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得益乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型,引領(lǐng)“鮮活”營(yíng)養(yǎng)新標(biāo)桿
行業(yè)編輯:Kim
2022年09月08日 16:54來(lái)源于:澎湃新聞
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9月6日,第十三屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)暨2022年中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會(huì)在山東濟(jì)南召開(kāi)。本屆大會(huì)以“鑄就中國(guó)奶業(yè)民族自信之魂 行穩(wěn)致遠(yuǎn)高質(zhì)量發(fā)展趕考之路”為主題,發(fā)布《2022中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告》,開(kāi)展“十四五”奶業(yè)生產(chǎn)能力提升行動(dòng)。奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)圍繞奶源基地建設(shè)、青貯飼料儲(chǔ)備監(jiān)測(cè)、奶業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型等內(nèi)容進(jìn)行了深入交流。

得益乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型,引領(lǐng)“鮮活”營(yíng)養(yǎng)新標(biāo)桿

作為深耕山東、深受本土消費(fèi)者喜愛(ài)的奶業(yè)“鮮活”勢(shì)力代表山東得益乳業(yè)受邀參加此次盛會(huì),并在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立了鮮活亮眼的展區(qū)。以“喝好奶,當(dāng)然要鮮活”戰(zhàn)略為核心構(gòu)建的新鮮乳品矩陣,以“硬核科技”賦能的數(shù)字化轉(zhuǎn)型經(jīng)驗(yàn)受到了行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及觀展嘉賓的一致認(rèn)可和贊賞。

9月6日上午,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及省政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在得益乳業(yè)董事長(zhǎng)王培亮的陪同下蒞臨得益乳業(yè)展臺(tái)參觀,詳細(xì)了解得益鮮活牛奶的品質(zhì)以及全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)情況,對(duì)企業(yè)打造鮮活營(yíng)養(yǎng)新標(biāo)桿、企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈和助力鄉(xiāng)村振興推動(dòng)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)做法給予充分肯定。

得益乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型,引領(lǐng)“鮮活”營(yíng)養(yǎng)新標(biāo)桿

得益鮮活乳品矩陣精彩亮相

引領(lǐng)“鮮活”營(yíng)養(yǎng)新標(biāo)桿

此次奶業(yè)大會(huì)展覽現(xiàn)場(chǎng),得益乳業(yè)鮮活乳品矩陣精彩亮相,成為引領(lǐng)行業(yè)鮮活營(yíng)養(yǎng)新標(biāo)桿。疫情新常態(tài)下,消費(fèi)者對(duì)身體健康的關(guān)注度不斷提高,他們希望能有奶制品可以增強(qiáng)自己與家人的抵抗力和免疫力。在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),得益系列鮮活乳品受到消費(fèi)者的追捧和喜愛(ài)。得益臻優(yōu)高品質(zhì)鮮牛奶的免疫球蛋白的含量高達(dá)300mg/L。乳鐵蛋白≥55mg/L,β-乳球蛋白≥3200mg/L,α-乳白蛋白≥1000mg/L,乳過(guò)氧化物酶≥2200U/L……得益乳業(yè)產(chǎn)品活性營(yíng)養(yǎng)含量行業(yè)領(lǐng)先,高于國(guó)家優(yōu)質(zhì)乳工程標(biāo)準(zhǔn),成為鮮活營(yíng)養(yǎng)新標(biāo)桿。

得益乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型,引領(lǐng)“鮮活”營(yíng)養(yǎng)新標(biāo)桿

此次D20峰會(huì),與會(huì)嘉賓深度剖析后疫情時(shí)代中國(guó)奶業(yè)發(fā)展形勢(shì),從頂層設(shè)計(jì)和戰(zhàn)略高度為中國(guó)奶業(yè)發(fā)展提供破局良策。得益乳業(yè)提倡“喝好奶,當(dāng)然要鮮活”,聚焦低溫,專(zhuān)注鮮活,不斷以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以核心技術(shù)為突破,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品鮮活品質(zhì)、鮮活品牌升級(jí),持續(xù)滿足消費(fèi)者選擇鮮活好奶的需求,用心為全年齡層的消費(fèi)者提供一杯鮮活好奶,受到消費(fèi)者的一致好評(píng)和喜愛(ài)。

全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型

“硬核科技”守護(hù)每一滴奶質(zhì)量安全

本次D20峰會(huì)以“共建共享,價(jià)值共生,攜手邁向中國(guó)奶業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型新時(shí)代”為主題,指明了奶業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的價(jià)值。得益乳業(yè)榮獲中國(guó)奶業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型卓越案例獎(jiǎng),公司全產(chǎn)業(yè)鏈深化創(chuàng)新、數(shù)字化轉(zhuǎn)型引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展的做法走在行業(yè)前列,引發(fā)與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓點(diǎn)贊關(guān)注。

