作為民族乳業(yè)發(fā)展的見證者、實(shí)踐者和振興者，北京三元食品股份有限公司（簡(jiǎn)稱：三元食品）親歷了新中國(guó)乳業(yè)由小到大、由弱變強(qiáng)、由強(qiáng)到盛的轉(zhuǎn)變，而生命中的紅色基因，更是時(shí)時(shí)刻刻讓三元食品不忘守護(hù)人民健康的使命，對(duì)品質(zhì)不敢絲毫懈怠。

也正因此，成就了三元食品成為高品質(zhì)乳制品的引領(lǐng)者，對(duì)推動(dòng)整個(gè)乳制品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展起到積極作用。

業(yè)內(nèi)人士指出，三元食品旗下牛奶已經(jīng)陪伴了消費(fèi)者70多年，從成立至今，三元食品始終堅(jiān)持“質(zhì)量立市、誠(chéng)信為本”，確保每一盒產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)、安全，為提升國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康不懈努力。

一分耕耘，一分收獲。近日，2022中國(guó)企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告峰會(huì)暨責(zé)任金牛獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮在北京舉辦。該活動(dòng)由中國(guó)社會(huì)責(zé)任百人論壇（以下簡(jiǎn)稱：百人論壇）、中國(guó)企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告評(píng)級(jí)專家委員會(huì)主辦，責(zé)任云評(píng)價(jià)中心承辦。會(huì)上，蟬聯(lián)社會(huì)責(zé)任報(bào)告五星評(píng)級(jí)，并憑借其七十余年匠心品質(zhì)，囊獲企業(yè)“責(zé)任產(chǎn)品獎(jiǎng)”。

資料顯示，百人論壇是由致力于推動(dòng)中國(guó)社會(huì)責(zé)任發(fā)展的專家學(xué)者、企業(yè)家、社會(huì)活動(dòng)家等自發(fā)建立的公益性機(jī)制，論壇以匯聚責(zé)任思想，共享責(zé)任成果，提升履責(zé)績(jī)效為論壇宗旨，為政府推進(jìn)社會(huì)責(zé)任發(fā)展建言獻(xiàn)策，為企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任指明方向，助力中國(guó)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

現(xiàn)代質(zhì)量管理的領(lǐng)軍人物約瑟夫·朱蘭曾說(shuō)，“20世紀(jì)是生產(chǎn)率的世紀(jì)，21世紀(jì)是質(zhì)量的世紀(jì)。”三元食品屢次收獲“產(chǎn)品認(rèn)證”，是其70余年深耕實(shí)體經(jīng)濟(jì)，堅(jiān)守匠心品質(zhì)，保障居民健康與踐行社會(huì)責(zé)任的證明。

在產(chǎn)品方面，三元食品不僅是自成立以來(lái)，零食品安全事故的記錄保持者，還擁有行業(yè)鮮有的科研投入力度，國(guó)家奶牛胚胎工程技術(shù)研究中心、國(guó)家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心、國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、博士后科研工作站等科技創(chuàng)新平臺(tái)。

科技創(chuàng)新又何嘗不是企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要部分，這與二十大報(bào)告指出的，高質(zhì)量發(fā)展是全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)的首要任務(wù)高度重合。

事實(shí)勝于雄辯。在乳品質(zhì)量安全方面，三元食品一直做的是全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩L(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和管控，通過(guò)自主創(chuàng)新生乳指紋圖譜、微生物分布地圖、快速檢測(cè)、在線監(jiān)測(cè)、信息溯源等技術(shù)，強(qiáng)化質(zhì)量安全管理標(biāo)準(zhǔn)化體系和食品安全合規(guī)建設(shè)及應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)“源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、結(jié)果嚴(yán)檢”，正是這一系列近乎嚴(yán)苛的管理體系，融入企業(yè)血液的“工匠精神”，從源頭和細(xì)節(jié)保證了三元食品的品質(zhì)，經(jīng)受住了無(wú)數(shù)次的市場(chǎng)考驗(yàn)，也成就了良好的品牌形象。

