西北乳企一直是默默無(wú)聞耕耘著一方市場(chǎng)，憑一方之力為大西北人提供日常乳品營(yíng)養(yǎng)。但這幾年諸多大牌乳業(yè)向其拋出橄欖枝，讓西北乳企從不被重視搖身變成香餑餑。

日前，君樂(lè)寶收購(gòu)陜西第一大乳企銀橋乳業(yè)的消息被業(yè)內(nèi)傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng)。這是繼伊利、飛鶴之后又一大乳業(yè)對(duì)西北乳企重大收購(gòu)動(dòng)作，頭部乳業(yè)接二連三的動(dòng)作不免引發(fā)外界的猜想。

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官方證實(shí)：已成功收購(gòu)

欲為羊奶源加碼，蓄力布局全國(guó)市場(chǎng)

據(jù)相關(guān)媒體獲悉，君樂(lè)寶方面證實(shí)其已經(jīng)成功收購(gòu)陜西第一大乳企銀橋乳業(yè)，關(guān)于具體收購(gòu)金額，目前雙方還沒(méi)有對(duì)外披露。目前，君樂(lè)寶方面銀橋共同成立聯(lián)合工作管理小組，君樂(lè)寶已經(jīng)開(kāi)始著手接管銀橋乳業(yè)管理層，銀橋乳業(yè)董事長(zhǎng)劉華國(guó)將隱退。

君樂(lè)寶目前正處于上市前的重要布局階段，從產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新到產(chǎn)品創(chuàng)新，再到產(chǎn)業(yè)布局，以及全國(guó)化布局，君樂(lè)寶要在上市前構(gòu)建獨(dú)特的核心優(yōu)勢(shì)。早在今年1月，君樂(lè)寶就以2億元總價(jià)收購(gòu)皇氏集團(tuán)子公司云南來(lái)思爾乳業(yè)20%股權(quán)及云南來(lái)思爾智能化乳業(yè)20%股權(quán)，成為兩家公司第二大股東。

君樂(lè)寶乳業(yè)當(dāng)時(shí)回應(yīng)媒體稱，入股來(lái)思爾主要是基于戰(zhàn)略布局考慮。目前君樂(lè)寶低溫奶是全國(guó)性布局，與皇氏合作后可進(jìn)一步擴(kuò)大酸奶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，增加西南地區(qū)優(yōu)質(zhì)原奶供應(yīng)，拓展西南、華南市場(chǎng)，為君樂(lè)寶未來(lái)五年成為低溫酸奶第一品牌貢獻(xiàn)力量。

而素有“世界羊奶看中國(guó)，中國(guó)羊奶看陜西”美譽(yù)的西北天然羊奶源地理優(yōu)勢(shì)，收購(gòu)當(dāng)?shù)氐谝蝗槠筱y橋，可見(jiàn)君樂(lè)寶在羊奶板塊布局全國(guó)市場(chǎng)的決心。此舉不失為旗下首款配方羊奶粉產(chǎn)品“臻唯愛(ài)”在源頭蓄力，同時(shí)再度夯實(shí)品質(zhì)保障，打消供應(yīng)鏈端的顧慮。

公開(kāi)資料顯示，銀橋乳業(yè)創(chuàng)辦于1978年，目前已發(fā)展成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國(guó)學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，連續(xù)多年位列中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)。銀橋乳業(yè)產(chǎn)品線覆蓋：低溫奶、常溫奶、送奶到戶的瓶裝奶、牛奶粉以及羊奶粉等品類(lèi)。

不止君樂(lè)寶，伊利、飛鶴、光明等早已下注。

銀橋在被君樂(lè)寶收購(gòu)前，飛鶴去年7月收購(gòu)小羊妙可100%股權(quán)，11月飛鶴旗下原生態(tài)牧業(yè)又收購(gòu)陜西綠能生態(tài)牧業(yè)，以1.31億元購(gòu)買(mǎi)了其奶山羊養(yǎng)殖設(shè)施、羊奶生產(chǎn)線，以及若干養(yǎng)殖場(chǎng)的土地使用權(quán)。再往前看，2014年飛鶴就曾控股陜西關(guān)山乳業(yè)70%股權(quán)，當(dāng)時(shí)是國(guó)內(nèi)排名第一的羊奶粉企業(yè)。還有美贊臣收購(gòu)的美可高特、紅星美鈴、百躍優(yōu)利士、小智羊乳業(yè)、紅旗乳業(yè)、喜洋洋等等。

不光羊奶市場(chǎng)布局，早在1993年，伊利就開(kāi)始在陜西投資建廠，據(jù)伊利官方數(shù)據(jù)，截至目前，伊利已經(jīng)在陜西累計(jì)投資近40億元，已建成3個(gè)生產(chǎn)基地、1個(gè)規(guī)?；翀?chǎng)，伊利純牛奶、安慕希、舒化奶、谷粒多、優(yōu)酸乳等明星產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)本地生產(chǎn)。

光明乳業(yè)、新希望乳業(yè)也均加大了在西北地區(qū)的產(chǎn)業(yè)布局。2021年3月，光明乳業(yè)啟動(dòng)非公開(kāi)發(fā)行項(xiàng)目，擬募資19.3億元用于安徽、寧夏、黑龍江規(guī)模牧場(chǎng)建設(shè)。同年10月21日，光明乳業(yè)宣布擬以6.12億元收購(gòu)青海小西牛乳業(yè)60%的股權(quán)，完善在西部的奶源、產(chǎn)能及市場(chǎng)布局。新希望乳業(yè)繼收購(gòu)寧夏美寰乳業(yè)、投資福建澳牛及現(xiàn)制飲品品牌“一只酸奶牛”后，2021年5月發(fā)布2021-2025年戰(zhàn)略規(guī)劃，提出“三年倍增、五年進(jìn)入全球乳業(yè)領(lǐng)先行列”的戰(zhàn)略目標(biāo)。

