2022年中國奶商指數(shù)報(bào)告》指出，當(dāng)前乳品消費(fèi)正呈現(xiàn)出高端化的趨勢(shì)，越來越多的消費(fèi)者傾向于購買品質(zhì)更高、功能性更強(qiáng)的產(chǎn)品。面對(duì)消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)環(huán)境，一眾品牌不斷迭代升級(jí)，具有前瞻目光的輝山牛奶在高端奶賽道搶先布局，憑借其對(duì)牛奶營養(yǎng)、品質(zhì)、牛種等多維升級(jí)，率先從高端奶的“紅海”中脫穎而出。

當(dāng)下消費(fèi)者注重品質(zhì)，消費(fèi)者飲奶意識(shí)的覺醒已經(jīng)不僅僅體現(xiàn)在關(guān)注蛋白質(zhì)、鈣含量，而是從口感到營養(yǎng)的品質(zhì)要求的全方位升級(jí)，高品質(zhì)液奶市場(chǎng)成為一個(gè)考驗(yàn)“內(nèi)功”的賽道。在這種趨勢(shì)下，輝山牛奶推出奢享娟姍系列，這意味著輝山牛奶在“珍稀奶源”布局上又落一子，也是對(duì)高端品質(zhì)牛奶創(chuàng)新方向的再一次探索。

奢享娟姍系列是如何誕生的？在乳業(yè)內(nèi)卷時(shí)代，輝山牛奶憑借什么在市場(chǎng)占據(jù)一席之地？

奶源成兵家必爭之地，輝山牛奶落子“娟姍”

在乳品行業(yè)，一直流行這樣一句話：得奶源者得天下。某種程度上來說，好的奶源從根源上決定牛奶產(chǎn)出的品質(zhì)和口感，決定是否能夠讓消費(fèi)者產(chǎn)生持續(xù)復(fù)購并長期信賴的需求。

當(dāng)越來越多品牌開始著手布局奶源，高端牛奶競(jìng)爭的天平逐漸傾向奶牛品種。要想做到產(chǎn)品差異化，成功突圍市場(chǎng)，首先要掌握超越同行的優(yōu)勢(shì)，而“稀缺”的奶牛就是乳業(yè)競(jìng)爭中備受品牌重視的核心“籌碼”。

娟姍奶牛源自英吉利海峽澤西島，牛種曾被維多利亞女王引入皇家農(nóng)場(chǎng)，受英國立法保護(hù)，全球僅20萬頭左右，只占奶?？倲?shù)的1%，是名副其實(shí)的“牛中貴族”。除了數(shù)量上的珍稀，娟姍奶同樣擁有彌足珍貴的營養(yǎng)價(jià)值，娟姍奶的乳脂率達(dá)到普通牛奶的1.5倍，優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量達(dá)3.8%以上，口感醇厚綿柔。

相較于普通奶牛，娟姍奶牛的產(chǎn)奶量更低、養(yǎng)殖難度更大，飼養(yǎng)娟姍牛的大型牧場(chǎng)屈指可數(shù)，所以，娟姍奶因?yàn)橄∪?、?yōu)質(zhì)，成為高端奶的代表之一。

在這場(chǎng)“奶牛爭奪紛爭”中，輝山牛奶從一開始就占據(jù)了品質(zhì)競(jìng)爭的至高點(diǎn)。作為國內(nèi)最早開始布局娟姍奶源的品牌之一，輝山牛奶在2010年便引進(jìn)了第一批血統(tǒng)純正的娟姍奶牛，并逐步形成規(guī)?；B(yǎng)殖，在娟姍牛奶領(lǐng)域擁有絕對(duì)的先發(fā)優(yōu)勢(shì)。

依托四季鮮明、陽光充沛、土地肥沃的北緯42°“黃金奶源帶”，輝山牛奶規(guī)?；誀I牧場(chǎng)能夠?yàn)榫陫櫮膛Ｌ峁I養(yǎng)均衡且大產(chǎn)量的飼料，讓它們?cè)谧匀皇孢m的環(huán)境中孕育出高品質(zhì)好奶。深耕高端娟姍奶源十余年來，輝山牛奶的純種娟姍牛存欄數(shù)量已近萬頭，為其打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品“奢享娟姍”奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，從源頭限定為產(chǎn)品品質(zhì)提供有力保障。

