距離2023年2月22日奶粉新國標(biāo)正式實施,只有2個多月的時間了,但截至目前,僅有19個品牌通過新國標(biāo)。一方面,可見通過新國標(biāo)的難度之大,另一方面,通過新國標(biāo)的都是實力較強(qiáng)勁的品牌,未來的市場競爭,注定會更激烈。我們詢問過很多業(yè)內(nèi)人士對于未來市場格局的觀點,普遍認(rèn)為,未來市場更多的是實力乳企之間的較量,真正的黑馬也將在企業(yè)背景雄厚、實力強(qiáng)勁、更具成長空間的品牌之間產(chǎn)生。
較量有很多維度,價格管控、渠道網(wǎng)絡(luò)、寶媽爭奪等都是必爭的方向,但這些爭奪層面指向了一個共同的核心,就是產(chǎn)品必須過硬,有足夠的競爭力,有足夠的 差異化。也正因如此,有業(yè)內(nèi)大咖表示,“產(chǎn)品迭代是行業(yè)關(guān)注的焦點,產(chǎn)品創(chuàng)新是下五年競爭的關(guān)鍵。”
在現(xiàn)有的通過新國標(biāo)的19個品牌、多家工廠,僅有75個系列,有哪些產(chǎn)品上的創(chuàng)新,尤其是配方上的創(chuàng)新,尤其值得關(guān)注。
翻看資料我們發(fā)現(xiàn),MLCT結(jié)構(gòu)脂成分是新國標(biāo)目前唯一獲批寫入配料表里的創(chuàng)新成分,而獨家應(yīng)用這一創(chuàng)新成分的,是蒙牛瑞哺恩。
可以說,蒙牛瑞哺恩已然成為新國標(biāo)時代產(chǎn)品創(chuàng)新的代表,為中國配方奶粉發(fā)展提出了新方案。
打破壟斷,國際領(lǐng)先
今年7月,在中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會上,“結(jié)構(gòu)脂肪MLCT和新型OPO酶法合成關(guān)鍵技術(shù)及其在嬰配粉中的應(yīng)用”的研究成果正式通過國家權(quán)威機(jī)構(gòu)鑒定。
專家委員會表示,該項目成果打破了西方多年的技術(shù)壟斷,突破了我國嬰配乳粉脂肪基料長期依賴國外進(jìn)口的“卡脖子”問題,刷新中國母乳研究新高度,助力中國母乳研究整體技術(shù)水平提升至國際領(lǐng)先地位,具有跨時代的重大意義。
據(jù)了解,MLCT結(jié)構(gòu)脂是母乳中最重要的甘油三酯之一,目前市面上大多數(shù)嬰配奶粉中添加的是MCT/LCT的混合物,這就導(dǎo)致嬰配粉油脂與母乳脂肪存在差異,而嬰配粉添加的MLCT更精準(zhǔn)模擬乳源脂質(zhì)結(jié)構(gòu),更親和寶寶脂類營養(yǎng)吸收。并且,運(yùn)用專利技術(shù)制備的新型OPO,可以提供更多種類、比例更均衡的脂肪酸,新型OPO中UPU型甘油三酯提升至6種,同時UPU型甘油三酯的含量提升至47.9%,有助于提升脂肪酸吸收、軟化寶寶便便減少鈣皂、提高鈣的吸收等7大喂養(yǎng)效果。
這兩大創(chuàng)新成果被蒙牛率先運(yùn)用在瑞哺恩恩至等系列奶粉中,滿足寶寶“親和無負(fù)擔(dān),長壯不虛胖,智力成長棒”的需求,作為乳業(yè)國家隊的代表品牌,蒙牛瑞哺恩對于前沿成果的落地應(yīng)用能力,也讓我們看到了唯有足夠的硬實力積淀才能成就的高效率轉(zhuǎn)化。
瑞哺恩恩至作為拳頭產(chǎn)品,同時還添加了益生元、乳源蛋白、腦動力等多維親和營養(yǎng)群,親和吸收之上營養(yǎng)更全面,打造親和配方新標(biāo)桿,引領(lǐng)中國嬰配奶粉從“更適合”向“更親和”方向發(fā)展。
創(chuàng)新成果的加持,幫助終端在產(chǎn)品推薦時有了更清晰有力的賣點,也自然能夠助力終端更好地動銷,但是作為乳業(yè)巨頭旗下的奶粉品牌,蒙牛瑞哺恩“志”不僅僅在于此。
創(chuàng)新應(yīng)用這兩大成果的背后有著更深重的意義。
