2023年3月9日，越秀輝山在沈陽市舉辦品牌煥新發(fā)布會(huì)，從品牌形象到品牌理念全面升級(jí)，立足奶源優(yōu)勢(shì)錨定品質(zhì)賽道，依托“1+4+X”品牌矩陣布局貫穿消費(fèi)者全生命周期、全消費(fèi)場(chǎng)景的優(yōu)質(zhì)乳品，為乳品行業(yè)升級(jí)之旅注入了新鮮力量，立志把輝山牛奶打造成國(guó)民級(jí)乳品品牌。

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聚焦奶源精耕全產(chǎn)業(yè)鏈

輝山牛奶構(gòu)建極致產(chǎn)品力

伴隨著品牌煥新發(fā)布會(huì)的召開，可以探尋到越秀輝山與中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的淵源。

1951年至今，越秀輝山懷著“種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”的初心，經(jīng)過72載的堅(jiān)守，不僅締造了品質(zhì)佳話，還實(shí)現(xiàn)了奶源100%來自于規(guī)模化自營(yíng)牧場(chǎng)，并且擁有規(guī)模化的娟姍牛種群繁育基地，率先搶占優(yōu)質(zhì)奶源先機(jī)，在乳業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中走出了一條差異化之路。

據(jù)了解，越秀輝山已擁有近12萬頭純種進(jìn)口奶牛及4座現(xiàn)代化乳品生產(chǎn)加工基地，在國(guó)內(nèi)率先形成集飼草、牧草種植，精飼料加工，良種奶牛飼養(yǎng)繁育，多品類乳制品加工，乳品研發(fā)和清潔能源等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，打造新鮮乳品快速送達(dá)的最優(yōu)半徑，成為乳品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈先行者。

圍繞優(yōu)質(zhì)奶源和珍稀娟姍奶，依托全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，輝山牛奶精準(zhǔn)洞察品類趨勢(shì)，多次進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)，每一次都給乳品行業(yè)帶來不小的驚喜。此次推出“1+4+X”品牌矩陣，意味著輝山牛奶強(qiáng)勢(shì)占位高端白奶、有機(jī)奶、低溫鮮奶、低溫酸奶等賽道，成功打出了一套漂亮的產(chǎn)品“組合拳”。

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“1+4+X”打造均衡營(yíng)養(yǎng)新主張

鎖定人群充分釋放消費(fèi)能量

作為乳企，最終還是要用產(chǎn)品說話，做好品牌矩陣、打磨優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品仍是輝山牛奶發(fā)展的重中之重。

為了滿足不同群體的消費(fèi)需求，輝山牛奶不遺余力地重塑基礎(chǔ)產(chǎn)品，打造四大支柱品牌——聚焦娟姍、A2珍稀奶源的奢享系列，“牛在身邊，奶更新鮮”的鮮博士系列、縱享健康美味的零感隨心系列、“對(duì)立融合，打破常規(guī)”的多炫系列，并創(chuàng)新引領(lǐng)培育第二增長(zhǎng)曲線，建立可持續(xù)發(fā)展的市場(chǎng)。

一方面，鮮博士系列聚焦低溫液奶推出鮮博士4.3g娟姍鮮牛乳，構(gòu)建鮮奶“天花板”。無論是“藍(lán)標(biāo)”鮮博士系列還是本次推新的“金標(biāo)”鮮博士系列，都100%選用越秀輝山自營(yíng)牧場(chǎng)優(yōu)質(zhì)奶源。

新品鮮博士4.3g娟姍鮮牛乳產(chǎn)品百毫升含有150mg原生高鈣、4.3g優(yōu)質(zhì)蛋白，基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)約是普通牛奶的1.5倍。此外， “金標(biāo)”鮮博士系列未來還將打造涉及A2、零乳糖、有機(jī)等細(xì)分領(lǐng)域的創(chuàng)新產(chǎn)品。

依托“牛在身邊，奶更新鮮”的優(yōu)勢(shì)，鮮博士系列現(xiàn)有產(chǎn)品協(xié)同發(fā)力，傳遞“讓一切更新鮮”的理念，向著區(qū)域領(lǐng)先、低溫液奶龍頭的目標(biāo)一路向前。

另一方面，奢享娟姍系列依托珍稀奶源優(yōu)勢(shì)打造高端白奶代表品牌。自2010年大力布局高品質(zhì)娟姍奶源以來，越秀輝山以100%源自自營(yíng)牧場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)奶源重塑消費(fèi)者對(duì)好牛奶的想象，本次發(fā)布會(huì)更是借助新品奢享娟姍4.3g純牛奶刷新常溫娟姍奶價(jià)值標(biāo)桿。

未來，輝山牛奶還將聚焦珍稀娟姍、珍稀有機(jī)、珍稀A2、珍稀牧場(chǎng)、珍稀工藝等方向，持續(xù)研發(fā)新品，完善品類結(jié)構(gòu)，打造全系奢享產(chǎn)品線，回應(yīng)消費(fèi)者對(duì)高端白奶的升級(jí)需求，走出越秀輝山的差異化高端之路。

順應(yīng)新消費(fèi)浪潮，輝山牛奶還布局了零添加酸奶和零食化酸奶，即零感隨心系列和多炫（Double Joy）系列。

其中，原料上去除添加劑的依賴，零感隨心系列追求簡(jiǎn)單、純凈的原料配比，以不含防腐劑、明膠、甜味劑等添加劑成為酸奶界的一股清流，為消費(fèi)者健康加分。

多炫系列以“牛奶+”“酸奶+”為核心，除了將牛奶與多種食材創(chuàng)意結(jié)合，還搶先發(fā)布了切入冰淇淋酸奶細(xì)分賽道的戰(zhàn)略單品，在Z世代賽道開啟新一代多元化酸奶新風(fēng)向。

目前，越秀輝山作為全國(guó)首批、東北首家學(xué)生奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，其專業(yè)學(xué)生奶子品牌“輝山小博士”已完成全新升級(jí)。未來，越秀輝山還將致力于把專注B2B渠道的淳軒品牌打造成“新鮮原料專家”。

把品質(zhì)作為品牌的核心，在優(yōu)質(zhì)奶源與稀有奶源的加持下，輝山牛奶在推進(jìn)產(chǎn)品升級(jí)與新品迭代等關(guān)鍵方向的布局更為清晰，在消費(fèi)者洞察的基礎(chǔ)上，對(duì)于多品類產(chǎn)品的研發(fā)和鋪排更有底氣。

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差異化產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)凸顯

輝山牛奶用創(chuàng)新?lián)肀磥?/strong>