記者團隊走訪江浙市場時,一家精品店的奶粉部類中,一款有機奶粉獨占大半陳列面積。老板表示:“這是我們家的鎮(zhèn)店之寶”。
這款有機奶粉不是隨處可見的大通貨產品,而是一個主打高端市場的有機奶粉品牌。
有機奶粉先天自帶高端屬性,不止是精品店,在一些以中高端為主母嬰連鎖中,有機奶粉都能貢獻出不俗的銷售額。
問題是,價格整體略高于常規(guī)奶粉的有機奶粉,憑什么讓消費者心甘情愿地買單?
有機奶粉第一式:強化珍稀特質
在食品安全等級金字塔中,有機是位于金字塔尖的存在,一部分高端消費者之所以愿意為有機屬性的溢價買單,就是有機食品的標準嚴苛、門檻高從而帶來的珍稀特質。
部分品牌就在這一思路的基礎上,進一步強加自身的珍稀特質。比如,來自法國的有機奶粉品牌伴寶樂,專研有機26年,伴寶樂有機奶粉中的有機原料占比高達99%,可謂是將有機理念貫徹到底。滿足了高端消費者對有機生活的追求。
有機奶粉第二式:強化珍稀配方
由于相關規(guī)定,有機奶粉中有機原料占比不得低于95%,這也是在過去,很多消費者包括母嬰人認為有機奶粉的配方不夠豐富的原因。而在新國標時代,我們可以看到,目前通過新國標的11個有機奶粉品牌中,多款產品在配方層面都有著不輸常規(guī)奶粉的表現(xiàn),更有著自己的獨特賣點。
作為君樂寶旗下的明星產品,君樂寶優(yōu)萃在雙重益生菌以及多種富含微量元素之外,在配方層面還有一大亮眼之處,君樂寶優(yōu)萃是首款添加小分子蛋白的有機奶粉。
瑞哺恩菁至、金領冠塞納牧、飛鶴臻稚三款有機奶粉對有機奶粉的可選成分實現(xiàn)了突破。將有機OPO添加到有機奶粉配方中。
說到配方中的熱門成分,近年來多次爆火的營養(yǎng)成分當屬乳鐵蛋白。新國標版本的金領冠塞納牧以及愛尼可有機奶粉都在配方中添加了乳鐵蛋白。
另一大實力有機奶粉品牌惠氏啟賦蘊萃則看重了OPN在奶粉市場中的潛力,是惠氏啟賦推出的首款有機活性蛋白OPN配方奶粉。
從上述這些品牌的表現(xiàn)不難看出,目前的有機奶粉整體品牌都在邁入新臺階。一款好產品想要讓消費者認可,核心要體現(xiàn)出足夠的價值。相信在品牌、代理商以及終端門店的合力之下,將為消費者帶來更高品質的有機奶粉,有機品類也將被更多消費者認可接受。