無(wú)獨(dú)有偶！

2019年，三元食品推出了72℃鮮牛乳。這款產(chǎn)品充分發(fā)揮了三元食品的技術(shù)和產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，用來(lái)自自有牧場(chǎng)高于歐盟標(biāo)準(zhǔn)的奶源,采用了72℃國(guó)際先進(jìn)的低溫巴氏殺菌工藝，使牛奶中的免疫球蛋白、乳鐵蛋白等活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都得到了更大程度的保留。這些活性營(yíng)養(yǎng)成分在調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)等方面發(fā)揮著積極作用。

另外，在2021年11月，為了滿足“控糖”與“恐糖”人群的健康需求，三元食品科研團(tuán)隊(duì)精心研發(fā)了國(guó)內(nèi)首款零蔗糖、專利益生菌的益糖平“雙低G”酸奶，特別添加了桑葉提取物，更有利于血糖管理，這款產(chǎn)品上市后廣受消費(fèi)者的好評(píng)。

“中國(guó)食品工業(yè)在經(jīng)歷低位運(yùn)行后顯示出爬坡向上的韌性，其發(fā)展模式正在發(fā)生深刻變化，內(nèi)在質(zhì)量顯著提升，營(yíng)養(yǎng)和健康已成為提升產(chǎn)品價(jià)值的核心競(jìng)爭(zhēng)力。”中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)孟素荷等業(yè)內(nèi)人士指出，中國(guó)乳業(yè)蓄勢(shì)待發(fā)，已經(jīng)進(jìn)入新的歷史發(fā)展階段，需要依靠科技持之以恒地構(gòu)筑面向未來(lái)的軟實(shí)力，滿足市場(chǎng)的多元化需求，引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，三元食品無(wú)疑為行業(yè)樹立了一個(gè)成功的榜樣。

卓越的履責(zé)表現(xiàn)，三元食品囊獲“責(zé)任產(chǎn)品獎(jiǎng)”，并因?yàn)樯疃葏⑴c社會(huì)履責(zé)，三元食品再次榮獲了企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告“五星評(píng)級(jí)”殊榮，三元食品的履責(zé)之路亦在持續(xù)前行，不斷書寫新責(zé)任之旅。作為“國(guó)企”身份的三元食品，近年來(lái)，通過(guò)加強(qiáng)黨建與助推企業(yè)經(jīng)營(yíng)相結(jié)合，在社會(huì)發(fā)生重、難、險(xiǎn)、急的任務(wù)的時(shí)候，黨組織和廣大黨員勇沖一線解決問(wèn)題。

值得一提的是，與三元食品同獲“五星評(píng)級(jí)”的還有紫金礦業(yè)集團(tuán)股份有限公司、中國(guó)鹽業(yè)集團(tuán)有限公司、騰訊控股有限公司、中國(guó)LG、中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司等，這亦是三元食品同各行各業(yè)共同承擔(dān)起社會(huì)責(zé)任的有力表現(xiàn)。

正是因?yàn)槿称?0余年時(shí)刻洞察人們的需求，守望著市民的生活，如“責(zé)任產(chǎn)品”獎(jiǎng)這類殊榮才會(huì)紛至沓來(lái)。

在“做優(yōu)、做強(qiáng)、做大”的戰(zhàn)略下，三元食品始終以消費(fèi)者為中心，持續(xù)加大科技創(chuàng)新投入將產(chǎn)品做優(yōu)，打造核心競(jìng)爭(zhēng)力將品牌做強(qiáng)，聚焦主責(zé)主業(yè)，將企業(yè)做大，為國(guó)人健康賦能，踐行民族企業(yè)責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

因此，有理由相信，有責(zé)任與擔(dān)當(dāng)?shù)娜称啡缃駥?shí)現(xiàn)了全面履責(zé)，未來(lái)，恪守品質(zhì)與責(zé)任的三元食品將在不確定中“錨”確定，為企業(yè)未來(lái)發(fā)展賦予更多可能。