為了保留優(yōu)質(zhì)生牛乳中更多的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)成分和珍稀活性營(yíng)養(yǎng)(如免疫球蛋白、乳鐵蛋白等),得益乳業(yè)多年來(lái)堅(jiān)持以全產(chǎn)業(yè)鏈深化創(chuàng)新來(lái)踐行“低溫巴氏奶”戰(zhàn)略,給消費(fèi)者提供最高“鮮活”品質(zhì)的得益鮮牛奶。作為D20企業(yè)的得益乳業(yè),通過(guò)建立上中下游自有可控的生態(tài)循環(huán)全產(chǎn)業(yè)鏈條,深耕低溫巴氏奶、低溫酸奶的技術(shù)創(chuàng)新和生產(chǎn)加工,不僅使其奶制品各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)均高于歐盟標(biāo)準(zhǔn),還以更高鮮活品質(zhì)在山東率先通過(guò)了中國(guó)優(yōu)質(zhì)乳工程認(rèn)證,專(zhuān)線生產(chǎn)、精準(zhǔn)控制、工藝創(chuàng)新,采用75℃/15S巴氏殺菌工藝,保留了更多的對(duì)人體有益的乳鐵蛋白、免疫球蛋白、乳過(guò)氧化物酶等活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。生產(chǎn)出的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)從源頭到出廠130多項(xiàng)檢測(cè),得益乳業(yè)在國(guó)家省市歷次檢驗(yàn)中合格率100%,切實(shí)保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。

在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,得益乳業(yè)結(jié)合自身“種-養(yǎng)-加-配-售”全產(chǎn)業(yè)鏈自控優(yōu)勢(shì),運(yùn)用農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等現(xiàn)代信息技術(shù),建立“用數(shù)據(jù)決策、用數(shù)據(jù)管理、用數(shù)據(jù)創(chuàng)新”的管理新機(jī)制,不斷推進(jìn)企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型與變革,為企業(yè)構(gòu)建持續(xù)增長(zhǎng)的新引擎,以實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)山東乃至全國(guó)低溫乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字一體化、規(guī)?;?、高端化發(fā)展。

憑借資源、質(zhì)量、研發(fā)、數(shù)字化等諸多優(yōu)勢(shì),以及對(duì)中國(guó)奶業(yè)所作的貢獻(xiàn)和品牌的影響力,得益乳業(yè)榮獲“2022年優(yōu)秀乳品加工企業(yè)”獎(jiǎng)項(xiàng),得益乳業(yè)董事長(zhǎng)王培亮獲得了2022年度優(yōu)秀奶業(yè)工作者獎(jiǎng)項(xiàng),并作為中國(guó)乳企代表簽訂全國(guó)“十四五”奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升行動(dòng)方案。

不忘社會(huì)責(zé)任和擔(dān)當(dāng)

三產(chǎn)融合創(chuàng)新助力鄉(xiāng)村振興

本屆大會(huì)發(fā)布《2022中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告》。據(jù)了解,2021年,全國(guó)奶類(lèi)產(chǎn)量3778萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)7%;奶牛單產(chǎn)8.7噸,同比提高400公斤;乳品質(zhì)量安全水平位居食品行業(yè)前列。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2022年上半年,牛奶產(chǎn)量同比增長(zhǎng)8.4%,持續(xù)保持良好增產(chǎn)勢(shì)頭。作為深受本土消費(fèi)者喜愛(ài)的乳企品牌,得益乳業(yè)在保持良好發(fā)展勢(shì)頭的同時(shí),始終不忘社會(huì)責(zé)任和擔(dān)當(dāng),大力實(shí)施三產(chǎn)融合創(chuàng)新,助力鄉(xiāng)村振興。

強(qiáng)化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)打造“鮮飼料、鮮牧場(chǎng)、鮮工藝、鮮冷鏈、鮮生活”“五鮮”核心競(jìng)爭(zhēng)力,構(gòu)建從“農(nóng)田”到“餐桌”的“生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈”。上游擁有存欄量3.5萬(wàn)頭奶牛的4個(gè)大型現(xiàn)代化牧場(chǎng),進(jìn)口7000頭純種澳洲荷斯坦奶牛,配套2萬(wàn)畝青貯種植基地,是真正的三產(chǎn)融合、種養(yǎng)加結(jié)合項(xiàng)目,已帶動(dòng)高青縣4個(gè)鎮(zhèn)、59個(gè)村、1.2萬(wàn)農(nóng)民增收致富;中游智能化生產(chǎn)車(chē)間,通過(guò)中國(guó)優(yōu)質(zhì)乳工程認(rèn)證,專(zhuān)線生產(chǎn)、精準(zhǔn)控制、創(chuàng)新工藝,打造高質(zhì)量鮮活牛奶;下游通過(guò)專(zhuān)業(yè)的冷鏈物流管理、健全的營(yíng)銷(xiāo)渠道服務(wù),全程守護(hù)牛奶鮮活營(yíng)養(yǎng),實(shí)現(xiàn)鮮活到家。

據(jù)介紹,作為D20企業(yè)之一,未來(lái),得益乳業(yè)將持續(xù)推進(jìn)“鮮活”高質(zhì)量發(fā)展,立足山東,輻射全國(guó),堅(jiān)持以消費(fèi)者需求為核心,以生產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)鮮活好奶為己任,力爭(zhēng)成為中國(guó)奶業(yè)鮮活名片,為消費(fèi)者帶來(lái)更多鮮活營(yíng)養(yǎng),在中國(guó)奶業(yè)振興事業(yè)中充分擔(dān)當(dāng),為振興中國(guó)奶業(yè)而努力奮斗。

澎湃新聞 )
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