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深陷食品添加劑“雙標(biāo)”爭議,海天醬油錯了嗎?
行業(yè)編輯:智旻
2022年10月07日 09:12來源于:食品觀察家
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近期在短視頻平臺出現(xiàn)一些針對海天醬油添加劑的討論,稱國外售賣的海天醬油配料表上沒有添加劑,只有水、大豆、小麥、食鹽等天然原料,而在中國售賣的除了天然原料之外還有較多添加劑。隨后,“海天味業(yè)回應(yīng)醬油添加劑爭議”登上熱搜。

深陷食品添加劑“雙標(biāo)”爭議,海天醬油錯了嗎?

海天產(chǎn)品深陷食品添加劑爭議

按照多個短視頻賬號所稱,國外售賣的海天醬油配料表上沒有添加劑,只有水、大豆、小麥、食鹽等天然原料,而在國內(nèi)售賣的除了天然原料之外還有較多添加劑。

海天醬油多款產(chǎn)品中主要的添加劑為谷氨酸鈉、5'-呈味核苷酸二鈉、5'-肌苷酸二鈉、苯甲酸鈉、三氯蔗糖。記者在《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)上查詢到,前3種為增味劑,苯甲酸鈉為常用的食品防腐劑,三氯蔗糖則為甜味劑。

由此,海天產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)社交平臺深陷食品添加劑爭議。

海天味業(yè)發(fā)聲明回應(yīng)

9月30日晚間,海天味業(yè)官方微博發(fā)布了一則聲明,對近期產(chǎn)品添加劑爭議進行回應(yīng)。

聲明稱,部分短視頻賬號利用大眾對于食品安全的關(guān)注制造焦慮和恐慌,在網(wǎng)絡(luò)上制造并且散播謠言,嚴(yán)重?fù)p害了公司品牌形象,其言行已構(gòu)成對公司名譽權(quán)的嚴(yán)重侵害。

深陷食品添加劑“雙標(biāo)”爭議,海天醬油錯了嗎?

聲明指出,海天所有產(chǎn)品都嚴(yán)格按照《食品安全法》生產(chǎn),并且隨時接受國家及各級食品安全主管部門的常態(tài)化監(jiān)督和檢查。聲明強調(diào),海天所有產(chǎn)品中食品添加劑的使用及其標(biāo)識均符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)要求。我國對食品添加劑的使用有嚴(yán)格的規(guī)定。符合國標(biāo)的海天產(chǎn)品安全,放心。

海天味業(yè)表示,針對在事件中惡意造謠中傷海天品牌的短視頻賬號,已委派專業(yè)律師團隊調(diào)查取證,必將惡意造謠者、傳播者的法律責(zé)任追查到底。

對此,有網(wǎng)友表示支持。

部分網(wǎng)友則質(zhì)疑海天味業(yè)雙重標(biāo)準(zhǔn),要求海天味業(yè)解釋清楚為何國外售賣的海天醬油配料表上沒有添加劑。

截至9月30日收盤,海天味業(yè)股價報82.82元,市值3838億元。

食品觀察家 )
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