3月2日國家衛(wèi)生健康委食品安全標準與監(jiān)測評估司發(fā)布關于假腸膜明串珠菌等28種“三新食品”的公告，其中包括1種新食品原料，16種食品添加劑新品種和11種食品相關產品新品種。
據(jù)悉，假腸膜明串珠菌是一款進口來源的益生菌類新食品原料，從傳統(tǒng)發(fā)酵乳制品中分離得到，使用范圍包括發(fā)酵乳、風味發(fā)酵乳、干酪、發(fā)酵型含乳飲料和乳酸菌飲料（非固體飲料），不包括嬰幼兒食品。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定，國家衛(wèi)生健康委員會委托審評機構依照法定程序，組織專家對假腸膜明串珠菌的安全性評估材料進行審查并通過。新食品原料生產和使用應當符合公告內容以及食品安全相關法規(guī)要求。
