兩年前的11月，越秀集團(tuán)重組輝山乳業(yè)啟動(dòng)大會(huì)在沈陽(yáng)召開，輝山乳業(yè)開啟了新的征途。

當(dāng)時(shí)，有業(yè)內(nèi)人士稱“輝山乳業(yè)找到了個(gè)好歸宿，日后或許互相成就”。

2021年12月，越秀集團(tuán)重組輝山乳業(yè)一周年發(fā)布會(huì)上，越秀輝山宣布布局全國(guó)，志在百億，未來(lái)五年輝山奶粉將沖擊20億陣營(yíng)的戰(zhàn)略目標(biāo)。

近日，越秀集團(tuán)重組輝山乳業(yè)兩周年之際，首次亮出了奶粉成績(jī)單——

2022年前三季度，輝山奶粉業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)399%。

霸氣！

亮眼成績(jī)的背后，輝山奶粉有著怎樣的布局和底氣？

“首個(gè)”且“唯一”

輝山奶粉差異化定位珍稀娟姍奶源

2022年，奶粉行業(yè)在二次配方注冊(cè)制和新國(guó)標(biāo)的催化下，迎來(lái)了“內(nèi)卷時(shí)代”。在步入存量競(jìng)爭(zhēng)的當(dāng)下，“創(chuàng)新”和“高端化”似乎成了許多奶粉品牌破局的關(guān)鍵參考因素。

對(duì)于奶粉行業(yè)來(lái)講，洞察消費(fèi)者需求是必須時(shí)刻堅(jiān)持的一件事情。因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)的消費(fèi)者觀念迭代很快，但為寶寶選擇更高品質(zhì)的奶粉是新時(shí)代寶爸寶媽們不變的追求。

在消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)者多元化選擇的背后，奶粉行業(yè)品類細(xì)分趨勢(shì)越發(fā)明顯，羊奶粉、有機(jī)奶粉、A2蛋白奶粉等等細(xì)分品類都得到快速增長(zhǎng)。

“好奶粉要有好奶源”，這在業(yè)內(nèi)已是共識(shí)，同時(shí)也是消費(fèi)者選擇奶粉時(shí)的重要考慮因素之一。

借此時(shí)機(jī)，輝山奶粉精耕娟姍品類助力品牌實(shí)現(xiàn)能級(jí)躍升，定位“珍稀”，超前布局娟姍奶源，帶動(dòng)娟姍奶源奶粉成為繼有機(jī)、A2之后的又一市場(chǎng)風(fēng)口。

娟姍奶牛是一種珍稀的奶牛品種，被譽(yù)為“牛中貴族”，在全球范圍內(nèi)僅20萬(wàn)頭左右，僅占全球奶?？倲?shù)的1%①。娟姍牛奶口感濃醇，乳脂率是普通牛奶的1.5倍，優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量達(dá)3.8%以上。娟姍奶也因?yàn)橄∪?、?yōu)質(zhì)而成為高端奶的代表之一。

據(jù)悉，輝山乳業(yè)早在2010年就引進(jìn)優(yōu)質(zhì)娟姍奶牛，并致力于建設(shè)國(guó)內(nèi)最大規(guī)模的珍稀娟姍奶牛繁育基地。深耕高端娟姍奶源十余年來(lái)，輝山乳業(yè)的純種娟姍牛存欄數(shù)量已近萬(wàn)頭，為其打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

遼寧越秀輝山控股股份有限公司奶粉事業(yè)部總經(jīng)理張會(huì)榮表示，“瞄準(zhǔn)娟姍奶粉品類，既是輝山奶粉戰(zhàn)略發(fā)展的需要，也是對(duì)市場(chǎng)深度洞察后的科學(xué)決策”。

據(jù)介紹，輝山奶粉旗下的瑪瑞奶粉是國(guó)內(nèi)首款使用娟姍奶源的嬰幼兒配方奶粉，原奶全部來(lái)自輝山乳業(yè)自有的娟姍牛規(guī)?；翀?chǎng)，同時(shí)它也是目前市場(chǎng)上唯一一款采用娟姍奶源+乳鐵蛋白配方的“硬核”奶粉。

在堅(jiān)定“珍稀”定位的同時(shí)，輝山奶粉也將差異化戰(zhàn)略貫徹到底。

除了輝山瑪瑞外，輝山奶粉旗下另外兩款嬰配粉產(chǎn)品市場(chǎng)表現(xiàn)同樣出彩。

輝山初品奶粉以206mg/100g的高含量乳鐵蛋白著稱，被市場(chǎng)譽(yù)為“乳鐵奶粉專家”，其乳鐵蛋白含量在目前嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)中名列前茅；輝山星恩奶粉升級(jí)“珍稀A2奶源+乳鐵蛋白”的強(qiáng)勢(shì)組合，卡位A2奶粉賽道。

“珍稀娟姍奶源+乳鐵蛋白+珍稀A2奶源”，三款產(chǎn)品構(gòu)成輝山奶粉差異化高端產(chǎn)品矩陣，夯實(shí)了輝山“因?yàn)檎湎?，所以珍貴”的全新品牌定位。

