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皇氏乳業(yè)官方發(fā)布丨關于巴馬益生菌來源的說明公告
行業(yè)編輯:Kim
2022年09月17日 11:26來源于:皇氏
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皇氏乳業(yè)集團有限公司

公告

近日,皇氏濃醇酸奶包裝上關于巴馬益生菌來源的描述引起熱議,我們高度關注,由于產(chǎn)品標簽上文字內(nèi)容摘錄自巴馬益生菌專利摘要,過于直白,使部分消費者感到不適,為此,皇氏乳業(yè)集團深表歉意!

2013年皇氏科研團隊協(xié)同生物科學家團隊從廣西巴馬長壽村成功分離出這一株鼠李糖乳桿菌, 并獲得國家專利授權(專利號: ZL201310751034X, 發(fā)明名稱:《源于廣西巴馬長壽村的益生菌鼠李糖乳桿菌hsryfm1301及其應用》)。

添加在酸奶產(chǎn)品中的鼠李糖乳桿菌hsryfm1301經(jīng)過著名益生菌公司微康生物代為擴培,嚴格生產(chǎn), 冷凍干燥為高活力酸奶發(fā)酵菌劑,非初代菌種直接使用,完全符合國家食品安全標準,可放心食用。

再次為給部分消費者帶來困惑致歉,皇氏乳業(yè)集團將虛心接納社會各界建議,改進產(chǎn)品廣告宣傳,致力于為消費者提供更好的產(chǎn)品:同時也歡迎廣大消費者到巴馬長壽村,與生物專家共同開啟益生菌探秘之旅。

最后祝大家闔家安康、健康長壽!

皇氏業(yè)集團有限公司

2022年9月16日

附件

鼠李糖乳桿菌hsryfm1301及其應用

2013年皇氏集團科研團隊協(xié)同生物科學家團隊,在巴馬篩選分離出1834株乳酸菌和益生菌,經(jīng)過深入研究和科學循證,發(fā)現(xiàn)從巴馬健康長壽老人樣本中篩選分離的一-株鼠李糖乳桿菌具有獨特的潛在健康功能,該菌株為中國巴馬獨有,并獲得國家專利授權(即皇氏1號 專利菌株鼠李糖乳桿菌hsryfm1301),專利號: ZL201310751034.X 《源于廣西巴馬張壽村的益生菌鼠李糖乳桿菌hsryfm1301及其應用》。

另據(jù)公開新聞和發(fā)表的科學文獻表明,目前全世界商業(yè)化的益生菌,接近50%益生菌的篩選分離方式與我司菌種相同,都是從健康人體中提取的人源性益生菌,相比從其他發(fā)酵食品中提取的益生菌,更為親和人體,應用更安全有效。

過去幾年,我們進行的多項內(nèi)部應用研究顯示:專利菌株鼠李糖乳桿菌hsryfm1301具有促進機體健康、改善腸道微生態(tài),耐胃酸和膽堿、輔助降低血脂和增強免疫力等潛在功能,鑒于普通食品不能宣傳產(chǎn)品功能,我們正在按國家保健食品相關法規(guī)要求,有序開展健康功能申請。

添加在酸奶產(chǎn)品中的菌株鼠李糖乳桿菌hsryfm1301是在專業(yè)化益生菌發(fā)酵工廠經(jīng)過多代培育,嚴格生產(chǎn),冷凍干燥為高活力酸奶發(fā)酵菌劑,并非初代菌種直接使用,完全符合國家食品安全標準,可放心食用。

皇氏乳業(yè)官方發(fā)布丨關于巴馬益生菌來源的說明公告

美好景像、皇氏 )
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