乳酸菌飲品,是以乳或乳制品為原料,經(jīng)過工藝后調(diào)制成的飲品。乳酸菌通過發(fā)酵產(chǎn)生的有機(jī)酸、特殊酶系、酸菌素等等物質(zhì),皆是具有多種益生功能,能夠比較好的調(diào)節(jié)人體腸道正常菌群,維持腸道生態(tài)的平衡,改善腸胃功能,促進(jìn)消化與吸收。
據(jù)了解,國內(nèi)腸胃乳酸菌飲品幾乎呈井噴態(tài)勢,所以很多終端渠道商也是看到了市場的商機(jī),紛紛加碼投資。
我國常溫乳酸菌飲品市場于近五年崛起,低溫乳酸菌飲品受到冷鏈運(yùn)輸和貯藏的制約對(duì)渠道要求相對(duì)較為苛刻,而常溫乳酸菌飲品渠道要求較低,鋪貨速度和市場滲透率高于低溫乳酸菌飲品,因而有利于促進(jìn)行業(yè)品牌的豐富性和產(chǎn)品的多樣性。
1987年,英國著名的科學(xué)家羅伊·福勒博士,因?yàn)樗谝嫔I(lǐng)域的杰出成就憑借幾十年的研發(fā)積累和世界領(lǐng)先的菌種培育技術(shù),羅伊福勒品牌系列產(chǎn)品,應(yīng)運(yùn)而生!
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