“今年奶粉內(nèi)卷相當(dāng)嚴重，現(xiàn)在來看，就只有各大營養(yǎng)品牌還有一些動作，冒著戴口罩危險，都還在開會。”一位剛參加完區(qū)域爆品啟動會的代理商李明（化名）發(fā)來消息。

在四處都在緊張戴口罩的情況下，參加這樣的營養(yǎng)品區(qū)域會，難免會有些擔(dān)心，但是去參加這樣的會，又是必須去的，因為主做的奶粉不賺錢，逼得公司要往營養(yǎng)品方向轉(zhuǎn)型。

“現(xiàn)在，有銷量的奶粉品牌廠家，基本上都不會考慮經(jīng)銷商的利潤。”李明說，“一聽奶粉賺十幾塊錢，還有代墊費用，我身邊很多做一線奶粉品牌的經(jīng)銷商朋友都不想做奶粉了。”

不想做奶粉之后，很多代理商都把目光轉(zhuǎn)向其他細分品類，如營養(yǎng)品，開始重視營養(yǎng)品。越來越多的人重視，也助推了品類的熱度，尤其是在渠道層面，已經(jīng)形成了“剛需化”的狀態(tài)，渠道需要營養(yǎng)品助力補充利潤。

“我們現(xiàn)在才回過味兒來，中童為什么從幾年前就開始提出要重視細分品類，今年尤為明顯，好多以前只做奶粉的經(jīng)銷商都在嘗試接營養(yǎng)品。”

這份“后知后覺”也體現(xiàn)出，不到一定份兒上，是不會覺醒的，走到逆境才會逼出新路來。

就像有些精品店、健康管理門店，為什么營養(yǎng)品做得那么好，占比高達30%，50%甚至60%、70%？

他們其實一開始也沒有意識，發(fā)現(xiàn)奶粉競爭不過大連鎖，拿不到好品牌和好價格，再不轉(zhuǎn)變賽道就要關(guān)店了，這才開始重視營養(yǎng)品和用品等品類，在專業(yè)度比較高營養(yǎng)品品類上先行，建立了身位領(lǐng)先優(yōu)勢。

反觀全國營養(yǎng)品的市場，我們會發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)品氛圍最好的省份，排得上第一梯隊的如浙江、江蘇、山東等，多為單體型專業(yè)門店，或者是小微型連鎖，生存壓力大，率先轉(zhuǎn)換了賽道做營養(yǎng)品。

這些省份里的大連鎖，營養(yǎng)品也沒有發(fā)展到很理想的轉(zhuǎn)態(tài)。而連鎖比較集中或者強勢的省份，就更是如此，整體都沒有形成很好的市場氛圍，因為連鎖的體量優(yōu)勢還能暫時保住基本生存，對營養(yǎng)品的需求沒有到剛需化的程度。

這一天遲早會到來，難道真要等到非做不可的時候，才重視，才去補課嗎？

前兩天，一位區(qū)域龍頭連鎖的老板主動找筆者交流健康管理門店的專業(yè)模式，想學(xué)習(xí)做得好的健康管理門店，你看，這就是未雨綢繆了。