3年一小變,5年一大變,奶粉行業(yè)正迎來(lái)新一輪的大變革。時(shí)臨新國(guó)標(biāo)和二次配方注冊(cè)關(guān)鍵時(shí)刻,品牌紛紛發(fā)力新配方,力求拿下新一輪競(jìng)爭(zhēng)門票的同時(shí),渠道再選品也進(jìn)入重要節(jié)點(diǎn)??偨Y(jié)此前首輪配方注冊(cè)期間的經(jīng)驗(yàn),再結(jié)合當(dāng)下奶粉市場(chǎng)現(xiàn)狀,不管是于品牌發(fā)展,還是渠道選品而言,“確定性”、“一致性”、“長(zhǎng)期性”成為決勝關(guān)鍵。
如何在不確定的市場(chǎng)把握“確定性”?品牌和渠道如何達(dá)成“一致性”共贏?“長(zhǎng)期性”的發(fā)展趨勢(shì)在哪?這些都是今天奶粉行業(yè)面臨的問(wèn)題和挑戰(zhàn)。本篇文章,帶著大家來(lái)一窺最近受到市場(chǎng)高度關(guān)注的一款新國(guó)標(biāo)羊奶粉——“率先通過(guò)新國(guó)標(biāo),又率先鋪貨上市”的朵恩,為何能在此輪新國(guó)標(biāo)和二次配方注冊(cè)中脫穎而出?同時(shí),也給到代理商和門店再選品的參考建議,當(dāng)下,我們究竟該如何來(lái)選一款好產(chǎn)品。
2022年,變化成了唯一的常態(tài),疫情、經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)、用戶……種種不確定之下,焦慮蔓延,我們迫切需要找到和把握確定性。而什么是確定性?2017年,奶粉第一次配方注冊(cè)開啟,從當(dāng)時(shí)市面上的兩千多款產(chǎn)品,到最終四百多款產(chǎn)品通過(guò)配方注冊(cè),80%的產(chǎn)品被淘汰出局,眾多渠道銷售的產(chǎn)品沒(méi)有通過(guò)注冊(cè),對(duì)經(jīng)營(yíng)影響巨大。5年后的今天,來(lái)到新國(guó)標(biāo)和二次配方注冊(cè),奶粉行業(yè)又站在了同樣一個(gè)關(guān)口,歷史已然告訴大家應(yīng)該怎么做。
距2023年2月22日新國(guó)標(biāo)正式實(shí)施日期只有2個(gè)多月,截至目前,相比通過(guò)第一次配方注冊(cè)的四百多款產(chǎn)品,只有20%不到的奶粉產(chǎn)品通過(guò)本輪新國(guó)標(biāo)注冊(cè),而這其中又只有10款羊奶粉通過(guò)新國(guó)標(biāo)。陜西雅泰乳業(yè)作為目前唯一一家率先通過(guò)3款新國(guó)標(biāo)羊奶粉注冊(cè)的乳企,30年產(chǎn)業(yè)實(shí)力彰顯,旗下明星產(chǎn)品朵恩新國(guó)標(biāo)羊奶粉更是一鳴驚人、備受矚目。據(jù)悉,在12月3日召開上市發(fā)布會(huì)后,目前朵恩新國(guó)標(biāo)羊奶粉已在渠道率先鋪貨上市。于渠道選品而言,選擇已通過(guò)新國(guó)標(biāo)注冊(cè)產(chǎn)品能夠減少當(dāng)下經(jīng)營(yíng)中的不確定性,把握確定性。
同時(shí),在奶粉第一次配方注冊(cè)的這5年里,營(yíng)養(yǎng)配方成為消費(fèi)者購(gòu)買奶粉的重中之重。據(jù)《2021中國(guó)家庭奶粉&營(yíng)養(yǎng)品消費(fèi)調(diào)研》,營(yíng)養(yǎng)配方是消費(fèi)者除安全性外選擇奶粉最關(guān)注的方面,占比達(dá)89.07%。而在其中,免疫力營(yíng)養(yǎng)素“乳鐵蛋白”更是熱門,2021年《奶粉智庫(kù)微信公眾平臺(tái)用戶搜索關(guān)鍵詞數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示,在消費(fèi)者圍繞逾50個(gè)營(yíng)養(yǎng)素的搜索中,乳鐵蛋白再次位列搜索數(shù)據(jù)第一。在疫情管控放開的后疫情時(shí)代,寶寶免疫力的重要性不言而喻,這更加明確了配方升級(jí)中以乳鐵蛋白為核心的高配配方的確定性機(jī)會(huì)。朵恩新國(guó)標(biāo)羊奶粉配方正是對(duì)消費(fèi)者這一確定性需求的深刻洞察和應(yīng)用。
