“其實每個圈子新興起來時都很亂，”一位在食品圈子摸爬滾打多年的資深食品代理商回憶道，“但同時也是機(jī)遇與風(fēng)險并存，像我早年間也踩了不少坑...”代理商繼續(xù)吐槽道。

前幾年嬰幼兒零輔食剛火起來的時候，有母嬰大廠進(jìn)入，也有許多傳統(tǒng)食品大牌進(jìn)入，為這條新興賽道帶來了無數(shù)的機(jī)會，“當(dāng)初有一款產(chǎn)品一時風(fēng)頭無兩，我身邊的朋友都做了，也叫我做，但我思考了一下還是沒做，最后果然沒多久就涼了。”這位代理商慶幸的說道，看來他已經(jīng)把多年的踩坑的經(jīng)驗總結(jié)了出來。

在深入交流后，筆者把這位代理商早年間的“踩坑經(jīng)驗”總結(jié)了出來，前車之事，后車之師，也方便大家自查。

不懂產(chǎn)品，不研究產(chǎn)品。雖然說母嬰零輔食是母嬰板塊最像快消的也是最注重線上運營的，但是做這些的基礎(chǔ)一定是產(chǎn)品的品質(zhì)。而且這種比較也只是相對而言，畢竟和零輔食對比的品類可都是嬰幼兒配方奶粉以及營養(yǎng)品這種專業(yè)性拉滿的品類，它們對于配方的追求可謂是嚴(yán)謹(jǐn)至極，零輔食雖然不如它們，但在產(chǎn)品質(zhì)量的拿捏上肯定還是勝過絕大多數(shù)其他產(chǎn)品的，如果不好好研究產(chǎn)品，怎么跟得上零輔食的迭代節(jié)奏呢？沒幾天就被同行刷下來啦！

團(tuán)隊操作不行，仗著吃了時間紅利，不關(guān)心一線市場情況。很多跨界品牌看到了新品類早期紅利，仗著自身體量進(jìn)入了零輔食賽道，也確實憑借自身積攢的口碑和進(jìn)入較早吃到了一波紅利。但是隨著行業(yè)發(fā)展逐漸完善，他們那套就行不通了。“隔行如隔山，在吃到紅利后應(yīng)該積極學(xué)習(xí)行業(yè)知識，爭做細(xì)分行業(yè)開拓者。而非抱著原先的成就故步自封，最好的體現(xiàn)就是看這個團(tuán)隊重不重視一線市場的情況。”代理商總結(jié)道。

而這些不重視市場的具體行為又以以下幾點最為突出：

不分青紅皂白的壓貨，不考慮市場容量，只顧簽單打款。“愣頭青”式的努力簽單，不關(guān)心市場，沒有好的政策，也不給予渠道幫助，這樣的品牌即使產(chǎn)品質(zhì)量再好，可能渠道也撐不下去，想要發(fā)展下去沒要懂得“細(xì)水長流”，不要急于一時，在研發(fā)產(chǎn)品的同時，給予渠道一些政策，在B端也留下良好的口碑。

大經(jīng)銷商平進(jìn)平出，貼利潤，后臺返利。這種做法就很有“老一代母嬰品牌”的味道，但是這個做法放在今天，放在零輔食上未必是個好方法，這樣做的后果就是放棄部分渠道與機(jī)會，而現(xiàn)在好的品牌都強(qiáng)調(diào)“一地一策”“一店一策”根據(jù)不同市場情況做出不同程度的調(diào)整，這樣才可以發(fā)揮出渠道及自身最大的價值。

以上幾點就是馳騁食品圈子多年的行業(yè)老炮兒總結(jié)出來的“踩坑經(jīng)驗”，快自查一下你的品牌或者你做的品牌有沒有踩坑的風(fēng)險吧！