今天，行業(yè)充滿了“變局”！

縱觀當(dāng)下奶粉市場，政策端面臨新國標、二次配方的逼近，行業(yè)端面臨新生兒的持續(xù)下滑、疫情的反復(fù)影響，品牌端面臨競爭的加劇，渠道端面臨渠道競爭力的重構(gòu)?；谛袠I(yè)的大變局，我們認為，伴隨新國標、二次配方的落地，行業(yè)將迎來新格局、新發(fā)展、新機會，尤其是還處于“擴容”賽道的羊奶粉行業(yè)。那迎接未來發(fā)展，羊奶粉品牌該如何破局？

最近，筆者了解到杰賦將在9月25號，在總部重磅召開“認清形勢·堅定信心·聚焦嬰童·抱團發(fā)展暨杰賦小羊新品上市發(fā)布會”，透過杰賦，筆者以為，變局之下，品牌一定要做產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“戰(zhàn)略堅定者”，向下深扎根，夯實護城河。

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在奶粉行業(yè)，向來有“得奶源者得天下”一說，于稀缺的羊奶粉行業(yè)更是如此。早在發(fā)展之初，行業(yè)就奠定了“奶源先行”的發(fā)展基調(diào)，現(xiàn)在來看，伴隨羊奶粉行業(yè)發(fā)展壯大，越來越多乳企布局羊奶粉賽道，優(yōu)質(zhì)羊奶源供應(yīng)鏈的優(yōu)勢和重要性愈加凸顯。立足未來發(fā)展，筆者以為羊奶源供應(yīng)鏈依然是品牌發(fā)展的核心，一是要解決自有奶源的供應(yīng)，同時強化奶源端的特色，以保障更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的可持續(xù)供應(yīng)；二是要強化企業(yè)的自主生產(chǎn)能力，提高企業(yè)的智能化、先進化生產(chǎn)能力；三是強化企業(yè)的自主研發(fā)能力，以推出“含金量”更高，競爭力更強的產(chǎn)品。

以杰賦為例，作為陜西秦龍乳業(yè)集團旗下的核心戰(zhàn)略品牌，杰賦“出身”自帶全產(chǎn)業(yè)鏈自信，如何來看？一是奶源“優(yōu)中擇優(yōu)”。據(jù)筆者了解，位于“全球羊奶看中國，中國羊奶看陜西”的全球知名羊奶源大省，杰賦的奶源甄選自北緯34°的自家有機牧場羊奶源，保障了奶源的“純鮮+有機”好品質(zhì)。二是生產(chǎn)能力“智能化+先進化”，好的制造工廠才能保障好產(chǎn)品，在發(fā)展過程中，秦龍乳業(yè)一直在強化自主生產(chǎn)能力，目前其已擁有智能化干濕法復(fù)合工藝生產(chǎn)線5條，年設(shè)計產(chǎn)能高達10萬噸，并且在生產(chǎn)過程中采用全自動化控制、全自動化全線檢測，保障了產(chǎn)品的穩(wěn)定品質(zhì)。

基于集團24年的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)成果，杰賦不僅啟動了“萬名體驗官海選活動”，在即將召開的新品發(fā)布會中，杰賦還將帶領(lǐng)參會經(jīng)銷商、媒體全方位參觀秦龍乳業(yè)的智能化工廠，領(lǐng)略工廠的透明化生產(chǎn)。親眼所見，這無疑將給杰賦的合作伙伴、消費者帶去更多“品質(zhì)”自信。

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在嬰配粉幾十年發(fā)展過程中，行業(yè)已經(jīng)逐漸形成“產(chǎn)品是企業(yè)的立足根本，也是企業(yè)的生命線”這一共識。伴隨號稱“史上最嚴”新國標的逼近，行業(yè)再度回歸到“產(chǎn)品為本”的競爭時代。可以預(yù)見的是，未來只有差異化、高質(zhì)量的產(chǎn)品，才能助力品牌更好“開道”。

