12月12日，西安市委常委、副市長楊建強，市政府副秘書長張博，市場監(jiān)管局黨委委員王小青等領導一行蒞臨西安百躍羊乳集團，開展“食品安全主體責任落實情況”調研檢查工作，閻良區(qū)委副書記、區(qū)長于海夫，副書記賀衛(wèi)濤，區(qū)委常委、黨組副書記郭強，副區(qū)長馬輝等相關領導陪同視察，西安百躍羊乳集團董事長孟百躍等集團領導陪同。

在講解員的帶領下，市委常委、副市長楊建強一行首先參觀了百躍羊乳產品陳列展廳、董事長孟百躍匯報了百躍羊乳的生產規(guī)模、品牌發(fā)展、產品研發(fā)、市場銷售等情況，同時介紹了百躍羊乳出品的羊乳粉品牌系列，調研組領導紛紛稱贊，并強調，食品安全管理應是乳制品企業(yè)發(fā)展的最關鍵問題，嚴把質量關，進好料，產好奶，要讓消費者得到最安全的產品。

隨后，調研組一行參觀2號生產車間和“6噸濕法車間”實地了解了一罐羊奶粉的生產加工過程。參觀過程中，就羊奶的生產過程及相關工藝進行了深入交流，并對企業(yè)以科技引領、安全生產，全力發(fā)展全產業(yè)鏈羊乳企業(yè)的做法予以高度贊賞。

“6噸濕法車間”又被譽為全球最大的5G綠色智慧全景式羊乳樣板工廠，擁有羊乳行業(yè)全球單臺產量最大的粉塔，生產車間所有設備均為進口設備，擁有多項國際頂尖的生產工藝。在整體參觀過程中講解員仔細講解了羊乳生產、加工、包裝、倉儲到流通的全過程，調研組領導仔細聽取匯報并不時與陪同人員進行交流。

最后，調研組一行來到百躍羊乳資料展廳，市委常委、副市長楊建強認真翻閱了集團有關車間生產、體系審核、原料采購、市場反饋等系列相關文件，調研組領導對百躍羊乳集團堅決把好乳制品安全的每一道關口，為消費者的食品安全保駕護航的做法給予充分的肯定。

董事長孟百躍匯報中講到，公司采用國內外先進的工藝生產模式，實現了全國領先的低能耗、低排放、零污染。市委常委、副市長楊建強在交談中提到，一是要嚴把原料進貨關，認真落實進貨查驗等制度，確保原輔料質量安全可靠；二是嚴把過程控制關，實行“產品有標準、管理有制度、操作有規(guī)程、過程有記錄、逆向可追蹤、產品能召回”的管理流程；三是嚴把產品出廠檢測關。

食品安全責任重于泰山，百躍羊乳集團在食品安全主體責任落實情況中，成立食品安全管理機構，建立主體責任落實管理制度；學習貫徹《規(guī)定》精神，積極組織學習培訓。

自實施食品安全管理工作機制以來，百躍羊乳集團積極開展“日管控、周排查、月調度”工作，進一步提升集團食品安全管理水平，積極推動食品安全工作，為消費者和社會大眾提供安全放心的產品。

下一步，我公司將扎實履行食品安全主體責任，發(fā)揮食品安全自查、自控管理作用，進一步提升我公司食品安全管理水平。與此同時，我公司將加強與監(jiān)管部門之間的溝通與學習，積極推動食品安全工作，為消費者和社會大眾提供安全放心的產品，共同營造良好的食品安全環(huán)境。