羊奶以其營養(yǎng)豐富、易于吸收等優(yōu)點被視為乳品中的精品,被稱為“奶中之王”,是世界上公認(rèn)的最接近人奶的乳品。
因此,相較牛奶,營養(yǎng)師們會更推薦孩子喝羊奶。這其中到底有何原因?
今天,我們來一探究竟!
護胃健脾
促進消化吸收
① 羊奶分子大小僅為牛奶的?,蛋白質(zhì)均勻細(xì)膩無凝塊。
② 羊奶PH值呈弱堿性,能夠保護腸胃、預(yù)防腸胃疾病。
③ 研究證明人體消化羊奶的時間僅為20分鐘,而牛奶為180分鐘。
④ 研究證明人體對羊奶的消化吸收率高達(dá)94%,而牛奶僅為35%左右。
益智補腦
促進頭腦發(fā)育
① 羊奶與母乳中含有豐富的DHA,DHA被稱為“腦黃金”。
② DHA是大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育的重要元素,對智力、視力發(fā)育起關(guān)鍵作用。
③ 羊乳和人乳中的不飽和脂肪酸含量比高達(dá)1:1,而牛乳僅為1:8。
④ 羊奶中含有豐富的B族維生素,是腦組織維持正常生理功能的先決條件。
補充鈣質(zhì)
幫助孩子長個
① 每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍,非常適合日常補鈣所用。【淺談羊奶與牛奶的營養(yǎng)價值.萬方數(shù)據(jù).2013-09-12[引用日期2018-09-29]】
② 充足的鈣質(zhì)能夠幫助骨骼發(fā)育、保證生長激素的分泌,避免孩子生長痛。
③ 羊奶中的鈣磷比例為對人體最有利的黃金比例,極容易被人體所吸收利用。
④ 羊奶還能促進身體對其他外源性鈣的吸收和利用,讓孩子的鈣質(zhì)得到充足的補充。
多重保護
抵御身體疾病
① 羊奶中的“免疫球蛋白”可特異性識別排異并阻止病毒、細(xì)菌、真菌等感染人體。
② 羊奶中的“環(huán)磷腺苷”可促進新陳代謝,增加血清蛋白、白蛋白含量,增強抗病能力。
③ 羊奶中的“乳鐵蛋白”有抗菌、抗病毒、抗癌、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等功能。
④ 羊奶中的“EGF因子”對粘膜腸胃受損及濕疹、哮喘、身體炎癥等有良好的改善作用。
補充營養(yǎng)
保證發(fā)育所需
① 羊奶中富含200多種營養(yǎng)物質(zhì),多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及生命活性物質(zhì)。
② 豐富維生素能夠避免孩子出現(xiàn)各種生長遲緩、發(fā)育不良及維生素缺乏癥。
③ 豐富蛋白質(zhì)能夠強化免疫力、促進孩子發(fā)育,避免孩子發(fā)育受阻、體型矮小。
④ 豐富活性因子能夠讓孩子抵御多種疾病,維持孩子身體發(fā)育和各部位機能的運轉(zhuǎn)。
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