對于蒙牛瑞哺恩而言,這是面對新一輪市場競爭的關(guān)鍵一擊,未來五年的市場競爭是多維的,是全方位的,但即便是綜合競爭,蒙牛也已然在強(qiáng)者之列,強(qiáng)者之間的較量比拼的不是簡單粗暴地買買買,也不是單純看誰的廣告打得響,比拼的是一個企業(yè)、一款產(chǎn)品的核心競爭力,是科研創(chuàng)新以及應(yīng)用轉(zhuǎn)化實力,而這些都絕非一日之功。這兩大創(chuàng)新成果的落地應(yīng)用,正是蒙牛瑞哺恩最具差異化的優(yōu)勢體現(xiàn)。
對于整個中國嬰配粉行業(yè)而言,這兩大創(chuàng)新成果同樣具有重要價值。在研發(fā)和配方迭代上,外資品牌曾經(jīng)一度占據(jù)主導(dǎo)地位,但是,正如專家所言,“結(jié)構(gòu)脂肪MLCT和新型OPO酶法合成關(guān)鍵技術(shù)及其在嬰配粉中的應(yīng)用”的創(chuàng)新成果刷新了中國母乳研究的新高度,助力中國母乳研究整體技術(shù)水平提升至國際領(lǐng)先地位,蒙牛瑞哺恩代表著中國乳企正在一步步地爭奪配方上的話語權(quán),這對于中國嬰配粉行業(yè)的價值彌足珍貴。
不僅是在配方上的創(chuàng)新和應(yīng)用,蒙牛瑞哺恩在細(xì)分品類上的前瞻性布局同樣值得關(guān)注。瑞哺恩菁至是蒙牛推出的全球首款沙漠有機(jī)嬰配粉,更是全球首款達(dá)到零碳標(biāo)準(zhǔn)的新國標(biāo)沙漠有機(jī)嬰配粉,通過中歐有機(jī)雙認(rèn)證。
在奶源上,瑞哺恩菁至采用了蒙牛特侖蘇沙漠有機(jī)牛奶的同一奶源,特侖蘇是蒙牛旗下消費者認(rèn)知度超高的超級大單品,特侖蘇沙漠有機(jī)牛奶更是品質(zhì)的代名詞,來自烏蘭布和沙漠的有機(jī)牧場遠(yuǎn)離工業(yè),周邊形成30-80公里天然隔離帶,為瑞哺恩菁至提供了最純凈的底色。在配方上,瑞哺恩菁至特別添加了“珍稀有機(jī)OPO、益生元、益生菌、核苷酸等多維營養(yǎng),充分詮釋了“不止有機(jī),更科學(xué)配方”,開創(chuàng)中國沙漠有機(jī)嬰配新時代。
為什么是蒙牛瑞哺恩?
科研創(chuàng)新、品類創(chuàng)新,對企業(yè)都是最深入的考驗,蒙牛瑞哺恩為何能做到一鳴驚人,為行業(yè)帶來如此領(lǐng)先和具備前瞻性的產(chǎn)品,是因為其背靠的中糧集團(tuán)和蒙牛集團(tuán)擁有足夠的硬實力來支撐蒙牛瑞哺恩的創(chuàng)新和引領(lǐng)。
作為乳業(yè)國家隊,蒙牛瑞哺恩與國內(nèi)外眾多高校及科研機(jī)構(gòu)合作,在母乳研究以及嬰幼兒奶粉配方研發(fā)方面取得多項重大研究成果,始終秉承“更親和 才適合”的品牌理念,不斷探索和突破,打造更親和中國寶寶的配方奶粉。
另一方面,全產(chǎn)業(yè)鏈作為整個產(chǎn)業(yè)鏈條中最燒錢的部分,同樣是企業(yè)硬實力的重要體現(xiàn)。依靠自建牧場、與政府齊力建設(shè)奶源基地、戰(zhàn)略投資國內(nèi)優(yōu)質(zhì)奶源、整合全球黃金奶源等方式,蒙牛乳業(yè)早已形成強(qiáng)大的奶源布局和全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),以此為基,蒙牛瑞哺恩早已打造了涵蓋牛奶粉、羊奶粉、有機(jī)奶粉等細(xì)分奶粉的全品類矩陣,面對新周期的市場競爭,已然蓄勢待發(fā)。
在下五年里,決戰(zhàn)或許不可避免,但是具備強(qiáng)大的資源優(yōu)勢、研發(fā)優(yōu)勢,以創(chuàng)新驅(qū)動自身迭代、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的蒙牛瑞哺恩,必將在未來的市場競爭中占據(jù)一席之地。
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