新國(guó)標(biāo)嚴(yán)考

輝山乳業(yè)擁有71年品質(zhì)傳承的底氣

據(jù)乳業(yè)圈觀察，當(dāng)下新國(guó)標(biāo)注冊(cè)進(jìn)展有序，在通過新國(guó)標(biāo)乃至通過二次配方注冊(cè)制的奶粉品牌當(dāng)中，部分原來(lái)采用干法工藝的奶粉品牌，在延續(xù)注冊(cè)時(shí)，已經(jīng)升級(jí)為干濕復(fù)合法工藝或者濕法工藝生產(chǎn)。

這意味著嬰配粉品質(zhì)將再提升一個(gè)層次，諸多奶粉企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的打造逐步走向品牌高端化、配方科學(xué)化、營(yíng)養(yǎng)全面化等方向，這對(duì)企業(yè)的奶源布局、產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)、科研水平、生產(chǎn)品質(zhì)等提出了多方面綜合性要求，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展將成為趨勢(shì)。

機(jī)會(huì)往往留給有準(zhǔn)備的人，尤其是在遭遇挑戰(zhàn)的時(shí)候。

作為全產(chǎn)業(yè)鏈布局的先行者，輝山乳業(yè)從成立之初，就將奶源建設(shè)作為企業(yè)發(fā)展的重要部分，始終秉承綠色全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展理念，建成了涵蓋飼草飼料種植、精飼料加工、良種奶牛飼養(yǎng)繁育、全品類乳制品加工與銷售、乳品研發(fā)和質(zhì)量管控等環(huán)節(jié)的乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

目前，輝山乳業(yè)擁有40萬(wàn)畝高效飼草飼料種植基地，60萬(wàn)噸加工產(chǎn)能的飼料生產(chǎn)基地，78座現(xiàn)代化自營(yíng)牧場(chǎng)，12萬(wàn)頭奶牛以及4座現(xiàn)代化乳制品加工基地，實(shí)現(xiàn)了奶源100%來(lái)自規(guī)模化自營(yíng)牧場(chǎng)；除此之外，輝山每一罐奶粉生產(chǎn)的背后都要經(jīng)歷數(shù)十道質(zhì)量檢測(cè)程序，涵蓋數(shù)百項(xiàng)指標(biāo)，真正做到從源頭到終端保證產(chǎn)品品質(zhì)，全程守護(hù)消費(fèi)者舌尖上的乳品安全。

精耕渠道

營(yíng)銷賦能乳業(yè)板塊逆勢(shì)新增長(zhǎng)

依托多年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)積淀，以及珍稀娟姍奶源的加持，多年低調(diào)蓄勢(shì)的輝山奶粉今年發(fā)布品牌新主張——因?yàn)檎湎?，所以珍貴，并官宣實(shí)力唱將張碧晨為輝山奶粉品牌代言人。
強(qiáng)化珍稀定位的輝山奶粉，隨即迎來(lái)了更多渠道認(rèn)可的回饋。

“一線市場(chǎng)是我們與消費(fèi)者最直接溝通的地方，更是經(jīng)銷商伙伴們安身立命之本”，張會(huì)榮表示，“輝山奶粉在加速布局全國(guó)的同時(shí)超前推進(jìn)渠道體系搭建，目前經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)覆蓋31個(gè)省市，網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)達(dá)成率達(dá)106%，全國(guó)市場(chǎng)覆蓋高達(dá)95%”。

同時(shí)，為了進(jìn)軍全國(guó)奶粉市場(chǎng)，輝山奶粉在今年還推出創(chuàng)新內(nèi)碼制、加大奶粉試用裝等等，給足消費(fèi)者安全感和體驗(yàn)感的同時(shí)賦能拓寬渠道。

隨著輝山奶粉在市場(chǎng)的熱銷，不少消費(fèi)者開始在抖音、小紅書等社交媒體上分享奶粉使用體驗(yàn)，不少新生代寶爸寶媽被輝山奶粉種草圈粉，成為其忠實(shí)粉絲。

今年前三季度，輝山奶粉業(yè)績(jī)同比大增399%。這為輝山奶粉在2025年沖擊20億陣營(yíng)、越秀集團(tuán)乳業(yè)板塊沖擊百億目標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。

處在全新的發(fā)展階段，高端珍稀娟姍奶源的超前布局和全產(chǎn)業(yè)鏈一體化優(yōu)勢(shì)，將助力輝山奶粉帶動(dòng)更多企業(yè)加入娟姍奶源奶粉的產(chǎn)業(yè)大軍，共同推動(dòng)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，服務(wù)和融入新發(fā)展格局。

“消費(fèi)者的信賴就是我們最大的動(dòng)力來(lái)源。”張會(huì)榮表示，輝山奶粉將不忘初心，乘勝追擊，建強(qiáng)經(jīng)銷體系，搶占品類先機(jī)，鞏固擴(kuò)展品牌優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)全國(guó)突破。

①：數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)2015年2月10日《關(guān)于娟姍牛種群存欄量數(shù)據(jù)說(shuō)明》