3月28日，博鰲亞洲論壇2023年年會正式拉開帷幕，邀請了世界各地政要、商界領(lǐng)袖、學術(shù)界知名專家、學者共同探討未來世界經(jīng)濟發(fā)展大勢。作為全球乳業(yè)五強、亞洲乳業(yè)第一的伊利集團受邀出席此次會議，旗下伊利奶粉也再次亮相博鰲論壇，向世界展示中國乳品創(chuàng)新實力。

在博鰲亞洲論壇中，伊利奶粉舉辦了以“守護全生命周期 共創(chuàng)健康未來”為主題的博鰲（亞洲）論壇×中國乳業(yè)創(chuàng)新分論壇。南京醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院汪之頊教授、江南大學食品學院周鵬教授、北京大學公共衛(wèi)生學院張玉梅教授、伊利集團科學研究總監(jiān)司徒文佑博士、伊利營養(yǎng)健康研究中心負責人馮昊天博士等中國食品、健康科學領(lǐng)域的頂尖專家學者出席了分論壇，并圍繞“新環(huán)境下如何為國人提供全生命周期營養(yǎng)守護，推動中國乳制品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展與產(chǎn)業(yè)升級”這一命題展開了討論。

▲分論壇與會專家、領(lǐng)導合影

以科研創(chuàng)新為核心

引領(lǐng)行業(yè)全生命周期營養(yǎng)探索

在分論壇上，北京大學公共衛(wèi)生學院張玉梅教授提到，針對居民主要健康問題和影響因素，以“健康中國”國策為基礎(chǔ)，未來學術(shù)界將聚焦重點人群，共同探索并推動營養(yǎng)研究覆蓋全生命周期人群。

以生命早期營養(yǎng)研究為例。孩子在初生之時，母乳無疑是最好的營養(yǎng)來源，目前母乳中被檢測出的成分已有數(shù)千種。每一種營養(yǎng)成分就像一個個的具備源生能量的“代碼”，通過精巧的協(xié)同為嬰兒早期成長提供所需的全部營養(yǎng)物質(zhì)。要探索母乳的秘密，就需要從復雜的母乳中，尋找并破譯這些“源代碼”。自2003年，伊利就開始了系統(tǒng)解析生命早期營養(yǎng)需求，探索母乳“源代碼”之旅。21年來，伊利廣泛收集全國健康媽媽的母乳作為研究樣本，建立了中國企業(yè)首個“母乳成分研究數(shù)據(jù)庫”，并聯(lián)合國內(nèi)外權(quán)威機構(gòu)共同展開對母乳中營養(yǎng)成分展開全面解析及臨床研究。

比如，在伊利與北京大學合作的臨床試驗結(jié)果顯示：金領(lǐng)冠實驗組在營養(yǎng)吸收、腸道舒適、免疫調(diào)節(jié)和認知發(fā)育等多維度作用與母乳喂養(yǎng)組類似。而另一組臨床試驗則證明：含有高SN-2位占比OPO的配方粉改善了嬰兒精細動作的能力，這表明，高OPO占比的金領(lǐng)冠珍護奶粉對嬰兒生長發(fā)育、免疫、神經(jīng)發(fā)育和腸道雙歧桿菌的定植均存在顯著獲益，為維護嬰幼兒健康提供了全面的營養(yǎng)方案。

▲張玉梅教授分享金領(lǐng)冠臨床試驗結(jié)果

此外，還包含適當配比的α+β蛋白組合更利于消化、闡明了乳脂球成分及其衍生成分的組成以及HMO可顯著改善腸道微環(huán)境健康，與益生菌復配后，還可以協(xié)同增效，發(fā)揮提升腸道免疫的作用在內(nèi)的多項創(chuàng)新突破，同時以上與腸道健康功效的相關(guān)研究已獲得兩項專利授權(quán)。這些均是探索母乳“源代碼”的部分成果展現(xiàn)。