02

飛鶴、君樂(lè)寶等大乳企爭(zhēng)相收購(gòu)

陜西羊奶源究竟有何優(yōu)勢(shì)？

一是產(chǎn)量。根據(jù)《中國(guó)羊奶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計(jì)資料匯編》，2020年陜西奶羊存欄量占到全國(guó)的68％，為230萬(wàn)只，羊奶產(chǎn)量在全國(guó)占比為72％，達(dá)到52.96萬(wàn)噸，羊奶粉年產(chǎn)量為14萬(wàn)噸，居全國(guó)第一。陜西，無(wú)疑是中國(guó)名副其實(shí)的羊奶奶倉(cāng)。

二是陜西羊奶企業(yè)多。背靠全球知名的羊奶源大省，陜西為羊奶粉市場(chǎng)孕育了近一半的羊奶粉玩家。截至目前，通過(guò)我國(guó)配方注冊(cè)，生產(chǎn)嬰配羊奶粉的工廠共有57家，陜西就占了20家，其中不乏一些國(guó)產(chǎn)羊奶粉的中流砥柱，比如和氏、雅泰、百躍、美力源等；已通過(guò)注冊(cè)羊奶粉99款，陜西羊奶粉就貢獻(xiàn)了49款。由此可見(jiàn)，陜西對(duì)整個(gè)羊奶粉行業(yè)發(fā)展的重要性。

三是奶源地優(yōu)勢(shì)。陜西位于中國(guó)中部，黃河中游地區(qū)，橫跨三個(gè)氣候帶，陜北和關(guān)中屬于溫帶季風(fēng)氣候，陜南屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，干熱的氣候非常適合奶山羊的生長(zhǎng)；陜西的農(nóng)業(yè)以小麥和玉米為主，為奶山羊的飼養(yǎng)提供了豐富的飼料來(lái)源。

四是養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。作為我國(guó)知名的羊奶源基地，早在1938年陜西就開(kāi)始研究、改進(jìn)奶山羊的養(yǎng)殖，并且為中國(guó)羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)頗多。還值一提的是，我國(guó)的第一款羊奶粉也是產(chǎn)自陜西的富平縣。陜西，無(wú)疑是中國(guó)羊奶粉的先驅(qū)者和培育者。

五是政策加持。作為陜西的一大產(chǎn)業(yè)支柱，羊奶產(chǎn)業(yè)受到了陜西政府的大力支持，2017年陜西省政府正式提出了“千億羊奶產(chǎn)業(yè)計(jì)劃”，在政府的大力支持下，陜西羊奶粉得以快速發(fā)展。

六是陜西的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。于嬰配粉行業(yè)而言，全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)是企業(yè)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的保障，也是對(duì)產(chǎn)品“新鮮”品質(zhì)的保障?；陉兾鞯锰飒?dú)厚的羊奶源優(yōu)勢(shì)，陜西不少乳企都在全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)上取得重要成果，

03

羊奶市場(chǎng)要起飛？

俗話說(shuō)得好，“有需求就會(huì)有市場(chǎng)”。羊奶粉之所以會(huì)被看好，證明其市場(chǎng)前景比較廣闊。目前，我國(guó)羊奶制品年銷(xiāo)售額約為100億元，僅占乳制品總銷(xiāo)售額的4%，市場(chǎng)空間巨大。預(yù)計(jì)到2025年，羊乳制品將達(dá)到1000億元的銷(xiāo)售規(guī)模。

進(jìn)入精細(xì)化科學(xué)養(yǎng)娃時(shí)代，每年約有3%左右的新生兒會(huì)對(duì)牛奶出現(xiàn)不同程度的過(guò)敏。這類(lèi)群體勢(shì)必會(huì)尋找一款替代品。在《中國(guó)羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》報(bào)告顯示，羊奶尤其是綿羊奶，擁有的乳清蛋白、酪蛋白含量被認(rèn)為更接近母乳，而且其天然富含的乳鐵蛋白也是牛奶的8倍；同時(shí)相比牛奶，羊奶還擁有更小的脂肪球，且富含不飽和脂肪酸，更易被人體吸收。

這便成為各品牌爭(zhēng)相入局羊奶粉市場(chǎng)又一誘因。而憑借著“小分子、易吸收、低致敏、更接近母乳”的特點(diǎn)，羊奶粉成為眾多年輕媽媽的選擇。乳業(yè)巨頭布局羊奶粉，其上游羊奶奶源是繞不過(guò)去的坎兒。陜西又是全球公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶源地，因此便引發(fā)巨頭們的收購(gòu)動(dòng)作。

與此同時(shí)乳業(yè)巨頭也面臨羊養(yǎng)殖比牛養(yǎng)殖更難的問(wèn)題，奶源稀缺，難以規(guī)?；a(chǎn)，這就導(dǎo)致羊乳價(jià)格昂貴，暫時(shí)只能滿足少數(shù)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)需求，還無(wú)法像牛乳一樣廣泛地鋪開(kāi)市場(chǎng)，誰(shuí)能解決這一問(wèn)題或?qū)⒃谘蚰淌袌?chǎng)占據(jù)頭部席位。