縱觀近年來母嬰渠道的發(fā)展,可謂是變與不變并存。變的是牌局,地方“領(lǐng)軍者”交替更迭;不變的是玩家,時(shí)至今日在場的還是十幾年前的故友。在母嬰行業(yè)競爭如此激烈的情況下,近年來卻鮮有新入局者嶄露頭角,這也從側(cè)面反映出今天的母嬰行業(yè)已進(jìn)入存量競爭的時(shí)代。錯(cuò)過了發(fā)展時(shí)機(jī),紅海廝殺已容不得經(jīng)營者慢慢積累,小店想做大更是難上加難!
做生意機(jī)遇很重要,所謂“天時(shí)地利人和”,找準(zhǔn)時(shí)機(jī)入場是創(chuàng)業(yè)者的必修課,母嬰行業(yè)也不例外??v觀當(dāng)下已經(jīng)站穩(wěn)腳跟的跨省級(jí)連鎖和頭部連鎖發(fā)展軌跡,不難發(fā)現(xiàn),2000年和2008年前后是很重要的兩個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)。
例如,千禧年前后,1997年愛嬰室、咿呀孕嬰童成立,1998年孕嬰世界、愛嬰島成立,2001年中億孕嬰成立,2003年登康貝比成立……而2008年左右,先有2006年小飛象、阿拉小優(yōu)、樂貝家成立,又有2007年孕嬰計(jì)劃、昂橙母嬰、嬰貝兒成立,還有孩子王2009年成立……可以說,當(dāng)下母嬰渠道的中堅(jiān)力量都在這兩個(gè)階段相繼布局。
究其原因,從行業(yè)發(fā)展進(jìn)程來看,2000年左右,母嬰概念剛剛興起,產(chǎn)品選擇并不豐富,母嬰行業(yè)競爭較小。此時(shí)愛嬰室、樂友已經(jīng)初具規(guī)模,龐大的新生人口吸引了母嬰實(shí)體店從業(yè)者的持續(xù)投入。而放眼2008年前后,商品逐步豐富,品牌對(duì)渠道依賴日趨增強(qiáng),全國性母嬰連鎖、區(qū)域性母嬰連鎖慢慢產(chǎn)生,行業(yè)迎來了第二波擴(kuò)張潮。這一時(shí)期“大店”成為主流,09年創(chuàng)立的孩子王就是大店模式的代表。
而從外部環(huán)境來分析,2000年和2008年整體無論是人口還是消費(fèi)環(huán)境都十分利于母嬰行業(yè)發(fā)展。從新生人口數(shù)據(jù)來看,2000年新生人口1771萬人,2008年新生人口1608萬人,結(jié)合千禧年及奧運(yùn)會(huì)等特殊節(jié)點(diǎn),新生人口相較臨近年份都達(dá)到了一個(gè)小的高峰。
可以發(fā)現(xiàn),當(dāng)下無論是地級(jí)市還是跨省級(jí)頭部連鎖都經(jīng)歷了十余年的發(fā)展才成長為如今的參天大樹,正如美國黑石集團(tuán)創(chuàng)始人所言:“創(chuàng)業(yè)的成敗往往取決于時(shí)機(jī)。創(chuàng)業(yè)太早,客戶還沒準(zhǔn)備好;創(chuàng)業(yè)太晚,競爭對(duì)手又太多”,當(dāng)下母嬰行業(yè)明顯處于后者。正所謂一步先,步步先,一步后,步步后!
