11月1日，西貝餐飲集團（以下簡稱“西貝”）針對兒童的“早餐”需求，將推出西貝兒童餐零售產品。其中，產品將包含西貝莜面村的莜面系列產品、兒童奶制品系列產品。目前，部分西貝門店已經設立兒童餐零售柜檔口，同時在西貝商城已經上線部分產品。
西貝餐飲集團副總裁宋宣表示，對于西貝莜面村品牌而言，其最突出的戰(zhàn)略定位就是家庭友好餐廳，而兒童餐業(yè)務是重要的策略落腳點，未來將不斷加持兒童餐業(yè)務，包括兒童餐的外賣化、零售化、有機化、環(huán)?；?。
據了解，根據西貝門店數(shù)據統(tǒng)計，隨著西貝專業(yè)兒童餐在2022年六一兒童節(jié)和暑假的黃金檔期全面上市，2022年6月至8月，西貝莜面村門店累計兒童客流超159萬人次。期間，西貝莜面村門店售出超347萬份兒童餐，同比去年增長73.5%。
