12月5日下午，岳麓山工業(yè)創(chuàng)新中心下轄的洞庭實驗室（食品工程與安全）與瀟湘實驗室、麓山實驗室在湖南大學國家超級計算長沙中心共同舉行揭牌儀式。作為洞庭實驗室的重點鏈接食品企業(yè)之一，澳優(yōu)董事長顏衛(wèi)彬受邀出席儀式。

△洞庭實驗室揭牌儀式現(xiàn)場。圖源：湖南省科學技術廳

據(jù)了解，岳麓山工業(yè)創(chuàng)新中心（實驗室）與岳麓山實驗室、湘江實驗室、芙蓉實驗室一道，構成了湖南“四大實驗室”。湖南省委省政府高標準謀劃建設岳麓山工業(yè)創(chuàng)新中心等“四大實驗室”，旨在為湖南“破零”國家重點實驗室進行高能級創(chuàng)新平臺的頂層設計和體系化布局。洞庭實驗室作為岳麓山工業(yè)創(chuàng)新中心四個節(jié)點實驗室之一，是助力岳麓山工業(yè)創(chuàng)新中心成為國家實驗室的推動器。

洞庭實驗室主任、中國工程院院士單楊在揭牌儀式上表示，洞庭實驗室是深入貫徹落實黨的二十大精神和習近平總書記關于“食品安全關系群眾身體健康，關系中華民族未來”“大食物觀”重要指示精神的生動實踐。實驗室將圍繞營養(yǎng)與健康，集聚全省食品領域、優(yōu)勢科技與產(chǎn)業(yè)資源，著力打造食品產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新和人才聚集型高地，賦能我省食品產(chǎn)業(yè)高質量跨越式發(fā)展，為我省展示國家食品工業(yè)高水平科技自立自強貢獻力量。

值得一提的是，2022年4月23日，澳優(yōu)與單楊院士創(chuàng)新團隊正式達成合作，成立了“單楊院士創(chuàng)新團隊澳優(yōu)工作室”，這也是單楊院士第一個院士創(chuàng)新團隊工作室，雙方致力于促進各方在科學研究、社會服務、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、人才培養(yǎng)、成果落地等領域實現(xiàn)互惠互利、共同發(fā)展，打造一個產(chǎn)學研合作的標桿。同時，通過在產(chǎn)品應用基礎研究、技術難題攻關、新產(chǎn)品開發(fā)、人才培養(yǎng)，科研成果轉化等方面形成有效合力，共同攜手將長沙打造成全球營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)高地。此次澳優(yōu)成為洞庭實驗室的重點鏈接企業(yè)，也將進一步拓展雙方合作的深度和廣度，助推合作項目扎實落地。

△“單楊院士創(chuàng)新團隊澳優(yōu)工作室”揭牌儀式。

澳優(yōu)董事長顏衛(wèi)彬表示，以此次成為洞庭實驗室重點鏈接食品企業(yè)為新起點，澳優(yōu)將充分借助此平臺，有效發(fā)揮自身在營養(yǎng)食品領域的優(yōu)勢，助力科研人員提質增效，促進食品領域科研范式創(chuàng)新，并將始終堅持“扎根湖南、輻射全國、面向全球”的發(fā)展路徑，為助推湖南省打造國內食品產(chǎn)業(yè)高端人才聚集高地、科技創(chuàng)新高地貢獻企業(yè)力量，引領湖南食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展！