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母嬰店賣零食客單破1000元?零食將成門店的第二大品類!
行業(yè)編輯:林夕
2022年10月24日 09:20來源于:中童觀察
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“寶媽進我們店里,每次光買零食成交價就能到四位數(shù)”,這是一位山東的門店老板告訴筆者的話,對此筆者很震驚。筆者不懷疑寶媽的消費能力,而是在想買這么多孩子吃得了嗎?

在一番深入交談后筆者得知:孩子確實吃不了,其中相當一部分都被寶媽吃了!

其實這是一個母嬰店促進交易額增長的一個小“心機”。

門店老板透露他的門店面積雖然不算大,打他卻十分重視門店的寶寶游樂區(qū)?;?,木馬,搖搖車,海洋球等等游樂設(shè)施相當齊全,不僅如此他還專門聯(lián)系了廠家,根據(jù)孩子們的喜好風(fēng)向及時更新這些玩具,比如今年流行熊出沒,那搖搖車就用熊大熊二的造型,如果明年流行海底小縱隊,那海洋球圍欄上就會貼滿巴克隊長呱唧謝靈通形象的貼花。

這個操作不同于搖搖車和游樂區(qū)最初存在時為了吸引顧客進店的意義,而是更深層次的為了讓孩子多玩會。

“其實我們的零食賣出去相當一部分還沒出店門就被寶媽吃了”門店老板如是說道,“因為我很用心搭建了游樂區(qū),寶寶每次一玩好幾個小時不想走,寶媽在旁邊等著無聊,就會一邊刷手機一邊吃零食,尤其是年輕的寶媽”

事就是這么個事,但是這個門店老板的做法為其他門店賣零食拓展了一條完全不同的新的思路。

不再一味追求宣傳零食的原料如何好,工藝如何精細,添加多少營養(yǎng)元素等。這些固然是最基本最重要的,但大家都是這一套說辭,同時品牌基本水平都很高了,消費者沒聽疲,估計店里的導(dǎo)購自己都說的只尷尬了。

適當?shù)霓D(zhuǎn)變一下賣點說不定有奇效!

既然大家都很健康營養(yǎng),那就是在同一起跑線上,就可以默認不談。我們可以針對寶媽或者家庭里的其他成員。

比如:“很美味,很多寶媽都愛自己吃”或者“不添加白蔗糖,家里的老人也可以放心吃”之類的賣點說不定會更加吸引人。

由此看來,母嬰店賣零食不僅產(chǎn)品需要迭代快,門店賣零食的方法也要與時俱進不斷更新,文中門店可以光零食就開單上千元,所以零食的潛力可見一斑,說不定你抓住零食的新賣點,也可以將零食培養(yǎng)成門店的第二大品類!

美好景像、中童觀察 )
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