2月9日，2023中國(guó)酸奶高峰論壇暨希蒙0蔗糖新品發(fā)布會(huì)在鄭州舉行。會(huì)上，內(nèi)蒙古希蒙乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王春秋表示，隨著消費(fèi)升級(jí)和國(guó)民健康意識(shí)的提高，我國(guó)居民人均乳制品消費(fèi)量逐年提高，國(guó)民需求推動(dòng)乳制品市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，到2026年預(yù)計(jì)達(dá)到5966億元，乳業(yè)市場(chǎng)未來(lái)經(jīng)營(yíng)發(fā)展空間廣闊。

河南省飲料協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)吳大林，匯商商會(huì)長(zhǎng)、奧霖德控股集團(tuán)董事長(zhǎng)武治國(guó)，廣州華洋飲品有限公司創(chuàng)始人牛歡，內(nèi)蒙古希蒙乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王春秋、總經(jīng)理蔣曉娜，相關(guān)行業(yè)專家，以及來(lái)自全國(guó)各地的客商代表100余人參加了活動(dòng)。

吳大林、武治國(guó)、牛歡等嘉賓先后發(fā)言，王春秋致歡迎辭并解讀了希蒙品牌創(chuàng)辦的初心，無(wú)形策劃創(chuàng)始人李鵬做了《健康飲品趨勢(shì)產(chǎn)業(yè)分享》，內(nèi)蒙古希蒙乳業(yè)有限公司品牌營(yíng)銷總監(jiān)張銅凱做了《中國(guó)好酸奶 希蒙零蔗糖 新品市場(chǎng)亮點(diǎn)和戰(zhàn)略宣講》。王春秋、鄭艷紅、吳大林、牛歡、李鵬共同為希蒙 0 蔗糖酸奶新品發(fā)布啟航。

王春秋在致辭中介紹了希蒙品牌發(fā)展情況，企業(yè)成立以來(lái)，扎根大草原，以品質(zhì)酸奶助力國(guó)人健康，先后獲得“泉鼎獎(jiǎng)”“中國(guó)綠色健康食品”等榮譽(yù)，2022年被評(píng)為“中國(guó)知名品牌”。目前，希蒙酸奶已經(jīng)累計(jì)銷售1億瓶，擁有超過(guò)50萬(wàn)家餐飲網(wǎng)點(diǎn)，覆蓋全國(guó)1500+地區(qū)城市，是玻璃瓶酸奶領(lǐng)先者，0蔗糖酸奶開(kāi)創(chuàng)者。希蒙酸奶問(wèn)世以來(lái)，已經(jīng)成為廣大經(jīng)銷商、消費(fèi)者選購(gòu)的熱門產(chǎn)品，酸奶品類、0蔗糖加持、生牛乳等多樣化優(yōu)勢(shì)，迅速成為引領(lǐng)市場(chǎng)的榜樣力量。

活動(dòng)中，希蒙酸奶以0蔗糖添加打造差異化賣點(diǎn)成為論壇關(guān)注的焦點(diǎn)。大家表示，在健康觀念的改變下，酸奶行業(yè)開(kāi)始進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級(jí)，從曾經(jīng)追求添加物的爭(zhēng)奪到走向極簡(jiǎn)路線，一起開(kāi)始?xì)w“0”。希蒙十分重視口味與健康之間的平衡，“0蔗糖，更有愛(ài)”的產(chǎn)品利益點(diǎn)也讓消費(fèi)者在滿足口腹之欲的同時(shí)，還能有效控制糖分的攝入，這種以健康為本的理念值得推崇。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，我國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展多年，早在2020年市場(chǎng)銷售額即突破4000億元，2022年初步測(cè)算約為4980億元；國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年1月至11月中國(guó)乳制品產(chǎn)量為2849萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.6%；中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2022中國(guó)奶商指數(shù)報(bào)告》顯示，2022年公眾每日乳制品攝入量為 255ml，與居民膳食指南推薦的300～500ml還有一定差距，未來(lái)乳制品行業(yè)長(zhǎng)期產(chǎn)量與銷量仍將提升，市場(chǎng)未來(lái)可期。