一方面，我們看到品牌以消費需求為中心，做強奶源的差異化，做精產(chǎn)品配方，比如杰賦在奶源端匯聚了“純羊+生鮮乳+有機”的差異化組合，形成了“純鮮+天然”的奶源優(yōu)勢；在配方上形成了多維營養(yǎng)組合，比如聚焦免疫方面的“乳鐵蛋白+益生菌”，聚焦視腦發(fā)育的“DHA+ARA+膽堿+肌醇+葉黃素”，聚焦消化吸收的“益生菌+益生元”，多方位賦能寶寶出色成長。

另一方面，伴隨我國近兩年新生兒持續(xù)下滑的同時，兒童粉市場、全家營養(yǎng)市場卻展現(xiàn)出了巨大的發(fā)展?jié)摿?，我們也發(fā)現(xiàn)越來越多品牌瞄準了全家營養(yǎng)。比如杰賦基于多年的市場沉淀，將在即將召開的新品發(fā)布會中，一舉上市3款新品，其中就包括了2款兒童粉和1款全家營養(yǎng)羊奶粉，屆時杰賦產(chǎn)品將從嬰幼兒輻射到兒童、全家，構(gòu)筑起杰賦品牌矩陣。這一舉措，既彰顯了杰賦深扎羊奶粉行業(yè)“縱深處”的決心，也滿足了更多消費人群的需求。

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如文章一開始所述，今天是一個充滿“變化”的時代，在疫情黑天鵝、新生兒出生率下滑、消費者錢包收縮、市場經(jīng)濟低迷、奶粉市場減量競爭廝殺白熱化等重重難關(guān)之下，今天的奶粉行業(yè)已經(jīng)進入非比尋常的“寒冬”時期，品牌增長困難，渠道營收、利潤難保，“活下來”，已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的主旋律。在我們調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，即使是規(guī)模性大連鎖，也意識到需要品牌的持續(xù)賦能，才能更好的渡過難關(guān)。

在此變化下，抱團取暖，無疑是品牌、渠道抵御寒冬的不二法寶。那如何抱團？筆者以為，品牌、代理商、零售門店三者之間，要形成更緊密的聯(lián)盟體，在專業(yè)培養(yǎng)、動銷開新、經(jīng)營發(fā)展等方面更深度合作，做彼此的“堅定支持者”。其中，品牌要深扎“渠道”根，堅持做賦能型、服務(wù)型、渠道型的品牌，助力渠道提振信心。

以杰賦為例，作為一款定位“小而美”的純羊奶粉品牌，其非常愛惜自己的羽毛，持之以恒塑造渠道和消費者好口碑。聚焦杰賦終端賦能動作來看，我們不難發(fā)現(xiàn)其貫穿“精耕”理念，堅持將渠道做深打透。僅今年以來，杰賦已經(jīng)在終端門店陸續(xù)策劃了“杰賦小羊Show杰賦菁英天團活動”“杰出營養(yǎng)，賦戰(zhàn)一夏”和“萬名體驗官海選活動”，不僅從門店精耕精細到店員精耕，還聯(lián)動了上千家終端門店，開展“杰賦小羊萬名體驗官沙龍活動”，這既增加了門店與消費者的溝通，更深度了解品牌，還為門店造勢引流，進一步增加門店銷量。

不局限于全國性的大活動，聚焦到不同區(qū)域，杰賦今年啟動了線上培訓(xùn)活動，助力終端門店提高銷售技巧，專業(yè)銷售羊奶粉。而落腳到每家門店，杰賦以定制化的媽媽班、DIY手工、奶粉試飲、親子活動等，助力門店開新留存。既有全面，也有局部，專注細節(jié)，杰賦的渠道賦能已經(jīng)顯現(xiàn)出了優(yōu)勢。另外，據(jù)筆者了解，在即將舉辦的發(fā)布會上，杰賦也將向合作伙伴展示進一步“抱團發(fā)展”的決心。

正所謂咬定青山不放松，任爾東西南北風(fēng)。我們相信，無論市場如何變化，那些堅持做好產(chǎn)業(yè)鏈、做好產(chǎn)品、做好品牌、做好渠道、做好服務(wù)，內(nèi)外功皆修的品牌，依然能成為行業(yè)發(fā)展的“利好者”，這是戰(zhàn)略堅定者展現(xiàn)出的力量和韌性！而杰賦，正是這樣的羊奶粉品牌，我們期待其更好的發(fā)展！