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消費(fèi)疲軟,門店一家一家倒閉!你又能堅(jiān)持多久?
行業(yè)編輯:林夕
2022年09月25日 13:29來源于:奶粉圈
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今天,竄貨亂價(jià)、一件代發(fā)已然常態(tài)化,對(duì)于這一奶粉市場的毒瘤,竄貨亂價(jià)對(duì)整個(gè)市場的價(jià)盤、正規(guī)渠道的利益、行業(yè)的有序發(fā)展,危害都是巨大的。但當(dāng)我們來看,竄貨的門店真的過得好嗎?答案無疑是存疑的。

從最開始的聲討,到無力,再到麻木,甚至是被動(dòng)竄貨,從2020年到現(xiàn)在,伴隨著竄貨的猖獗以及控?zé)o可控,門店對(duì)竄貨的態(tài)度發(fā)生著變化,諸如“大家都在竄,那我竄幾罐又有什么關(guān)系呢”、“我只是想要活下去又有什么錯(cuò)嗎”等解釋層出不窮。

無疑,每個(gè)人都有自己的立場和站位,正如有句話所說,“當(dāng)你說服了自己的時(shí)候,你就說服了全世界”,當(dāng)下奶粉市場的堅(jiān)守者少,絕大多數(shù)門店或主動(dòng)或被動(dòng)加入了竄貨的大軍。然而,竄貨真的能夠使大家更好的生存嗎?

很多代理商都給筆者講過這樣一個(gè)觀點(diǎn):奶粉作為占據(jù)門店收入半壁江山的品類這是毋庸置疑的,而對(duì)于絕大多數(shù)門店,奶粉顧客容量就那么多,如果你大部分顧客都吃的是你竄來的奶粉,那你肯定在奶粉這一塊是賺不了多少錢的,那靠著微薄的利潤,門店很難支撐長久。

具體可以假定地算一算,比如,一家門店每月有100個(gè)奶粉顧客,門店正規(guī)上架產(chǎn)品平均一聽可以賺30塊錢(往往更多),竄貨產(chǎn)品可以賺10塊錢(甚至不賺錢),以1個(gè)奶粉顧客每月吃3罐奶粉計(jì)算,門店若沒有吃竄貨產(chǎn)品的顧客,那100×3×30=9000元,而若是門店有60個(gè)顧客吃竄貨奶粉,那40×3×30+60×3×10=5400元,所賺利潤直接銳減40%。

有的門店會(huì)說,留住消費(fèi)者是第一步,轉(zhuǎn)奶是第二步,但又有多少能夠轉(zhuǎn)奶成功??傊诔錾氏禄?,新生兒銳減,以及疫情反復(fù),各項(xiàng)不確定性增加的大環(huán)境下,每一個(gè)顧客、每一分利潤都至關(guān)重要,能賺錢的顧客,竄一個(gè)少一個(gè)。

所以,對(duì)于部分表示“不竄死,竄了還能活”的門店,那試問,當(dāng)你都賣竄貨的時(shí)候,究竟又能活多久呢?

這里需要提到,在竄貨門店中有一少部分將竄貨做出規(guī)模的、走一件代發(fā)、走量的門店,一罐雖然賺得不多,但勝在量大、消費(fèi)者遍布網(wǎng)絡(luò),這部分門店往往在社群營銷、抖音、小紅書、直播等方面做了建設(shè)布局,但真的能把這些做好的門店少之又少。

很多一件代發(fā)的門店往往只是為了賣貨而賣貨,缺乏完善的服務(wù)體系,消費(fèi)者雖然買了產(chǎn)品,但并不算門店真正的顧客。因?yàn)?,針?duì)此類型門店,其吸引的主要是追求低價(jià)的消費(fèi)者,而在當(dāng)下竄貨面臨的內(nèi)卷和競爭同樣激烈,沒有最低的價(jià)格,只有更低的價(jià)格。

可以看到,今年,很多單店都被淘汰了,因?yàn)楣┬柽^剩、竄貨成本增加等,很多竄貨商也都倒閉了。你竄我的,我竄你的,只有更混亂的市場、更低的價(jià)格,更惡性的競爭和更少的錢賺。

真的,當(dāng)市場不好的時(shí)候,身處這個(gè)行業(yè),沒有誰能夠說自己有多好過。雪崩的時(shí)候,沒有一片雪花是無辜的。做市場的長期主義者,而不是短期圖利者,才能隨著市場更好的發(fā)展。

新秩序往往于混亂中建立,在大家對(duì)于市場向好的共同夙愿下,身處當(dāng)下特殊的時(shí)間節(jié)點(diǎn),奶粉行業(yè)的新生之路正在展現(xiàn)。

可以看到,針對(duì)竄貨亂價(jià),當(dāng)下很多奶粉品牌都在加強(qiáng)市場的管控,不管是推出內(nèi)碼,還是基于內(nèi)碼之上檢測系統(tǒng)的強(qiáng)管控,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),截止目前,已有伊利金領(lǐng)冠、君樂寶、飛鶴、蓓康僖、坦圖、雅士利、輝山、貝因美愛加、雅泰朵恩等一眾品牌推出內(nèi)碼,并且還有很多品牌的內(nèi)碼也將陸續(xù)上市。

而內(nèi)碼和品牌加強(qiáng)監(jiān)管作用所反饋出來的,是竄貨成本提高,部分品牌竄貨貨源減少,以及產(chǎn)品竄貨價(jià)升高。此前有品牌就和筆者分享到,有門店反饋,消費(fèi)者因?yàn)橘I不到其品牌竄貨產(chǎn)品,又重新回到門店購買,可謂非常高興。也有門店表示,門店中部分內(nèi)碼產(chǎn)品,的確能夠感覺到價(jià)盤的提升。

同樣,我們可以設(shè)想一下,當(dāng)奶粉品牌都拿出決心和措施加強(qiáng)控貨和控價(jià)的時(shí)候,奶粉行業(yè)的秩序?qū)⒌玫街亟ā2⑶?,?dāng)下,正處二次配方注冊(cè)和新國標(biāo)的重要節(jié)點(diǎn),各個(gè)品牌都在換形象、換包裝,甚至換名字,這無疑是品牌對(duì)市場管控的一次重新開始。

這個(gè)時(shí)候,竄貨門店需要思考的是,當(dāng)門店無貨可竄,你拿什么留下消費(fèi)者?這個(gè)時(shí)候,你又靠什么活下去?別在謀求短期利益的時(shí)候,喪失了長期生存競爭的能力。

美好景像、奶粉圈 )
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