值得一提的是,朵恩新國(guó)標(biāo)新品主打“三代OPO更親和,12倍乳鐵蛋白強(qiáng)守護(hù)”的產(chǎn)品定位,不僅以180mg/100g的乳鐵蛋白含量刷新了羊奶粉乳鐵蛋白含量新高,12倍的乳鐵蛋白免疫防護(hù),助力寶寶天生保護(hù)力;還創(chuàng)新研發(fā)使用第三代OPO結(jié)構(gòu)脂,SN-2棕櫚酸含量提高達(dá)70%,采用OPO+OPL結(jié)構(gòu)脂,使脂肪比例更貼近中國(guó)母乳脂肪數(shù)據(jù),親和營(yíng)養(yǎng)更好吸收。并且,朵恩新國(guó)標(biāo)新品還添加了DHA、ARA、GOS(低聚半乳糖)、FOS(低聚果糖)、葉黃素、?;撬?、肌醇、膽堿等可選擇營(yíng)養(yǎng)成分,配方全面,從自護(hù)力、吸收力、智慧力、消化力、成長(zhǎng)力方面形成對(duì)寶寶的“5重全面守護(hù)”,全方位助力寶寶健康成長(zhǎng)。
可以說(shuō),朵恩新國(guó)標(biāo)新品以乳鐵蛋白、OPO為核心的全面高配,再疊加充分發(fā)揮羊奶天然“小分子、易吸收、低致敏”特性的純羊奶基原料配方,實(shí)現(xiàn)了羊奶粉超級(jí)配方力。而對(duì)于渠道來(lái)說(shuō),做好滿足消費(fèi)者傾向和市場(chǎng)需求的選品,將率先把握新國(guó)標(biāo)配方升級(jí)的確定性機(jī)會(huì),更好發(fā)力新階段。
于當(dāng)下,大家應(yīng)該牢牢把握兩種確定性,一是市場(chǎng)時(shí)機(jī)的確定性,二是市場(chǎng)需求的確定性。
近兩年,奶粉市場(chǎng)的問(wèn)題和矛盾是格外突出的,一方面是新生人口減少、疫情陰霾、消費(fèi)降級(jí)等因素相互作用下,奶粉需求端蛋糕縮減,渠道進(jìn)店率低,開新難、引流難、銷量難;另一方面是,在線上互聯(lián)網(wǎng)、社群飛速發(fā)展下,竄貨亂價(jià)越發(fā)猖獗,對(duì)母嬰渠道利潤(rùn)的損害極大。在此之下,兩個(gè)一致性越發(fā)確定。
第一個(gè)一致性是,伴隨消費(fèi)者品牌意識(shí)以及對(duì)服務(wù)體驗(yàn)的需求日益提升,今天品牌和渠道要想更好發(fā)展,破局銷量增長(zhǎng),一定是“品牌拉力+渠道推力”的一致性發(fā)力,從線上影響和教育消費(fèi)者,從線下留住和服務(wù)消費(fèi)者,朵恩羊奶粉深諳這一點(diǎn)。作為“5G 品質(zhì)”品牌的發(fā)起者和建設(shè)者,一直以來(lái),朵恩聚焦新一代年輕寶媽的喜好和需求,全面推進(jìn)品牌塑造。
今年以來(lái),朵恩一邊通過(guò)登錄央視黃金檔、上線金鷹卡通等大動(dòng)作宣傳,構(gòu)建全國(guó)影響力,“5G 品質(zhì)”品牌力不斷提升;一邊通過(guò)雅泰朵恩APP等創(chuàng)新消費(fèi)者活動(dòng),與用戶展開高頻互動(dòng),提高用戶粘性,賦能渠道開新引流。新國(guó)標(biāo)新階段,在煥新包裝的同時(shí),朵恩更將原有品牌SLOGAN“5G品質(zhì),朵恩羊奶粉,5GYoungMa的選擇”全新升級(jí)為“我選我喜歡,5G品質(zhì),朵恩羊奶粉”,懂新一代媽媽的選擇,更懂新一代媽媽的愛(ài)。近期,朵恩羊奶粉小程序也重磅上線,將與雅泰朵恩APP一起為渠道合作伙伴助力增效。
