“以前賣十幾塊的零輔食,怕20多的賣不動(dòng);現(xiàn)在賣30多元一盒的零輔食,還覺(jué)得20元太便宜了。”這是一位80后代理商做零輔食的感受。
在筆者去終端調(diào)研市場(chǎng)時(shí),也有這樣相似的感受。初次見(jiàn)一根包裝精美的鱈魚(yú)腸,19.9元時(shí),心里一驚,竟然這么貴?!再后來(lái),見(jiàn)得多了,也就見(jiàn)怪不怪了,甚至覺(jué)得39.9元一袋的營(yíng)養(yǎng)健康溶豆也很正常了。
對(duì)于零輔食這樣的“小玩意兒”,大多數(shù)人都有種第一刻板印象,“這能值幾個(gè)錢啊”,細(xì)細(xì)接觸后,發(fā)現(xiàn)還真就“值”,關(guān)鍵是看參考系是誰(shuí)。
在一般用戶心里,零輔食品類有條“無(wú)形”的參考線,20元。
9.9元,19.9元的東西,會(huì)感覺(jué)很便宜,能接受,閉著眼買。但是一旦超過(guò)20元,就要稍微考究到底是否值得,超出29.9元、30元,就更要細(xì)看產(chǎn)品的成分和配料,用戶不是負(fù)擔(dān)不起,而20元,是一道坎兒。
很簡(jiǎn)單,與20元等價(jià)的差不多是一頓快餐飯錢,無(wú)形中,消費(fèi)者習(xí)慣把支出和熟悉且“具象”的消費(fèi)做關(guān)聯(lián),來(lái)衡量消費(fèi)的價(jià)值。
買心里預(yù)期本來(lái)就貴的東西時(shí),會(huì)咬咬牙,心想“不就是一頓飯錢”,這時(shí)的飯錢可能是200-300元之間偶爾的奢侈;買相對(duì)便宜的東西時(shí),他們也會(huì)想,就是一頓飯錢而已,這時(shí)的飯錢就是20-30元之間,是一頓簡(jiǎn)餐的錢。“一頓飯錢”這個(gè)參考系是會(huì)變動(dòng)的。
無(wú)疑,零輔食屬于后者,很多日用品等微不足道的小玩意兒,消費(fèi)參考線大都在20元左右。所以當(dāng)他們初次看到29.9元、39.9元甚至更高的產(chǎn)品定價(jià)時(shí),會(huì)大吃一驚,但是當(dāng)他們心里的價(jià)格定位從十幾元的思維上升到30多元的思維時(shí),就很難回去了,就會(huì)習(xí)慣并接受這個(gè)價(jià)位的產(chǎn)品。
縱觀零輔食市場(chǎng),確實(shí)也是20元定價(jià)以下的產(chǎn)品,相對(duì)產(chǎn)品的包裝、品質(zhì)比較平價(jià)化,而20元之上產(chǎn)品,從用料工藝與包裝顏值、營(yíng)銷看都會(huì)差出一個(gè)檔次來(lái)。
做了幾期的【網(wǎng)紅零輔食100】欄目,會(huì)發(fā)現(xiàn),網(wǎng)紅零輔食的主流單品定價(jià)大都是在19.9元,29.9元,39.9元這三個(gè)價(jià)位上下波動(dòng),多單品定價(jià)都超過(guò)20元之后,產(chǎn)品的檔次和定位也是完全不同的,吸引的用戶群體也偏中高端化。
擺在面前的問(wèn)題就是,如何讓你的產(chǎn)品值得20元+,邁過(guò)消費(fèi)者心里那道坎兒。
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