近日，第七屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質(zhì)量”國際研討會暨第四屆中國優(yōu)質(zhì)乳工程巴氏鮮奶發(fā)展論壇日前在北京召開。會議由中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、中國奶業(yè)協(xié)會、美國奶業(yè)科學學會、新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部和丹麥獸醫(yī)與食品管理局主辦。

國家優(yōu)質(zhì)乳工程實施團隊——國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟,在中國優(yōu)質(zhì)乳工程巴氏鮮奶發(fā)展論壇上明確提出:“活性營養(yǎng)是優(yōu)質(zhì)乳的核心標準”,并正式發(fā)布“國家優(yōu)質(zhì)乳工程標識”(優(yōu)工聯(lián)標識)。福建長富乳品有限公司成為“全國首家全部巴氏鮮奶獲國家優(yōu)質(zhì)乳工程標識授權(quán)”的乳品企業(yè)。同時,與會的64家乳企聯(lián)合發(fā)布共同行動綱領(lǐng),堅決踐行優(yōu)質(zhì)乳工程,打造本土優(yōu)質(zhì)奶,助力《國民營養(yǎng)計劃》落地實施,引起了廣泛關(guān)注。