第二個(gè)一致性是,奶粉市場(chǎng)種種混亂下,品牌和渠道想要構(gòu)建良性健康市場(chǎng)的“一致性”夙愿,而新國(guó)標(biāo)和二次配方注冊(cè),是一個(gè)較好的重構(gòu)時(shí)機(jī),有作為的品牌一定要展開行之有效的行動(dòng)。
據(jù)悉,為更好地助力新發(fā)展階段奶粉市場(chǎng)的有序性,做好產(chǎn)品市場(chǎng)管控,維護(hù)和保障渠道合作伙伴利益,朵恩羊奶粉通過(guò)內(nèi)碼、雅泰朵恩APP等數(shù)字化工具,以堅(jiān)定的決心和行動(dòng),從“線下巡查”、“線上專人不定期巡查”、“積分跨區(qū)限制”、“到店領(lǐng)取兌換商品”、“雅泰朵恩APP掃碼預(yù)警”、“400客服引導(dǎo)”等6大方面進(jìn)行全方位貨物管控,為渠道合作伙伴的利益和品牌潔凈市場(chǎng)發(fā)展保駕護(hù)航。
兩個(gè)一致性之下,既能開源截流,又能增收增利的品牌無(wú)疑將受到渠道選品的期待和重視。這一點(diǎn),從此前朵恩線上新品發(fā)布會(huì)上眾多渠道對(duì)朵恩新品的積極打call支持,就可窺見(jiàn)一二。今天渠道比任何時(shí)候都需要一款有產(chǎn)品力、有品牌力又有賦能力和管控力的好產(chǎn)品。
在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展中,我們時(shí)常提到“趨勢(shì)性”這個(gè)詞,品牌要做趨勢(shì)性布局,渠道要做趨勢(shì)性選品,這個(gè)趨勢(shì)性也就是長(zhǎng)期性機(jī)會(huì)。大家既需要把握確定性,收獲短期流量,又需要捕捉長(zhǎng)期性,謀篇持續(xù)紅利。那奶粉市場(chǎng),長(zhǎng)期性機(jī)會(huì)有哪些?
其實(shí),歷史已經(jīng)向我們證明,配方注冊(cè)制對(duì)行業(yè)的影響深遠(yuǎn),這其中,在產(chǎn)品安全和品質(zhì)進(jìn)一步提升的市場(chǎng)氛圍下,消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉信心不斷提升;在消費(fèi)者需求不斷升級(jí),越發(fā)多元化和差異化的結(jié)構(gòu)性調(diào)整中,細(xì)分品類迎來(lái)高速發(fā)展,品類崛起,尤其是羊奶粉品類。而這些趨勢(shì),在新國(guó)標(biāo)階段,立足于國(guó)家自信、企業(yè)自信、產(chǎn)品自信,基于消費(fèi)者需求、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),仍將繼續(xù)甚至更為盛行。
具體從羊奶粉市場(chǎng)來(lái)看,在品類的發(fā)展趨勢(shì)下,國(guó)產(chǎn)羊奶粉或?qū)⒃谛聡?guó)標(biāo)新階段迎來(lái)更大的發(fā)展舞臺(tái)。并且這一機(jī)遇已然顯現(xiàn),就像此次陜西雅泰乳業(yè)以及朵恩羊奶粉,作為國(guó)產(chǎn)羊奶粉的代表,率先通過(guò)新國(guó)標(biāo)并率先上市,無(wú)疑奏響了新國(guó)標(biāo)時(shí)代國(guó)產(chǎn)羊奶粉更大發(fā)展的“主旋律”。
而對(duì)于像朵恩羊奶粉這樣做品類“長(zhǎng)期性”耕耘的品牌,厚積薄發(fā),行穩(wěn)致遠(yuǎn),在發(fā)力品牌發(fā)展的過(guò)程中,更是堅(jiān)定助推品類發(fā)展,搶跑新國(guó)標(biāo),佇立新起點(diǎn),綻放新勢(shì)能,必將在助力品類紅利的同時(shí),攜手渠道合作伙伴謀求更大的紅利和增長(zhǎng),共贏新未來(lái)。
所以,于今天渠道選品而言,選的是發(fā)展的確定性、一致性和長(zhǎng)期性。
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