丹麥官方公報2022年9月23日消息，9月20日，丹麥獸醫(yī)和食品管理局發(fā)布《乳制品行政命令》。
《乳制品行政命令》主要規(guī)定了乳制品生產、成分以及標簽等要求，自2022年10月10日起生效。該命令共12章，內容主要包括適用范圍、乳制品（奶酪、奶酪產品、黃油、罐裝牛奶、某些牛奶蛋白（酪蛋白和酪蛋白酸鹽）、非酸化業(yè)態(tài)乳制品、酸化乳制品）標準要求、出口證書發(fā)證機構、罰則、生效日期等，明確在生產奶制品時，可以使用其他食品，包括其他具有工藝效果的奶制品，只要該產品不改變奶制品的性質，如果在生產過程中使用了與牛乳不同類型的牛奶，則必須在產品標簽中說明乳的類型（包括牛乳）及其百分比含量。
