2022年11月11日，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心組織成員單位專家及食品行業(yè)代表召開了主題為“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，國創(chuàng)助推乳業(yè)發(fā)展”的首期“國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)交流研討會”。

本次會議采取線上直播的形式，參會人員來自政府部門、行業(yè)協(xié)會、高校、科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)，參會人次達(dá)到3721人次。乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)平臺是國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心“一網(wǎng)絡(luò)、四中心、三平臺”的重要組成部分，將通過標(biāo)準(zhǔn)研究、法規(guī)環(huán)境建設(shè)促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化協(xié)同發(fā)展，進(jìn)而解決行業(yè)企業(yè)需求。會議由國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)平臺執(zhí)行主任李琴主持。

會上，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心秘書長冷候喜介紹了中心的整體建設(shè)和運營情況。他說，設(shè)立國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心是國家實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略、支撐高水平科技自立自強(qiáng)的重要舉措，乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)平臺將在乳品國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)研究及一體化服務(wù)等方面助力乳品行業(yè)領(lǐng)域高質(zhì)量發(fā)展。

本次活動充分調(diào)研了乳業(yè)國創(chuàng)中心各成員單位標(biāo)準(zhǔn)化工作需求，特邀黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院王蕓主任等標(biāo)準(zhǔn)起草專家對近期發(fā)布的GB5420 《干酪》國家標(biāo)準(zhǔn)、GB2762《食品中污染物限量》及GB7101《飲料》國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了解讀，為行業(yè)和企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)理解與執(zhí)行方面進(jìn)行賦能。

國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)平臺主任嚴(yán)衛(wèi)星組織線上與會嘉賓就標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)問題進(jìn)行互動問答和交流研討，專家針對企業(yè)和機(jī)構(gòu)代表提出的代表性問題進(jìn)行了重點解答。嚴(yán)主任指出。在建設(shè)健康中國的大背景下，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)平臺，將不斷提出適應(yīng)乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)改善建議，推動我國乳品標(biāo)準(zhǔn)的不斷完善。

大國復(fù)興，標(biāo)準(zhǔn)先行。乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)平臺致力于實現(xiàn)乳業(yè)重點技術(shù)領(lǐng)域國際標(biāo)準(zhǔn)突破，推動企業(yè)創(chuàng)新成果的標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化，打造“技術(shù)創(chuàng)新化、創(chuàng)新標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)國際化”的創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)，為國家、行業(yè)和企業(yè)提供全方位、多元化、開放共享的標(biāo)準(zhǔn)化研究及系統(tǒng)性解決方案，培養(yǎng)和打造乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化人才隊伍。乳業(yè)國創(chuàng)中心這些服務(wù)行業(yè)的活動，將賦能中國乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，推動與乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展相適應(yīng)的乳品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)與完善，提升我國乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平，助力乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。