據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織2月3日消息，1月糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)平均報(bào)131.2點(diǎn)，環(huán)比下降0.8%，連續(xù)第十個(gè)月下挫，與2022年3月的歷史峰值相比已經(jīng)回落17.9%。指數(shù)下行主要受植物油、乳制品和食糖價(jià)格指數(shù)下跌影響，而谷物和肉類(lèi)價(jià)格指數(shù)基本平穩(wěn)。

1月糧農(nóng)組織谷物價(jià)格指數(shù)平均報(bào)147.4點(diǎn)，環(huán)比微漲，同比上漲4.8%。在主要谷物中，世界大米和玉米價(jià)格走高，而大麥和小麥價(jià)格下跌。

此外，1月糧農(nóng)組織乳制品價(jià)格指數(shù)1月平均報(bào)136.2點(diǎn)，環(huán)比下跌1.4%，創(chuàng)12個(gè)月新低。糧農(nóng)組織表示，1月跌勢(shì)主要反映出國(guó)際黃油和奶粉價(jià)格的走低。