世衛(wèi)組織日前發(fā)布《世界衛(wèi)生組織中醫(yī)藥救治新冠肺炎專家評估會報告》，明確肯定了中醫(yī)藥救治新冠肺炎的有效性和安全性。不久前，我國頒布的《新型冠狀病毒肺炎診療方案（試行第九版）》中也建議大眾運用一些中醫(yī)干預(yù)手段，促進身體恢復(fù)……事實上，歷史悠久的中醫(yī)藥本來就是我國人民長期預(yù)防疾病，強身健體的智慧結(jié)晶。發(fā)展到今天，以“藥食同源”的中藥成分為主的保健食品更成為了廣大消費者預(yù)防疾病，提高免疫的不二之選。特別是在全球疫情仍未得到完全控制的當(dāng)下，以增強免疫為主的中藥類保健食品無疑將迎來全新的發(fā)展契機。

增強免疫：中藥類保健食品“實力稱王”

截至2018年1月，已批準(zhǔn)的聲稱增強免疫力(免疫調(diào)節(jié))產(chǎn)品數(shù)量約5255個，占總批準(zhǔn)產(chǎn)品數(shù)量的30.33%。且每年批準(zhǔn)的聲稱增強免疫力(免疫調(diào)節(jié))功能產(chǎn)品基本維持在30%左右。而這其中,原料使用了中藥的產(chǎn)品數(shù)量約為3200余個，占該功能已批準(zhǔn)產(chǎn)品的70%。

在對使用頻次排名前20的中藥成分進行統(tǒng)計后發(fā)現(xiàn)，枸杞子、靈芝、黃芪、西洋參、人參等成分使用頻次較高，排名靠前。而就增強免疫力保健功能而言，所使用的中藥成分基本都是傳統(tǒng)的補益類中藥。

已批準(zhǔn)聲稱增強免疫力功能的中藥類保健食品中，原料使用頻次較高的中藥涵蓋了中藥中補益藥的四大類。包括補氣藥，如靈芝；補血藥，如當(dāng)歸；補陰藥，如黃精；補陽藥，如淫羊藿等。而中醫(yī)藥理論中的補益藥，正是以補益人體物質(zhì)虧損、增強人體活動機能、提高抗病能力、消除虛弱證候為主要作用的一類中藥成分[1]。

靈活選材 特色配伍：中藥類保健食品有講究

雖然傳統(tǒng)補益藥應(yīng)用成熟，市場相對穩(wěn)定。但如何利用好現(xiàn)有原料目錄里的中藥成分，同時結(jié)合現(xiàn)代人的養(yǎng)生健體需求，開發(fā)出差異化的產(chǎn)品，做到人群細(xì)分，才是快速提升該類產(chǎn)品的關(guān)鍵。而在這一點上，向來以中藥類保健食品批文見長的廣東長興生物自有獨到見地。

比如同為補陽、抗疲勞增免疫類產(chǎn)品，傳統(tǒng)配方中往往首選具有“補腎陽、強筋骨、祛風(fēng)濕”作用的淫羊藿，而長興生物的禮康牌今生片另辟蹊徑，選擇了韭菜子作為核心原料。2002年我國衛(wèi)生部將其列為藥食兩用植物天然產(chǎn)物。韭菜子主要成分包括生物堿類、核苷類、甾體皂苷、揮發(fā)油類、不飽和脂肪酸類等多種有效成分，具有增強免疫力、溫補壯陽、抗疲勞、抗氧化、抗衰老等多種功效。在此基礎(chǔ)上，還在產(chǎn)品中加入了有助于提升免疫抗疲勞的人參提取物，以及以及有助于男性生殖健康的L-精氨酸。從而形成了針對男性消費群體的“金三角”組合配方，不僅全面推進，而且重點突出，使產(chǎn)品更具差異化和市場競爭力。

