在近日發(fā)布的《暗戰(zhàn) ·效期⑥ | 飛鶴伊利君樂寶開打“新鮮”戰(zhàn)，是效期暗戰(zhàn)的幕后推手》一文中，我們看到了從頭部品牌到中小品牌都將產品新鮮度擺在了重要的位置，無論是將其作為突出賣點也好，抑或是直接上升到戰(zhàn)略層面也罷，總之，新鮮概念開始越來越多地被重視起來了。

為什么他們要打新鮮概念？

一方面，在一步步市場競爭的升級中，消費者的口味確實被養(yǎng)刁了，產品不夠新鮮，效期不夠好，在終端的動銷相對會更難，這種難，難到了需要超低價甩賣，才能勉強動銷的程度，提升產品的新鮮度，無疑有助于產品實現(xiàn)更好地動銷，甚至能夠減緩竄貨亂價的發(fā)生。

另一方面，當你的產品足夠新鮮，這本身就是一個差異化的賣點，因為這是很多品牌做不到的。新鮮要依賴相當完善的基礎設施，從奶源工廠建設，到物流運輸的鏈條長短、效率，渠道建設、終端網點的鋪陳等都有關系，這在2020年之前就會影響產品的新鮮度，戴口罩的這幾年，全球物流受到了更大更多維度的挑戰(zhàn)，追求新鮮，更成為了很多品牌在短期內幾乎不可能完成的任務。

既能夠在市場上減少亂象，助力動銷，又能在競爭中建立差異化優(yōu)勢，有實力追求新鮮的品牌，當然會打新鮮概念，而且會狠打。

或許有人會疑問，要做到他們宣稱的新鮮，門檻很高嗎？需要多大的投入呢？

拋開工藝、模式等因素，其實通過企業(yè)宣傳就能夠發(fā)現(xiàn)，大多數企業(yè)所宣稱的新鮮，是基于源頭的，比如牧場、工廠、加工一體化，2小時成粉等概念，這依賴的都是在中國本土的全產業(yè)鏈優(yōu)勢。

全產業(yè)鏈的技術門檻并不高，但卻是整個嬰配粉鏈條中相當燒錢的部分。當然，燒錢，已經是一個巨大的門檻了。尤其當大環(huán)境預冷，行業(yè)周期處于探底階段，現(xiàn)金流更成了生死攸關的問題，降本增效才是硬道理。

那在這樣的背景下，進口品牌只能束手就擒嗎？

顯然不是。

實力品牌，必然有解。多個頭部進口品牌紛紛在國內投資建廠，打造自己的供應鏈基礎設施，甚至對比建設供應鏈更難的渠道驅動策略，他們也在通過一步步的本土化調整進一步補足短板。因此，對于強勢的進口品牌，他們依然有能力去解決問題。但問題是，強勢的進口品牌，又有幾個呢？

很多二三線的進口品牌都受到了效期問題的影響，只是，效期問題，其實殺傷的不僅是進口品牌，那些沒有能力在國內建設全產業(yè)鏈的國產品牌，或者為了尋求更好的奶源在國外建廠的國產品牌等，都會多少受到影響。

效期問題，波及的面越來越廣，從消費者喜好、動銷難度、渠道態(tài)度、再到市場競爭的優(yōu)勢和企業(yè)的策略戰(zhàn)略，在不久的將來，效期所引發(fā)的效應，是否會對市場格局產生影響呢？