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奶粉新國標之后,奶粉發(fā)生了哪些變化?
行業(yè)編輯:林夕
2022年09月21日 09:06來源于:奶粉產業(yè)評論
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近日,新浪財經一則題為“‘口罩第一股’穩(wěn)健醫(yī)療疫情業(yè)績紅利逐漸消失,豪擲逾19億元‘買買買’能否促成第二成長曲線?”的文章讓筆者感慨良多。

2020年上市的穩(wěn)健醫(yī)療,從業(yè)績的大爆發(fā),到疫情產生的業(yè)績紅利逐漸消失,也才短短2年時間。“近日,連續(xù)三起高溢價收購再次引發(fā)業(yè)界關注,這是否會促成其業(yè)績成長形成第二曲線?”這么一看,和穩(wěn)健醫(yī)療的紅利相比,奶粉還算是好的了。

從08年開始,奶粉進口品牌吃掉了絕大多數的市場份額,如今的幾大國產粉都可以說是從國產奶粉最低谷的階段一步一步趕上來的。到今天,國產奶粉重新占據了嬰配粉市場的主導地位,但是這個情況似乎也在悄悄改變,據相關數據,今年上半年,主要奶粉上市企業(yè)中,進口品牌的業(yè)績表現更好。

曾經的消費者因為吃了虧,而一度認為進口的就是好的。到后來國產奶粉,如飛鶴率先“更適合中國寶寶”的口號,再到今天,伊利也表示“超級配方更懂中國寶寶”。而到明年新國標之后,產品質量提升了,都符合國家制定的標準了,差異化就小了。因此,大家都會變得更懂中國寶寶。

那么,奶粉新的增長點會在哪里呢?

01

新的增長曲線

找到新的增長點無疑是每個企業(yè)都求之不得的。就奶粉而言,目前所知的兒童粉、成人粉、老年粉、孕婦粉等等產品都是企業(yè)開拓出的新的細分領域。

呼聲相對較高和有一定擁躉的兒童粉和成人奶粉看起來還是有著廣闊的市場空間的。但是正如一位渠道所言,“理性的受眾再大,轉化不過來,還是等于0。”未來,還需要進一步的市場培育。

而對于小眾產品,如孕婦粉,針對的群體雖然小眾。但是一方面拓展了新的消費群體,另一方面從寶媽開始培育消費習慣,提前進行了品牌教育,延長了消費周期。

目前看來,新的增長曲線,對企業(yè)來說,還需要穩(wěn)扎穩(wěn)打。

02

目標更聚焦

更聚焦,可以是目標更加集中。比如前面提到的某些針對特殊人群的奶粉,雖然是小眾品類,但是通過良好的運作依然能夠占據一部分市場,并且憑借良好的控貨控價贏得渠道的支持。

能夠聚集目標做好某一特定領域,也可以在市場上占有一席之地。

03

尋求更差異化的競爭點

針對嬰配粉的差異化,一般還是從配方著手。如a2蛋白、opo、乳鐵蛋白等等,這些都是為奶粉品牌帶來競爭優(yōu)勢的配方元素。但是,產品的差異化很難形成壟斷優(yōu)勢,只有形成不斷創(chuàng)新的機制才能站在制高點。

新國標倒逼企業(yè)優(yōu)化升級配方,改進生產工藝,提高產品質量。也有企業(yè)可能會因此找到突破的信心,可能在不久的將來,像長碳鏈甘油三脂(MLCT)這類的元素也會成為新的“賣點元素”。

美好景像、奶粉產業(yè)評論 )
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