1%珍稀娟姍奶源，構(gòu)建“高端娟姍就在輝山”的品牌硬實(shí)力

自2010年引進(jìn)第一批種系純正的娟姍牛以來，十余年間輝山牛奶一直積極開展牛群優(yōu)化工作，堅(jiān)持建設(shè)國內(nèi)最大規(guī)模的珍稀娟姍牛繁育基地、積極推進(jìn)娟姍乳品研發(fā)，成績顯著。

2011年推出的杰茜金皇后純牛奶和有機(jī)奶是輝山牛奶在高端娟姍奶品類交出的第一份答卷；2014年杰茜品牌在北京盛大發(fā)布，開啟國內(nèi)高端牛奶3.6g蛋白時(shí)代；為了給消費(fèi)者更好的飲奶體驗(yàn)，輝山牛奶2016年率先引進(jìn)利樂鋒，首創(chuàng)高端牛奶旋蓋便攜包裝；兩年后，輝山牛奶以創(chuàng)新低溫娟姍奶再次亮相賽道；今年，輝山牛奶更是以劍指“娟姍品類第一品牌”奢享系列再度挑戰(zhàn)營養(yǎng)“天花板”......輝山牛奶一直以創(chuàng)新性及高品質(zhì)領(lǐng)跑行業(yè)，以產(chǎn)品研發(fā)持續(xù)打磨全品類布局。

值得注意的是，依托獨(dú)特而珍稀的娟姍奶源優(yōu)勢(shì)，輝山牛奶在國內(nèi)推出的奢享娟姍系列深受消費(fèi)者喜愛，目前奢享娟姍系列主推產(chǎn)品是奢享娟姍3.8g純牛奶，產(chǎn)品參數(shù)顯示，其每百毫升含乳蛋白高達(dá)3.8g、原生鈣125mg，不僅實(shí)現(xiàn)了娟姍奶源的精細(xì)化利用，為消費(fèi)者帶來全新的營養(yǎng)體驗(yàn)，也強(qiáng)化了“高端娟姍就在輝山”的品牌形象，提升品牌競(jìng)爭力。

同時(shí)，輝山牛奶圍繞消費(fèi)者營養(yǎng)需求升級(jí)，不斷提升工藝、完善品類結(jié)構(gòu)，逐漸形成較為豐富的娟姍產(chǎn)品矩陣，未來更有“天花板級(jí)”產(chǎn)品即將問世，力爭讓“奢享珍稀，盡享美好”的奢享娟姍系列覆蓋到更廣泛的受眾群體，讓更多消費(fèi)者享受到高品質(zhì)的娟姍奶。

從奶源建設(shè)，到產(chǎn)品研發(fā)，輝山牛奶一直嚴(yán)格管理，建立飼草飼料種植、精飼料加工、良種奶牛飼養(yǎng)繁育、全品類乳制品加工與銷售、乳品研發(fā)和質(zhì)量管控以及清潔能源等的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)了“從田間到餐桌”的管控模式，層層凈化，堅(jiān)持做到無污染，保證每一滴娟姍奶的安全和高品質(zhì)。

穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的奶源無疑是品牌發(fā)展的“定海神針”，完善的全產(chǎn)業(yè)鏈更是產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，作為娟姍奶源的引領(lǐng)者，輝山牛奶用13年走出了高端液態(tài)奶的決心，“珍稀奶源，奢享品質(zhì)”的理念更是進(jìn)一步強(qiáng)化了奢享娟姍在高端品類的市場(chǎng)占位。在未來更激烈的產(chǎn)品競(jìng)爭中，手握“兩把金鑰匙”的輝山牛奶將在制勝市場(chǎng)上擁有更大的底氣和信心。

（來源：齊魯晚報(bào)網(wǎng)）