感和社交感。

此外，應(yīng)用中心的全新設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)了公司文化，為員工和廚師團(tuán)隊(duì)提供更舒適的工作環(huán)境和體驗(yàn)，助力團(tuán)隊(duì)以更好的狀態(tài)為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。中心的花園區(qū)域，除了是一個(gè)親近自然的絕佳場(chǎng)所之外，也能為客戶打造下午茶、下午咖啡場(chǎng)景的烘焙及飲品應(yīng)用體驗(yàn)。

成立于2016年的恒天然北京應(yīng)用中心是推動(dòng)恒天然大中華區(qū)業(yè)務(wù)的重要引擎。目前中心擁有常駐的廚師團(tuán)隊(duì)。每年北京應(yīng)用中心舉辦約60場(chǎng)面對(duì)渠道客戶的產(chǎn)品演示活動(dòng)，同時(shí)為客戶提供橫跨烘焙、餐、飲等多個(gè)渠道的創(chuàng)新應(yīng)用配方，已經(jīng)成為餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)深度了解市場(chǎng)趨勢(shì)和客戶需求的重要窗口和交流平臺(tái)。在過去六年，華北地區(qū)的業(yè)務(wù)規(guī)模的強(qiáng)力增長(zhǎng)對(duì)大中華區(qū)的業(yè)務(wù)的快速發(fā)展起到了重要的作用。

已完成北京和廣州兩大應(yīng)用中心的升級(jí)

目前恒天然已在北京、上海、廣州及成都開設(shè)4個(gè)應(yīng)用中心，并已完成北京和廣州兩大應(yīng)用中心的升級(jí)，上海應(yīng)用中心的升級(jí)工作預(yù)計(jì)將在今年下半年完成。作為恒天然餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)重要的組成部分，應(yīng)用中心每年向各渠道客戶推出近300種以奶油和芝士為主要原料的創(chuàng)新乳品應(yīng)用配方。

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2021年中國餐飲行業(yè)規(guī)模為46895億元，同比增長(zhǎng)18.6%[ 《2022年中國餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)調(diào)研分析》]。而在烘焙渠道，2021年烘焙市場(chǎng)規(guī)模超2800億元，預(yù)計(jì)2023年將達(dá)到3069.9億元[ 《2022烘焙品類發(fā)展報(bào)告》]。同時(shí)，中國的飲品渠道市場(chǎng)規(guī)模也正在不斷上升，2022年中國茶飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)會(huì)上升到5449億元[ 《2022-2028全球茶飲料行業(yè)調(diào)研及趨勢(shì)分析報(bào)告》]。

“中國的餐飲市場(chǎng)具有巨大的潛力，也是推動(dòng)我們?cè)谥袊袌?chǎng)不斷開疆拓土的強(qiáng)力引擎之一。作為中國高端餐飲服務(wù)從業(yè)者的最佳合作伙伴之一，我們希望借今天北京應(yīng)用中心升級(jí)開幕這一重要里程碑，繼續(xù)以出色的市場(chǎng)洞察和創(chuàng)新活力，開發(fā)出更多適用于本土市場(chǎng)需求的解決方案，推動(dòng)行業(yè)進(jìn)一步乳脂升級(jí)。“恒天然集團(tuán)大中華區(qū)首席執(zhí)行官周德漢表示，”我們希望把更多來自新西蘭的優(yōu)質(zhì)乳制品分享給我們的客戶、合作伙伴和消費(fèi)者，這是我們深耕中國近50年以來始終不變的承諾和愿景。”