在日前舉辦的“全球視野下的農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)高端研討會(huì)”上，一家來自中國草原酸奶之都——內(nèi)蒙古烏蘭察布的企業(yè)，一舉獲得了中國人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組授予的“品牌國際化案例研究基地”榮譽(yù)。

這家備受關(guān)注的企業(yè)，就是內(nèi)蒙古蘭格格乳業(yè)有限公司（以下簡稱“蘭格格乳業(yè)”）。本次活動(dòng)上，公司董事長崔繼平也在現(xiàn)場進(jìn)行了分享。他表示，把草原酸奶做到最好、做到極致，做成偉大的事業(yè)，就是蘭格格乳業(yè)的夢(mèng)想。

3頭牛、4兄弟、500元，30多年

蘭格格乳業(yè)的歷史，最早可以追溯到1886年。世居于烏蘭察布的崔氏家族，遵循蒙古族傳統(tǒng)技藝制造酸奶，深受當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏?，崔氏酸奶逐漸揚(yáng)名西北。

1988年，改革開放的春風(fēng)吹遍神州大地。崔繼平四兄弟抓住時(shí)代的機(jī)遇，籌集了500元，靠3頭奶牛起家，創(chuàng)立起了一個(gè)草原酸奶生產(chǎn)加工的小作坊，這就是蘭格格乳業(yè)的前身。

2000年，蘭格格乳業(yè)正式走上公司化的正規(guī)運(yùn)營模式（雪原乳業(yè)），同年推出的單杯發(fā)酵凝固型酸奶雪原白瓷瓶，一上市就受到了消費(fèi)者的廣泛好評(píng)。自此，蘭格格乳業(yè)駛上了高速發(fā)展的快車道。

2015年，蘭格格乳業(yè)進(jìn)入北京市場，憑借著獨(dú)特的產(chǎn)品定位、優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)、特色的產(chǎn)品包裝，草原酸奶一炮而紅，給首都的消費(fèi)者們帶去了一股“蘭”色的旋風(fēng)。

如今的蘭格格乳業(yè)，已經(jīng)成為一家集奶牛養(yǎng)殖、乳制品生產(chǎn)加工及銷售與一體的現(xiàn)代企業(yè)，被評(píng)為自治區(qū)級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。近幾年來，蘭格格乳業(yè)持續(xù)實(shí)現(xiàn)50%以上的增長，品牌價(jià)值突破了10億元。

新乳業(yè)了解到，目前蘭格格乳業(yè)已經(jīng)在籌備上市，假以時(shí)日，這家扎根大草原的企業(yè)，將實(shí)現(xiàn)更令人矚目的發(fā)展。

寬度一公分，深度十公里

一瓶酸奶看似簡單，但其背后，是整個(gè)乳制品產(chǎn)業(yè)的漫長鏈條。

蘭格格乳業(yè)深知，產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命線。為此，公司始終秉承“寬度一公分，深度十公里”，持續(xù)不斷在產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)加碼，確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全，提升品牌的競爭優(yōu)勢(shì)：

在奶源上，蘭格格乳業(yè)依托于內(nèi)蒙古大草原得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，打造了自有生態(tài)牧場，從源頭確保原奶的品質(zhì)；

在生產(chǎn)上，蘭格格乳業(yè)把工廠就建在了牧場的旁邊，新鮮原奶直達(dá)工廠，在先進(jìn)的生產(chǎn)線上，被加工成優(yōu)質(zhì)酸奶；

在研發(fā)上，蘭格格乳業(yè)不僅成立了內(nèi)蒙古草原酸奶技術(shù)研發(fā)中心，還與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)等多個(gè)國內(nèi)科研院所建立了良好的合作關(guān)系，共同推進(jìn)草原特色酸奶菌種研發(fā)，打造“草原酸奶之芯”；

在市場布局上，蘭格格乳業(yè)形成了東北、西北、華東、華中、西南5個(gè)銷售大區(qū)，發(fā)展了600余家經(jīng)銷商，進(jìn)駐3萬余網(wǎng)點(diǎn)終端，構(gòu)建起了包括KA、BC、CVS、社區(qū)團(tuán)購、校園、茶飲、餐飲、食堂等渠道在內(nèi)的全域立體銷售網(wǎng)絡(luò)……

一群人、一輩子，就干一件事

“我認(rèn)為，企業(yè)不一定非要‘大而全’，也可以‘小而精’、‘小而美’。因此，把一支產(chǎn)品做好就夠了。可能我們這一群人、一輩子，就干這一件事，甚至好幾代人，就把一瓶酸奶做到極致。 ”在談到蘭格格乳業(yè)的發(fā)展時(shí)，崔繼平說了這樣一段話。

事實(shí)也的確如此。在“差異化的品牌定位”下，蘭格格乳業(yè)始終秉承“聚焦式的發(fā)展戰(zhàn)略”。與國內(nèi)領(lǐng)先的品牌咨詢機(jī)構(gòu)——福來咨詢合作，蘭格格乳業(yè)確立了“草原酸奶”的定位，以草原鮮奶、草原發(fā)酵、草原急送的草原基因，迅速樹立起了“草原酸奶世家”的品牌形象和品牌價(jià)值。

近幾年來，以草原酸奶為核心，依托于內(nèi)蒙古大草原優(yōu)質(zhì)的奶源和強(qiáng)有力的質(zhì)量管控體系，蘭格格乳業(yè)打造了多款優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，如蒙古族酸奶、天邊的額吉、八旗菌凝酪、八種黑酸奶、蒙古熟酸奶等，都在市場上取得了良好的反響。尤其是天邊的額吉，憑借著獨(dú)特的草原酸奶風(fēng)味和可自由DIY的特性，成為了網(wǎng)紅爆款。

此外，蘭格格乳業(yè)在草原酸奶的基礎(chǔ)上做“加法”，推出了一款活的益生菌酸奶。該產(chǎn)品創(chuàng)新添加了9種活的益生菌，在當(dāng)前健康消費(fèi)的趨勢(shì)下，獲得越來越多消費(fèi)者的青睞。

偉大的夢(mèng)想，偉大的事業(yè)

崔繼平說，過去30多年來，蘭格格乳業(yè)就做了草原酸奶這一件事。“我們的下一代、下下一代還要接著做這件事，做深、做好、做成偉大的事業(yè)，這就是我們的夢(mèng)想。”

憑借著這樣的初心、匠心和恒心，蘭格格乳業(yè)的夢(mèng)想終將開花結(jié)果；而在以蘭格格乳業(yè)為代表的“小而美”、“小而精”的乳企共同努力下，我國奶業(yè)的發(fā)展也將走向百花齊放、更加燦爛的明天。