近年來,隨著國民消費水平升級,消費者對乳制品提出了更高的要求,高端白奶持續(xù)受到市場追捧。
在此背景下,品牌唯有抓住行業(yè)新趨勢,提升自身的產品力與品牌力,為目標消費者提供高品質的體驗,才能在新消費市場中占據(jù)一席之地。
而高端市場的競爭除了產品本身的品質外,還體現(xiàn)在品牌實力的較量上,怎樣打造差異化品牌內涵,快速占據(jù)消費者心智,成為了乳企謀求發(fā)展的必經(jīng)之道。
今年5月,三元旗下的高端奶品牌極致推出了新一代高端牛奶產品——極致1+1原生雙蛋白牛奶,以極致營養(yǎng)重新定義高端白奶,為牛奶行業(yè)樹立了更高的營養(yǎng)標準。
極致營養(yǎng),重新定義一杯好奶
在大健康戰(zhàn)略部署,以及國家大力倡導優(yōu)質乳工程的背景下,我國的飲奶觀開始由“安全奶”向“優(yōu)質奶”方向轉變。
與此同時,在消費升級的過程中,中國消費者對于乳制品營養(yǎng)健康均衡、免疫力提升的關注也達到了新高度。
根據(jù)Innova調查,在過去12個月中,消費者在購買食品和飲料時,44%的受訪者關注健康因素,42%的受訪者看中營養(yǎng)成分優(yōu)勢[1]。
作為乳品行業(yè)的龍頭企業(yè),三元旗下高端牛奶子品牌“極致”推出戰(zhàn)略級新品“極致1+1原生雙蛋白牛奶”。
此次煥新產品極致1+1原生雙蛋白鮮牛奶采用72°鎖鮮工藝,極致1+1原生雙蛋白純牛奶采用FVN優(yōu)活工藝,更好地保留牛奶中珍貴的營養(yǎng):產品不僅富含親和安全的珍稀蛋白——原生A2β-酪蛋白,同時保留更多25%的原生活性蛋白——β-乳球蛋白,更易于人體消化和吸收,有助于提高免疫力。
作為國內最早生產A2β-酪蛋白牛奶的品牌,三元極致在研發(fā)創(chuàng)新上一直堅持著高標準高要求,以自身的優(yōu)質奶源和科研技術,不斷拓寬牛奶的營養(yǎng)邊界。
而極致1+1原生雙蛋白牛奶是三元極致在高端白奶領域的深耕和再升級,在賦予A2牛奶品類多一種維度的珍貴營養(yǎng)的同時,以“極致”營養(yǎng)重新定義一杯好奶。
匠心品質,全鏈路打造高端白奶
在高品質消費的背景下,國內高端白奶市場呈現(xiàn)爆發(fā)增長。據(jù)商業(yè)咨詢公司Frost Sullivan的統(tǒng)計數(shù)據(jù),高端白奶在中國液奶市場中的占比逐年提升,2009-2013年高端白奶零售額由179億元增至417億元,2020年已突破800億元,并且未來幾年將繼續(xù)維持在5~15%左右的增長高位上[2]。
三元極致之所以能夠在眾多高端白奶品牌中脫穎而出,這背后離不開其對品質的堅守。
三元極致1+1原生雙蛋白牛奶每個環(huán)節(jié)、每處細節(jié)都做到極致,匠心打造出自然純正、健康安全、營養(yǎng)好喝的高品質牛奶,讓消費者喝得放心。
奶源是生產高品質牛奶的基礎,所謂“好牛產好奶”。自源頭起,三元極致品牌采用限定牧場專屬飼養(yǎng),嚴選奶牛飼料地,牧場定制化管理,搭載現(xiàn)代精細化科學喂養(yǎng),天然孕育,并采用三重篩選技術,從8萬頭奶牛中甄選出600頭純種A2型奶牛,才能確保種群血統(tǒng)純正。
除了奶源,三元還全程管控供應鏈,從取奶到盒裝,均采用標準化生產線,全程無菌操作,原奶和乳制品經(jīng)多道程序檢測,確保符合健康、營養(yǎng)的飲用標準。