又如，針對癌癥病人或術(shù)后恢復(fù)等特殊人群的特定增強免疫需求，長興的禮康牌綠元膠囊不僅用到了人參這類傳統(tǒng)中藥補益成分，還創(chuàng)新性的加入了西蘭花提取物。西蘭花提取物中的主要功效成分是蘿卜硫素。它也是目前已知食物中含有的最有效的人體自身免疫系統(tǒng)(Nrf2)通路激活劑，具有廣泛的保護作用。在體內(nèi)攝取西蘭花芽勻漿，或在上皮細(xì)胞中補充，可以增強抗病毒宿主的防御反應(yīng)。另外還可影響免疫細(xì)胞，包括增強肺泡巨噬細(xì)胞對細(xì)菌的清除作用，增強自然殺傷(NK)細(xì)胞的裂解活性，以及增加小鼠模型中自然殺傷(NK)的整體活性。國內(nèi)研究人員對于蘿卜硫素對免疫功能的保護機制也做了系統(tǒng)的研究[2]。研究表明，無論從體液免疫還是細(xì)胞免疫，蘿卜硫素均顯示出很好的免疫增強活性，是一種非常好的免疫保護劑。

重研發(fā)、劑型全、批文多：長興生物值得信賴

作為一家有近30年歷史的專業(yè)從事營養(yǎng)品研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的企業(yè)，廣東長興生物不僅擁有100多個保健食品批文，在中藥類保健食品的研發(fā)方面也頗有建樹，早在2011年就通過控股漢方滋膏飲品生產(chǎn)基地來發(fā)力中藥保健領(lǐng)域。在配方研發(fā)上，長興生物擅長借鑒古方，從醫(yī)書古籍以及中醫(yī)中藥類研究文獻中歸納總結(jié)，以現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究結(jié)果為基數(shù)進行設(shè)計再造，再參考市售產(chǎn)品，分析其功效成分，進行調(diào)整整合。

除了自主研發(fā)，長興生物在擁有自主科研機構(gòu)“科興醫(yī)藥保健食品研究所”的基礎(chǔ)上，還與中國科學(xué)院合作成立了“中國科學(xué)院農(nóng)業(yè)高新技術(shù)潮州研發(fā)基地”，并陸續(xù)獲得批準(zhǔn)成立了省、市兩級工程技術(shù)研發(fā)中心，專業(yè)從事營養(yǎng)健康食品的研究開發(fā)，使產(chǎn)品開發(fā)與工藝技術(shù)力量迅速跨向國內(nèi)保健食品研發(fā)技術(shù)的先進行列。

硬件發(fā)面，長興生物8萬平方米的生產(chǎn)廠房中，有1萬多平方米的10萬級凈化GMP生產(chǎn)車間，設(shè)有4個與國際接軌的專業(yè)實驗室并配有10大劑型生產(chǎn)線。除了常規(guī)劑型外，還具備生產(chǎn)濃縮膏劑、袋泡茶、中藥飲片等藥食同源“特有劑型”的生產(chǎn)能力。是國內(nèi)少有的十大劑型齊全的保健食品生產(chǎn)企業(yè)。

習(xí)近平總書記指出，中醫(yī)藥學(xué)是“祖先留給我們的寶貴財富”，是“中華民族的瑰寶”，是“打開中華文明寶庫的鑰匙”“凝聚著深邃的哲學(xué)智慧和中華民族幾千年的健康養(yǎng)生理念及其實踐經(jīng)驗”。特別是在中醫(yī)藥發(fā)展備受國內(nèi)外關(guān)注的當(dāng)下，在對抗疫情的關(guān)鍵時期，開發(fā)具有中國特色，同時又符合廣大人民群眾消費需求的中藥類保健食品不僅是整個大健康產(chǎn)業(yè)的責(zé)任，更是每個身處其中的營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員不可推卸的義務(wù)。用好中藥成分，開發(fā)特色配方，長興生物無疑為業(yè)界做出了表率。