在與經(jīng)銷(xiāo)商、連鎖和新門(mén)店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)交流中，木帛也發(fā)現(xiàn)，大家未來(lái)的核心發(fā)展方向都是營(yíng)養(yǎng)品。

經(jīng)銷(xiāo)商代表表示，做營(yíng)養(yǎng)品有助于打造差異化的優(yōu)勢(shì)，不同于奶粉經(jīng)銷(xiāo)商，能夠?yàn)殚T(mén)店提供深度服務(wù)，適用于經(jīng)銷(xiāo)商剛創(chuàng)業(yè)或者是轉(zhuǎn)型升級(jí)時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)品是打造專(zhuān)業(yè)護(hù)城河的“不二選擇”。

有位重視連鎖代表感受道，當(dāng)門(mén)店做好營(yíng)養(yǎng)品時(shí)，是可以帶動(dòng)奶粉品類(lèi)發(fā)展的，顧客會(huì)對(duì)門(mén)店非常信任，對(duì)價(jià)格的敏感度降低。有位連鎖分享道，他從2020年開(kāi)始聘用專(zhuān)人負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)品，為每個(gè)門(mén)店培訓(xùn)1-2位營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)員，負(fù)責(zé)解決顧客的問(wèn)題，從銷(xiāo)售數(shù)據(jù)來(lái)看，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)員的奶粉銷(xiāo)售業(yè)績(jī)也平均高于門(mén)店普通導(dǎo)購(gòu)，帶動(dòng)了導(dǎo)購(gòu)的學(xué)習(xí)熱情。

精品店代表分享道：“營(yíng)養(yǎng)品不算是我們的主力，但是占比也不低，因?yàn)槲覀円残枰胶饫麧?rùn)。”但是在做營(yíng)養(yǎng)品的過(guò)程中，精品店發(fā)現(xiàn)，當(dāng)為顧客解決問(wèn)題后，顧客的粘性會(huì)更高。

健康管理門(mén)店自不必說(shuō)，以營(yíng)養(yǎng)品為核心品類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)品占比在20-40%甚至更高，和顧客行程強(qiáng)粘性，大單銷(xiāo)售不斷，有位健康管理門(mén)店的老板說(shuō)，“我這里預(yù)存5000元，非常簡(jiǎn)單，因?yàn)榫褪且粌蓡螤I(yíng)養(yǎng)品而已。”

總結(jié)幾種渠道類(lèi)型代表的分享會(huì)發(fā)現(xiàn)，營(yíng)養(yǎng)品為企業(yè)解決了個(gè)核心問(wèn)題：信任。

信任，是零售業(yè)的基石，尤其是母嬰零售的紐帶，當(dāng)下母嬰行業(yè)難做，除了大環(huán)境因素之外，更重要的是多渠道對(duì)新生代消費(fèi)者的信任爭(zhēng)奪。

傳統(tǒng)母嬰店應(yīng)對(duì)信任爭(zhēng)奪的方式，就是價(jià)格戰(zhàn)，你比隔壁店便宜一塊錢(qián)，消費(fèi)者都會(huì)暫時(shí)信任你，但也僅僅只是，暫時(shí)。用價(jià)格來(lái)?yè)Q取信任的方式，是慘烈的，沒(méi)有贏家。

而重視營(yíng)養(yǎng)品的意義在于，母嬰店付出了學(xué)習(xí)和專(zhuān)業(yè)，用專(zhuān)業(yè)來(lái)哪位顧客解決問(wèn)題，獲取顧客的信任。

之前，母嬰營(yíng)養(yǎng)品評(píng)論也報(bào)道過(guò)一位專(zhuān)業(yè)取勝的母嬰門(mén)店，看一件代發(fā)特別火，想要通過(guò)奶粉來(lái)引流，但是做了一段時(shí)間之后發(fā)現(xiàn)，每天耗費(fèi)了大量的時(shí)間在比價(jià)、詢(xún)價(jià)，而荒廢了自己的專(zhuān)業(yè)，后來(lái)她做回營(yíng)養(yǎng)品之后，又重新找到了“被需要”的感覺(jué)，雖然很慢但是很穩(wěn)定。

讓顧客覺(jué)得出現(xiàn)育兒?jiǎn)栴}，找你母嬰店就對(duì)了！