11月25日,由中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、中國奶業(yè)協(xié)會、美國奶業(yè)科學學會(ADSA)、新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部(MPI)和丹麥獸醫(yī)與食品管理局(DVFA)聯(lián)合主辦的第七屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質量”國際研討會暨第四屆中國優(yōu)質乳工程巴氏鮮奶發(fā)展論壇在北京舉行。會上,廣東燕塘乳業(yè)(002732)股份有限公司被授予優(yōu)質乳工程助力國民營養(yǎng)計劃功臣企業(yè)獎以及國際合作貢獻金獎、都市活力金獎,公司總裁馮立科被授予優(yōu)質乳工程助力國民營養(yǎng)計劃功臣獎。
優(yōu)質乳工程旨在通過制定優(yōu)質乳標準化技術體系,最大限度保留牛奶鮮活營養(yǎng)成分,為我國發(fā)展優(yōu)質乳打下堅實基礎。截至目前,共有25個省份的64家企業(yè)實施優(yōu)質乳工程,39家企業(yè)通過驗收。2021年,國家衛(wèi)健委將“推進實施國家優(yōu)質乳工程”列為《國民營養(yǎng)計劃》重點工作,并率先在廣東、福建、黑龍江、河北、上海、四川等地實施。
作為實施優(yōu)質乳工程的先行企業(yè),近年來燕塘乳業(yè)在全產(chǎn)業(yè)鏈中貫徹優(yōu)質乳工程標準,實現(xiàn)旗下全系工廠均通過優(yōu)質乳工程認證,并率先取得75℃巴氏殺菌新突破。采用這一技術的“新廣州”鮮牛奶,樹立了本土優(yōu)質乳的鮮活新標桿。公司先后獲得優(yōu)質乳工程助力健康中國先進企業(yè)、優(yōu)質乳工程標桿示范工廠和標桿示范牧場等榮譽。未來,燕塘乳業(yè)將進一步發(fā)揮乳業(yè)國家隊的示范引領用,堅持創(chuàng)新驅動、科技興乳,以更新鮮、更營養(yǎng)的優(yōu)質乳不斷滿足消費者的健康生活需求。