2022年11月7日，在上海舉行的2022年中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)（CIIE）上，丹麥阿拉食品原料集團(tuán)（Arla Foods Ingredients，以下簡(jiǎn)稱(chēng)“阿拉食品原料”）宣布，將與君樂(lè)寶、北京大學(xué)合作，在中國(guó)開(kāi)始一項(xiàng)全新的臨床研究，旨在探索在嬰兒配方奶粉中添加 Lacprodan系列乳清蛋白水解物對(duì)腸道健康的益處。

在無(wú)法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的情況下，含有乳清蛋白水解物的嬰兒配方奶粉很受歡迎。研究表明，許多中國(guó)寶媽更喜歡含有水解物的嬰兒配方奶粉產(chǎn)品。此次臨床研究的重點(diǎn)是，探索含有水解蛋白質(zhì)的嬰兒配方奶粉對(duì)嬰兒的健康的積極影響，目的是希望推動(dòng)和促進(jìn)中國(guó)嬰兒配方奶粉的研究，為中國(guó)嬰兒提供高質(zhì)量的健康保護(hù)。這項(xiàng)研究將于2023年初開(kāi)始，由北京大學(xué)的研究人員進(jìn)行，預(yù)計(jì)第一批結(jié)果將在2025年公布。

據(jù)了解，丹麥阿拉食品原料集團(tuán)2003年進(jìn)入中國(guó)，是丹麥Arla Foods集團(tuán)的全資子公司，總部位于丹麥，是乳清增值解決方案的全球領(lǐng)導(dǎo)者。阿拉食品原料致力于發(fā)現(xiàn)并提供源自乳清和牛奶的原料，通過(guò)開(kāi)發(fā)和高效加工更加天然、功能性更強(qiáng)以及更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品來(lái)支持食品工業(yè)的發(fā)展，在生命早期營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)用營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、健康食品以及其他食品和飲料產(chǎn)品領(lǐng)域服務(wù)于全球市場(chǎng)。

丹麥駐華大使馬磊先生(H.E. Mr.Ambassador Mr. Thomas strup Mller)、阿拉食品原料亞洲區(qū)負(fù)責(zé)人亞歷山大先生(Alexander Leufgen)、阿拉食品原料中國(guó)區(qū)總經(jīng)理果基施銻先生參加了簽約儀式。

進(jìn)博會(huì)簽約現(xiàn)場(chǎng)：從左至右分別為丹麥阿拉食品原料集團(tuán)總經(jīng)理果基施銻先生、丹麥駐華大使 馬磊先生、阿拉食品原料亞洲區(qū)負(fù)責(zé)人亞歷山大先生

在簽約現(xiàn)場(chǎng)，丹麥駐華大使馬磊先生(H.E. Mr.Ambassador Mr. Thomas strup Mller)表示，“中國(guó)和丹麥政府都致力于實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量、食品安全、食品生產(chǎn)效率和消除食品浪費(fèi)的高標(biāo)準(zhǔn)。使用我們丹麥的食品配料，食品生產(chǎn)商可以提高食品的質(zhì)量、安全性和保質(zhì)期，并通過(guò)更少的原材料的使用，幫助限制食物浪費(fèi)，在某種程度上，也提供了更可持續(xù)的食物生產(chǎn)。阿拉食品原料是一家在中國(guó)經(jīng)營(yíng)了近20年的食品原料公司，他們有很多創(chuàng)新，會(huì)以不同的方式支持中國(guó)的食品行業(yè)，如果我們能復(fù)制這一點(diǎn)，我相信乳制品和配料行業(yè)還有未開(kāi)發(fā)的潛力，可以開(kāi)發(fā)和利用，造福中國(guó)消費(fèi)者。”

在采訪中，阿拉食品原料商務(wù)副總裁Luis Cubel 先生表示，"我們很高興宣布在中國(guó)進(jìn)行的這項(xiàng)本地化的臨床研究，在中國(guó)為中國(guó)創(chuàng)新，這是我們第一次做這樣的臨床試驗(yàn)，是一個(gè)里程碑式的創(chuàng)新。阿拉食品原料是建立在基于科學(xué)的方法之上的，我們所做的一切——從選擇原材料、到創(chuàng)新、為消費(fèi)者提供最佳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的新解決方案，都是以科學(xué)為基礎(chǔ)的。我們希望在中國(guó)加強(qiáng)這種以科學(xué)為基礎(chǔ)的方法——造福中國(guó)消費(fèi)者。阿拉食品原料將通過(guò)與中國(guó)食品行業(yè)密切合作來(lái)做到這一點(diǎn)，確保中國(guó)食品公司為其產(chǎn)品提供最佳成分，無(wú)論是早期營(yíng)養(yǎng)、性能營(yíng)養(yǎng)或健康老齡化的解決方案。"

Luis先生說(shuō)：“我們今天與北京大學(xué)、君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)共同宣布的嬰兒營(yíng)養(yǎng)臨床研究將為我們提供對(duì)中國(guó)嬰兒的獨(dú)特理解，使我們和我們的合作伙伴能夠量身定制未來(lái)的嬰兒配方奶粉解決方案，以更好地適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)者。”

在談及中國(guó)食品市場(chǎng)的前景時(shí)， Luis先生表示，他十分看好中國(guó)食品行業(yè)的未來(lái)，也非常期待與更多中國(guó)食品企業(yè)合作。“中國(guó)是我們最重要的市場(chǎng)之一，也是我們不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)。我們非常期待與更多的中國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)合作。”