PART ONE

低GI食品 健康生活新風尚

健康已經(jīng)是現(xiàn)代人繞不開的一個話題，也是人們拒絕不了的誘惑。“保溫杯里泡枸杞”都是基操，無糖酸奶、無糖飲料、零脂薯片正成為大勢所趨。在新消費主義背景下，人們健康意識的增強，也讓各食飲品牌們做出了改變——甜膩的奶茶開始提供“無糖”選項，面包的成分表換成了全麥的，代餐食品外包裝上一定印著醒目的“低脂”“健康”等字樣。在低脂、低糖、低碳等概念之后，“低GI”食品又闖入人們的視線。

GI的全稱是血糖生成指數(shù)（Glycemic Index），低GI則指的是低升糖指數(shù)。GI值越高的食物，引起血糖升高的能力就越強，越是容易堆積脂肪；反之，其GI值越低。根據(jù)GI值，科學家將食物分為不同等級，GI>70為高GI食物，55

《中國糖尿病醫(yī)學營養(yǎng)治療指南》以及中華醫(yī)學會、中國醫(yī)師協(xié)會都在推薦低GI食物，《中國居民膳食指南》也給出了GI的定義并標注了相關食物的GI值，《糖尿病人膳食用食品通則》也將GI作為最關鍵的技術指標，尤其自2019年6月11日《食物血糖生成指數(shù)測定方法》行業(yè)標準發(fā)布以來，“GI”一詞的曝光率和關注度持續(xù)走高，低GI食品得到了食品行業(yè)的高度重視，正在成為健康生活的新風尚。

低含量定位（低糖、低膽固醇、低熱量）的產(chǎn)品也將繼續(xù)流行并呈增長態(tài)勢。在這一趨勢下，低GI食品受到推崇，也吸引著部分企業(yè)開始低GI產(chǎn)品的布局。同樣，作為貫穿人類飲食始終的乳品行業(yè)也開始注意到了“低GI”這個新賽道。

PART TWO

找準市場支點 抓住多方營養(yǎng)需求

背靠30年的產(chǎn)業(yè)鏈和科研沉淀的和氏緊抓市場動向，洞悉消費者需求，以新鮮謀布局，用品質(zhì)為導向，涉足大健康產(chǎn)業(yè)，豐富產(chǎn)品系列種類，潛心研發(fā)出了首款低GI羊奶粉-“康倍萊”，并于9月1日重磅上市。

為打造真正令用戶安心、滿意的低GI羊奶粉，和氏康倍萊在2022年7月就已獲得低GI產(chǎn)品認證證書，特別甄選A2生羊乳，干濕法復合工藝與2小時冷鏈運輸緊鎖住奶粉的新鮮營養(yǎng)。配方層面上，和氏康倍萊則專為孕產(chǎn)婦、肥胖人士、年長者等控糖人群量身定制，不僅實現(xiàn)了0蔗糖、GI值為26、GL值為3的“三低配比”，更添加了多種營養(yǎng)元素。其中，復合益生元粉+低聚半乳糖促進益生菌增殖與腸道健康；值得一提的是康倍萊里面的乳清蛋白粉是優(yōu)質(zhì)蛋白，包含了乳脂球膜蛋白和水解乳清蛋白；此外產(chǎn)品還搭配多種維生素和礦物質(zhì)，全面支撐起用戶的免疫防線。

對產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新升級，是和氏乳業(yè)基于中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展道路，通過對消費者訴求的分析及預判，細分化、健康化、功能化，潛心專注低GI配方研究，向全世界展示更多“中國智慧”的實際舉措。

PART THREE

堅持戰(zhàn)略定力 深挖大健康市場

聚焦和氏乳業(yè)，擁有黃金奶源帶的高寒川生態(tài)牧場，為其引進的莎能奶山羊和荷斯坦奶牛提供優(yōu)質(zhì)牧草，自成立到現(xiàn)在建成7大養(yǎng)殖基地，攜手八大高校聯(lián)合進行產(chǎn)品配方研發(fā)，CNAS認證的和氏實驗室為品質(zhì)嚴格把關，將A2奶源與低GI結合，以“新鮮奶源，好營養(yǎng)”的品牌理念，持續(xù)為國人帶來高品質(zhì)的放心乳品。

無論是對奶源和品質(zhì)的嚴格把關，還是對科研的持續(xù)發(fā)力，亦或是對低GI配方潛心專注的研究，和氏乳業(yè)可謂腳步穩(wěn)重、信仰堅定、實力不凡，真正做到了從消費者角度出發(fā)，深挖當代人的健康需求，擴大有效供給，為消費者的品質(zhì)生活和質(zhì)量安全保駕護航，踐行新發(fā)展理念，擁抱更加輝煌的新時代。

近期和氏乳業(yè)的特醫(yī)配工廠已經(jīng)建成且投入生產(chǎn)，面臨更高門檻、更高技術含量的“特配”領域，和氏依舊會堅持戰(zhàn)略定力，做難而正確的事情，為品牌、為渠道、為行業(yè)做加法，不斷構建品牌力量，打破競爭壁壘，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻核心力量！