在成人營養(yǎng)研究方面，依托伊利集團全球優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新資源，伊利奶粉成功領(lǐng)跑行業(yè)。2016年3月至今，伊利集團攜手北京大學醫(yī)學部開展“中國八城市成年人群膳食營養(yǎng)與健康狀況研究”，并由張玉梅教授在此次分論壇上對最新研究成果《成年人群營養(yǎng)與健康狀況白皮書》進行發(fā)布，為成年群體合理的營養(yǎng)攝入及開發(fā)營養(yǎng)健康食品提供了科學指導。

為加快布局營養(yǎng)研發(fā)戰(zhàn)略規(guī)劃，伊利營養(yǎng)健康研究中心也在此次博鰲分論壇上正式官宣成立。伴隨伊利營養(yǎng)健康研究中心成立，伊利奶粉將會更加充分整合運用全球頂級資源，為全生命周期營養(yǎng)探索提供“智慧引擎”。

以創(chuàng)新加速成果落地

構(gòu)建全生命周期高品質(zhì)營養(yǎng)守護

在伊利集團潘剛董事長“不創(chuàng)新、無未來”的指引下，多年來，伊利奶粉不斷以消費者需求為本，將領(lǐng)先的研究成果創(chuàng)新應用到全線產(chǎn)品中，為“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”而不斷努力。

以嬰幼兒營養(yǎng)補充為例，從媽媽粉，到0-3歲金領(lǐng)冠新國標奶粉矩陣，為嬰幼兒成長發(fā)育不同時期提供差異化細分解決方案。“王牌單品”金領(lǐng)冠珍護在“新國標”之上添加超級[1]三代OPO[2]，六維[3]更易吸收體系幫助寶寶更好地吸收各種營養(yǎng)素；金領(lǐng)冠菁護、育護分別對保護力、認知力進行了著重強化；金領(lǐng)冠塞納牧、睿護、悠滋小羊，則作為有機奶粉、進口奶粉和羊乳奶粉的代表，領(lǐng)跑各自細分賽道。

兒童營養(yǎng)方面，伊利QQ星是基于中國兒童膳食營養(yǎng)現(xiàn)狀及生長發(fā)育特點研制的營養(yǎng)配方奶粉，為中國兒童提供了全面健康成長的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)。面對中老年人群則是針對不同的營養(yǎng)補充需求，伊利欣活提供多種針對性膳底配方奶粉解決方案。面對國人腸道健康、營養(yǎng)吸收等問題，伊利更是研制出了倍暢羊奶粉、伊利高鈣高鐵奶粉、伊利女士奶粉、伊利BL99益生菌等多元化產(chǎn)品矩陣，滿足國人個性化的營養(yǎng)健康需求。

此外，伊利奶粉還全新打造高品質(zhì)沙漠有機全脂駝乳粉，特別臻選“中國駱駝之鄉(xiāng)”阿拉善巴丹吉林沙漠的雙峰駝有機奶源，并成為了此次博鰲亞洲論壇2023年年會官方認定唯一指定乳制品。

此次論壇期間，伊利奶粉又一次透過博鰲的窗口向世界展示了中國奶粉的實力與格局。未來，伊利奶粉將持續(xù)專注營養(yǎng)與健康研究，以科研為核，不斷打造滿足全人群、全生命周期的高品質(zhì)產(chǎn)品，讓全民共享健康，引領(lǐng)行業(yè)高效發(fā)展。

注釋：

[1] 對比金領(lǐng)冠其他產(chǎn)品配方。上下文中“超級”均為對比金領(lǐng)冠其他產(chǎn)品配方。

[2] 對比產(chǎn)品升級前，金領(lǐng)冠珍護產(chǎn)品中OPO添加量更高，OPO中SN-2棕櫚酸含量占比更高。

[3] 六維是指金領(lǐng)冠珍護產(chǎn)品含六大營養(yǎng)成分。