近期，各大乳企頻頻傳出收購(gòu)消息，澳優(yōu)、伊利、蒙牛……如此同步的收購(gòu)動(dòng)作，有什么共性呢？

一石二鳥(niǎo)

10月23日，澳優(yōu)宣布以1.3億收購(gòu)荷蘭羊奶酪公司Amalthea Group 50%股份。收購(gòu)?fù)瓿珊?，Amalthea Group成為澳優(yōu)聯(lián)營(yíng)公司。

為什么要斥巨資收購(gòu)一家奶酪公司？

首先要說(shuō)說(shuō)澳優(yōu)旗下最受歡迎的品牌——佳貝艾特嬰幼兒配方羊奶粉。

這款羊奶粉有多受歡迎呢？

2021年佳貝艾特的整體銷售額為33.48億元，遠(yuǎn)銷全球60余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，是全球第一大羊奶品牌。據(jù)尼爾森IQ進(jìn)口嬰幼童羊奶粉零售追蹤數(shù)據(jù)顯示，2018年至2021年，佳貝艾特已連續(xù)四年在中國(guó)進(jìn)口嬰幼童羊奶粉市場(chǎng)中銷售份額超6成。

擁有這樣耀眼的成績(jī)，說(shuō)佳貝艾特是澳優(yōu)的頂梁柱也不為過(guò)。

澳優(yōu)在全球共有十家工廠，五家在荷蘭，就地取材是必須的。數(shù)據(jù)顯示，本次和Amalthea Group的合作，澳優(yōu)有望每年新增約4.5萬(wàn)噸鮮羊奶供應(yīng)，將掌控對(duì)荷蘭市場(chǎng)羊奶奶源的45%-50%。如此一來(lái)，佳貝艾特羊奶粉在原料供應(yīng)上首先有了穩(wěn)固的保障。

同時(shí)，生產(chǎn)奶酪時(shí)產(chǎn)出的羊乳清，是羊奶粉的必備原料。Amalthea Group的奶酪生產(chǎn)線可以為佳貝艾特提供穩(wěn)定的原料供應(yīng)，縮減成本。

除了鞏固已有的羊奶粉市場(chǎng)，和Amalthea Group合作還將助力澳優(yōu)布局奶酪板塊。

要知道，盡管佳貝艾特的銷售額矚目，近年來(lái)澳優(yōu)業(yè)績(jī)?cè)龇鶇s呈大幅放緩趨勢(shì)。2018年至2021年其營(yíng)業(yè)收入增速分別為37.26%、24.99%、18.55%及11.1%，同期歸母凈利潤(rùn)增速為106.11%、38.31%、14.31%及3.6%，呈明顯的下滑趨勢(shì)。

這與國(guó)內(nèi)羊奶市場(chǎng)“內(nèi)卷”嚴(yán)重不無(wú)關(guān)系。從去年起，惠氏、飛鶴等乳業(yè)巨頭相繼推出羊奶產(chǎn)品，對(duì)此澳優(yōu)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前羊奶市場(chǎng)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，價(jià)格戰(zhàn)此起彼伏，高端羊奶粉的價(jià)格維護(hù)難度也越來(lái)越大。

在此背景下，除了穩(wěn)住佳貝艾特外，布局其它品類對(duì)澳優(yōu)已是刻不容緩。

歐睿數(shù)據(jù)顯示，近五年來(lái)，奶酪產(chǎn)品的市場(chǎng)規(guī)模以年均25.52%的復(fù)合增速在乳品行業(yè)的細(xì)分板塊中排在首位，如此增速迅猛的奶酪市場(chǎng)中卻罕見(jiàn)羊奶酪的身影，各大乳企現(xiàn)在都主推牛乳酪。這個(gè)空缺未必不是一個(gè)機(jī)遇。

Amalthea Group擁有從養(yǎng)牛產(chǎn)奶到全自控奶酪生產(chǎn)廠房再到消費(fèi)終端一整條完整的奶酪產(chǎn)業(yè)線，可向市場(chǎng)提供從軟質(zhì)到硬質(zhì)的全系列羊奶酪產(chǎn)品。其豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)可以為澳優(yōu)提供指導(dǎo)和技術(shù)協(xié)助。

1990年成立至今，已在奶酪領(lǐng)域深耕30余年的Amalthea Group在荷蘭奶酪市場(chǎng)上獨(dú)占鰲頭，其加工的semi soft羊奶酪供應(yīng)若干荷蘭及歐洲知名奶酪品牌及Amalthea Group旗下自家品牌，市場(chǎng)占有率約為50%。

占有率都50%了，很難再上去了。澳優(yōu)奶酪肯定是要做國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

從兒童培養(yǎng)起

與澳優(yōu)相同操作的還有伊利和蒙牛。

新西蘭當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月3日，伊利集團(tuán)旗下新西蘭威士蘭乳業(yè)與新西蘭乳企Canary Foods進(jìn)行股權(quán)交割，完成對(duì)Canary Foods 100%股權(quán)的收購(gòu)。Canary Foods 是一家致力于打造世界一流品質(zhì)的黃油、奶酪等乳制品的老牌乳企。

10月9日晚間，妙可藍(lán)多發(fā)布公告稱，內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司擬要約收購(gòu)妙可藍(lán)多5%的股份。要約收購(gòu)?fù)瓿珊?，?nèi)蒙古蒙牛約持有妙可藍(lán)多股份總數(shù)的35%。

妙可藍(lán)多品牌奶酪品類及兒童奶酪棒單品長(zhǎng)期保持全國(guó)市占率第一。

對(duì)于收購(gòu)妙可藍(lán)多的目的，蒙牛集團(tuán)總裁、妙可藍(lán)多董事長(zhǎng)盧敏放表示：“蒙牛作為公司的大股東，把妙可藍(lán)多當(dāng)成奶酪業(yè)務(wù)的唯一運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，希望妙可藍(lán)多成為奶酪品類的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者。”

近年來(lái)，蒙牛也大力打造奶酪板塊。2022年半年報(bào)中，蒙牛表示，要重點(diǎn)聚焦兒童奶酪棒，重點(diǎn)產(chǎn)品包括：蒙牛高鈣奶酪棒、愛(ài)氏晨曦兒童奶酪棒、愛(ài)氏晨曦馬蘇里拉干酪、芝式分子休閑奶酪等。

這么多大牌乳企通過(guò)收購(gòu)盯上奶酪板塊，意圖非常明顯了：中國(guó)人原來(lái)是不吃奶酪的。但是現(xiàn)在從兒童培養(yǎng)起，以后就是一個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)。