在加工階段,三元極致采用了FVN優(yōu)活工藝及72°C鎖鮮工藝在內的多項高新技術,減少因高溫殺菌造成的營養(yǎng)流失,保留更多活性蛋白,讓營養(yǎng)更鮮活。
三元極致品牌依托兩大國家級科研平臺,全產業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新,不斷堅持,打造高品質牛奶,配料表只有生牛乳,健康指標優(yōu)于歐盟標準,安全健康有保障。
總體而言,極致1+1原生雙蛋白牛奶在傳承三元極致原有A2產品優(yōu)勢的基礎上,用更先進的技術引領品質升級,為牛奶市場樹立了更高的營養(yǎng)標準,助推行業(yè)升級。
品牌煥新,詮釋極致人生新主張
后疫情時代,對乳品有著更高層次需求的消費群體愈發(fā)龐大,他們不僅關注牛奶本身營養(yǎng)結構,也關注產品背后品牌的內涵。
人民數(shù)據(jù)研究院5月發(fā)布的《青年群體的“1+1”多面生活解析報告》顯示,當代80、90群體已經(jīng)不再滿足于單一維度的人生目標,更渴望體驗更多元化的人生。在他們看來,多一種維度,人生才更極致。
在洞察到消費者的需求后,今年,三元極致邀請王凱成為品牌代言人,并提出2022年全新品牌主張“極致營養(yǎng)1+1,為極致人生”。王凱的個人經(jīng)歷、性格特點與三元極致品牌所倡導的極致精神十分契合,品牌的極致人生概念與主張由此得以更好地詮釋。
三元極致攜手代言人推出了全新的品牌TVC和品牌微電影大片《致敬極致人生》。微電影中,以內心獨白方式,提出了“何為極致人生?在我看來事業(yè)與生活都是人生中最重要的部分,就像1+1,缺一不可。”的生活主張金句,在年輕消費者群體中引起了廣泛的傳播。
此外,三元極致也懂得借勢營銷,深度植入消費者心智。今年中秋前夕,三元極致極致1+1原生雙蛋白牛奶推出中秋禮盒裝,貼心的為消費者送上四封情書,開啟團圓時刻的濃濃情意。
三元還聯(lián)合鳳凰網(wǎng),舉行極致團圓主題沙龍,邀請行業(yè)大咖圍繞不同行業(yè)眼中的“極致”、中秋團圓的計劃、以及如何才能將團圓做到極致展開討論、分享觀點,講述團圓故事,表達極致態(tài)度,激發(fā)更多用戶對于“極致團圓”的思考與認同,引發(fā)網(wǎng)友熱議。沙龍上,大家還一起見證了首批三元極致品牌榮譽會員的誕生,開啟極致時刻。
在三元極致1+1原生雙蛋白牛奶新品上市之際,三元極致與人民網(wǎng)合作,開啟了「極致之旅 見證品質」“透明工廠”走進三元的大直播,帶領消費者身臨其境地探訪三元工廠,了解一杯極致好奶的生產全過程。
直播探廠讓不少網(wǎng)友感受到了前所未有的新奇互動體驗,無形中強化了品牌與消費者的連接。嚴格的奶源檢測工作等畫面讓三元極致的高品質屬性深入人心,也讓三元極致成為了消費者心中極致營養(yǎng)的代名詞。
對用戶而言,三元極致用更優(yōu)質的營養(yǎng)體驗和更高級的口感口味,給消費者帶來了新選擇,從情感關懷出發(fā),三元極致通過差異化的創(chuàng)意營銷,與消費者同頻共振,創(chuàng)造出獨一無二的記憶點,提升了品牌形象、增強了消費粘性。
作為國內高端白奶的健康引領者,三元極致精準洞察消費者對高品質牛奶的需求,不斷探索高端白奶的創(chuàng)新邊界。未來還將如何深挖消費者的需求,為消費者帶來更高品質的產品和體驗,讓我們拭目以待。