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乳制品市場持續(xù)擴容,品牌增長新路徑在哪?
行業(yè)編輯:穎子
2023年03月08日 09:25來源于:乳業(yè)資訊網(wǎng)
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乳制品一直是健康、營養(yǎng)的代名詞,隨著消費者健康意識和消費水平的提升,我國居民乳制品消費量逐年增加,乳企之間的競爭也越發(fā)激烈。各大品牌紛紛聚焦品類創(chuàng)新、品牌營銷等方面,試圖打開新增量空間。

01

社媒平臺影響力大,

釋放強勁消費力

作為全球第二大乳制品市場,預計2023年我國乳制品零售額將達7598億元。營銷渠道方面,抖音等社媒電商平臺釋放出強勁消費力。2022年抖音、快手平臺乳制品賽道店鋪數(shù)、商品數(shù)呈現(xiàn)增長態(tài)勢,尤其是商品數(shù)同比增長150%,隨著店鋪和商品的擴張,銷售指數(shù)同比增長164%。

2022年,品牌社媒平臺投放方向主要集中于直播,作品種草有較大增長空間。從細分品類的投放成本分布以及銷售數(shù)據(jù)上來看,各品類較2021年同期投放規(guī)模均有所提升,其中,白奶和奶粉品類的表現(xiàn)較為亮眼。

02

年輕女性成消費主力,

功能性訴求明顯

乳制品市場以女性消費群體為主,占比高達84%。其中,25-35歲年齡層消費占比最為突出。從城市等級上看,三線城市人群是乳品消費主力軍。

成分和功效是乳制品消費者關注的熱點,需求上存在分齡分場景差異。在補鈣和補充蛋白質(zhì)的基礎需求上,不同年齡群體對于乳品存在多元化、差異化的需求。除基礎的營養(yǎng)補給需求外,體重管理、控三高、保護視力、增強記憶力等更多功能性消費訴求出現(xiàn)。

03

聚焦電商社媒平臺,

打開長效營銷新思路

當下社媒平臺已成為品牌營銷的主戰(zhàn)場,通過有效的社交媒體營銷成果,不僅可以快速傳播產(chǎn)品信息,提高品牌知名度,還可以提高銷售轉(zhuǎn)化率,降低營銷成本。那么企業(yè)該如何利用社媒平臺的特點,挖掘出新的增量空間呢?

明確平臺屬性和消費者需求

首先品牌需要詳細了解、分析不同平臺的用戶屬性和平臺特征,遵循這些特性制定專屬平臺策略。另外品牌需要更全面地洞察消費者需求,明確乳品的賣點和優(yōu)勢,以便于在推廣過程中與消費者建立長久有效溝通,占領消費者心智,提高消費者信任度。

開啟精準種草模式,鞏固品牌形象

種草營銷能夠在短時間內(nèi)吸引消費者的注意,完成從認知到轉(zhuǎn)化的消費閉環(huán)。相比于品牌方單向的推廣營銷,潛在消費者更相信既有消費者提供的全面而真情實感的雙向互動。乳制品品牌可以基于目標人群、乳品特性等方面選擇合適的KOL、KOC進行投放,讓達人根據(jù)乳品解決的痛點輸出內(nèi)容,通過強感染力、強號召力的語言表達,讓使用反饋影響目標群體的消費決策。此外,品牌可以圍繞人群和觸點來優(yōu)化內(nèi)容,改進種草策略,做到有的放矢精準觸達,而不是“廣撒網(wǎng)”。優(yōu)質(zhì)內(nèi)容還可繼續(xù)留存,成為品牌宣傳新陣地,促進消費者從認知到購買的轉(zhuǎn)化。

搭建直播矩陣體系,獲取流量轉(zhuǎn)化

一方面品牌可以結合品牌調(diào)性、目標用戶和主打乳品品類等方面搭建自播賬號矩陣,自播矩陣可以吸引不同用戶進入到直播間,為品牌獲取更多流量曝光。并結合自身乳品和業(yè)務,對賬號進行差異化定位運營,并根據(jù)效果反饋不斷優(yōu)化內(nèi)容,這樣也能導入更精準的用戶群體。另一方面,品牌可以不斷挖掘達人直播的廣度和深度,通過更多主播的覆蓋,實現(xiàn)更大范圍的消費者觸達和高效轉(zhuǎn)化,實現(xiàn)精準的品銷合一。對于轉(zhuǎn)化較好的人群畫像,可以選擇追加品牌曝光,建立乳品差異化亮點,鞏固品牌形象,進一步深化品牌與消費者之間的關系。

來源:Netconcepts耐特康賽

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