拋開錯(cuò)過時(shí)機(jī)、紅利這些不可控因素,聚焦當(dāng)下,小店擴(kuò)張同樣是難于登天,可以簡單總結(jié)為兩點(diǎn):“外部環(huán)境不允許,內(nèi)在實(shí)力不足夠。”
首先是母嬰行業(yè)面臨的外部環(huán)境相較前些年來說確實(shí)不大樂觀。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示,2022年我國新生人口數(shù)為956萬,市場增量存在明顯不足,導(dǎo)致獲客成本居高不下,門店沒客流成為一大難題。而聚焦到經(jīng)營現(xiàn)狀,竄貨亂價(jià)、線上沖擊又使得渠道利潤無法保障,能穩(wěn)住現(xiàn)金流都實(shí)屬艱難,更談何擴(kuò)張?縱觀當(dāng)下有能力整合擴(kuò)張的大連鎖無不是經(jīng)歷了十幾年的沉淀,方能有底氣逆勢發(fā)力,對(duì)于“初出茅廬”的小店來說,市場留給小白的機(jī)會(huì)窗口已越來越小。
與此同時(shí),內(nèi)在實(shí)力不夠同樣是限制小店擴(kuò)張的主要原因。一方面,小店很難拿到好產(chǎn)品。品牌和渠道之間的合作也講究“門當(dāng)戶對(duì)”,頭部品牌在合作時(shí)會(huì)首先青睞優(yōu)質(zhì)連鎖渠道,這導(dǎo)致小店的產(chǎn)品鏈會(huì)非常單一。其次,品牌為了深化和渠道合作的力度往往會(huì)推出定制化產(chǎn)品,這部分資源是小店無法企及的。只賣通貨產(chǎn)品利潤少,自有定制商品又拿不到,這是小店在“貨”上最常見的瓶頸。
另一方面,小店的價(jià)格不見得優(yōu)惠。都知道當(dāng)下開新客難,各大門店為了引流使盡渾身解數(shù),門店“價(jià)格戰(zhàn)”是避無可避的一個(gè)話題,而價(jià)格戰(zhàn)的核心比拼的就是供應(yīng)鏈的實(shí)力。頭部連鎖的供應(yīng)鏈優(yōu)勢明顯,甚至能拿到部分品牌的“裸包價(jià)”。對(duì)比之下,小店拿到“轉(zhuǎn)幾手”的貨自然進(jìn)貨成本層層上漲,同樣的產(chǎn)品,消費(fèi)者為什么不選擇大連鎖的低價(jià)和服務(wù),轉(zhuǎn)而來光顧小店呢?
最后,還有一個(gè)更現(xiàn)實(shí)的因素是小店店員的服務(wù)水平參差不齊。不同于大連鎖的統(tǒng)一培訓(xùn),小店在人員的選用上并沒有那么嚴(yán)格,大部分就是老板老板娘齊上陣。這并非說小店就沒有好的服務(wù),而是指相較頭部渠道定期培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化的考核流程來說,小店的專業(yè)水平更靠自覺,服務(wù)時(shí)好時(shí)壞也是影響消費(fèi)者進(jìn)店的潛在原因之一。
綜合外部和內(nèi)部種種因素,再加之我們對(duì)渠道市場的走訪了解來看,大多數(shù)的母嬰店目前面臨的都是“活下來”的問題,除非小店有什么不可復(fù)制的差異化的優(yōu)勢,不然短期內(nèi)想要擴(kuò)張實(shí)在是難上加難。
盡管如此,小店經(jīng)營者也不用過于悲觀,大有大的難處,小有小的好處,做得大并不意味著活得好。相反,小店若能運(yùn)用好自身運(yùn)營靈活、成本低、用戶粘性高的優(yōu)勢,同樣能在競爭市場中奪得一席之地,讓門店生意蒸蒸日上。
從方法論的層面來看,第一、小店發(fā)展應(yīng)聚焦差異化定位,參照藥店的選址邏輯,精耕社區(qū)店。從我們走訪調(diào)研的經(jīng)歷來看,社區(qū)店因其方便快捷的特點(diǎn),往往受到周邊住戶的青睞,做好客情維護(hù)通常能活得較為滋潤。第二、小店在選品上要做好精品搭配,在無法顧及大而全的品類時(shí),要轉(zhuǎn)換思路主打小而精,加強(qiáng)自有產(chǎn)品的配比,從而維持好門店利潤。最后也是最重要的一點(diǎn),精耕服務(wù)才是小店存活的根本,母嬰店不怕小,重在顧客感覺好!小店的客流總量不大,店員更有精力對(duì)每個(gè)客戶的喜好了如指掌,從而更精準(zhǔn)的開展服務(wù),這是大店難以比擬的優(yōu)勢。
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