2022年11月11日，國家乳業(yè)技術創(chuàng)新中心組織成員單位專家及食品行業(yè)代表召開了主題為“標準引領產業(yè)創(chuàng)新，國創(chuàng)助推乳業(yè)發(fā)展”的首期“國家乳業(yè)技術創(chuàng)新中心乳業(yè)標準交流研討會”。

本次會議采取線上直播的形式，參會人員來自政府部門、行業(yè)協(xié)會、高校、科研機構和企業(yè)，參會人次達到3721人次。乳業(yè)標準化服務平臺是國家乳業(yè)技術創(chuàng)新中心“一網絡、四中心、三平臺”的重要組成部分，將通過標準研究、法規(guī)環(huán)境建設促進技術創(chuàng)新、標準化和產業(yè)化協(xié)同發(fā)展，進而解決行業(yè)企業(yè)需求。會議由國家乳業(yè)技術創(chuàng)新中心乳業(yè)標準化服務平臺執(zhí)行主任李琴主持。

會上，國家乳業(yè)技術創(chuàng)新中心秘書長冷候喜介紹了中心的整體建設和運營情況。他說，設立國家乳業(yè)技術創(chuàng)新中心是國家實施創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略、支撐高水平科技自立自強的重要舉措，乳業(yè)標準化服務平臺將在乳品國內外標準化創(chuàng)新、標準研究及一體化服務等方面助力乳品行業(yè)領域高質量發(fā)展。

本次活動充分調研了乳業(yè)國創(chuàng)中心各成員單位標準化工作需求，特邀黑龍江省綠色食品科學研究院王蕓主任等標準起草專家對近期發(fā)布的GB5420 《干酪》國家標準、GB2762《食品中污染物限量》及GB7101《飲料》國家標準進行了解讀，為行業(yè)和企業(yè)在標準理解與執(zhí)行方面進行賦能。

國家乳業(yè)技術創(chuàng)新中心乳業(yè)標準化服務平臺主任嚴衛(wèi)星組織線上與會嘉賓就標準相關問題進行互動問答和交流研討，專家針對企業(yè)和機構代表提出的代表性問題進行了重點解答。嚴主任指出。在建設健康中國的大背景下，國家乳業(yè)技術創(chuàng)新中心乳業(yè)標準化服務平臺，將不斷提出適應乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的標準改善建議，推動我國乳品標準的不斷完善。

大國復興，標準先行。乳業(yè)標準化服務平臺致力于實現(xiàn)乳業(yè)重點技術領域國際標準突破，推動企業(yè)創(chuàng)新成果的標準轉化，打造“技術創(chuàng)新化、創(chuàng)新標準化、標準國際化”的創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)，為國家、行業(yè)和企業(yè)提供全方位、多元化、開放共享的標準化研究及系統(tǒng)性解決方案，培養(yǎng)和打造乳業(yè)標準化人才隊伍。乳業(yè)國創(chuàng)中心這些服務行業(yè)的活動，將賦能中國乳業(yè)標準化發(fā)展，推動與乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展相適應的乳品標準體系建設與完善，提升我國乳業(yè)標準化水平，助力乳業(yè)高質量發(fā)展。